安溪铁观音茶叶网

　　于白茶的安吉白茶却利用绿茶的制作工艺实属奇特，正因为如此，安吉白茶拥有更丰富的茶叶功效与作用，以下简单介绍安吉白茶7大功效。

1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；3．安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用；4．提高学习能力与记忆力；5．改善女性经期综合症；6．增强抗癌药物的疗效；7．安吉白茶具有减肥、护肝的功效。安吉白茶茶叶中所含的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，维生素等营养成分，赋予茶叶7重功效。根据安吉白茶茶叶特性，长期饮用安吉白茶能够解决多种难题。

　　普洱茶网讯：每年白茶开采时节，来自安徽、河南、江西等地的采茶工人就像候鸟一样飞临安吉。

　　又是一个茶香四溢的季节。从3月28日起，安吉白茶全面开采，10万余采茶女齐集茶山。到现在，采摘接近尾声，他们陆续返乡。

　　连日来，记者来到龙王山茶叶开发有限公司东坞林茶场，走近采茶女，了解她们的生活状况。据了解，采茶工一般早上7点多上山，11点半下山吃饭，半天能采满一箩筐鲜叶。中午有1个小时的休息时间，难得闲余就聚在一起聊聊家常，打发时间，中午12点半又要上山采茶，下午5点下山。

　　一、饼型安吉白茶的历史渊源。

　　浙西，以湖州上…生安吉、武康二县。——唐.陆羽《茶经》。白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出。盖非人力所可致……如玉之在璞，他无与伦也。——宋.赵佶《大观茶论》。安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指的白茶。宋《天池记》载：“浙，天目山北，土人以茶为业，隙地皆种茶。”宋崇宁二年(1103年)2月，宋徽宗从蔡京言，在安吉设置皇家茶场二处。生产朝庭贡茶“龙凤团茶”，过了五年以后，宋帝徽宗写就《大观茶论》，并钦定白茶为“天下第一茶”，龙凤团茶的制造工艺十分复杂，据宋代赵汝励《北苑别录》记述分：蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶等工序。茶芽采回后，先浸泡水中，挑选匀整芽叶进行蒸青，蒸后冷水清洗，然后小榨去水，大榨去茶汁，去汁后置瓦盆内兑水研细，再入龙凤模压饼、烘干。到了明洪武二十四年（公元1391年）九月，明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶（散茶）。由于皇帝下诏和战乱，民不了生，“龙凤团茶”在历史的长河中，陨落了，淹没了。

　　普洱茶网讯：近年来，安吉白茶受到茶友们的青睐，更有茶友称为其为名茶中的后起之秀。其实，早在宋代《大观茶论》中便出现过安吉白茶的身影。据资深茶人金慧玲介绍，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1至2倍，对提高人体免疫力作用更大。

　　记者在东凯茶业店内看到，安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙;色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。冲泡后，清香高扬且持久。东凯茶业负责人徐建忠介绍，安吉白茶含有13种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

　　香安吉白茶（大溪村白茶祖）

李茂荣神仙境，鸟鸣幽谷杜鹃红。清溪琴弦弄，山岗翠竹烟笼。满目春光醉人眼，一篷银羽御临风。白茶祖，玉凤归巢，雪护珍丛。情钟，;叶莹薄，表里昭澄，宋帝推崇。鲜爽甘醇，崖林竟现仙踪。安定吉祥献奇瑞，神州一绝誉寰中。君常啜，益寿延年，不老苍松。注：安吉白茶，白叶茶，属绿茶类，早春时叶片似玉，氨基酸含量比普通茶叶高出一倍，冲泡后鲜洁爽口，少涩味，是偶见于崖林之珍稀茶种。①白茶祖：生长于安吉天荒坪镇大溪村横坑坞白茶谷，有数百年树龄，现安吉白茶产地的二万余亩茶树，及移种外地之白茶，均由此株剪苗扦插扩种而来。

　　3E雪梅香安吉白茶（大溪村白茶祖）

李茂荣神仙境，鸟鸣幽谷杜鹃红。清溪琴弦弄，山岗翠竹烟笼。满目春光醉人眼，一篷银羽御临风。白茶祖，玉凤归巢，雪护珍丛。情钟，叶莹薄，表里昭澄，宋帝推崇。鲜爽甘醇，崖林竟现仙踪。安定吉祥献奇瑞，神州一绝誉寰中。君常啜，益寿延年，不老苍松。注：安吉白茶，白叶茶，属绿茶类，早春时叶片似玉，氨基酸含量比普通茶叶高出一倍，冲泡后鲜洁爽口，少涩味，是偶见于崖林之珍稀茶种。①白茶祖：生长于安吉天荒坪镇大溪村横坑坞白茶谷，有数百年树龄，现安吉白茶产地的二万余亩茶树，及移种外地之白茶，均由此株剪苗扦插扩种而来。