到底是谁在炒推高普洱茶价格_14437
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中国普洱茶网讯:在很多人看来,有了2007年的前车之鉴,普洱茶再次被爆炒并出现行情的大起大落,的确难以理解。那么,到底是谁在推高普洱茶价格?
pstyle="text-align:center"> 散客的力量 近两年,每逢普洱茶新茶上市的时候,云南很多产茶村几乎成了旅游胜地。外地游客去云南旅游,有喜好茶叶的,就会到普洱茶产地走上一圈。大连茶叶经销商宋玉告诉记者,他就曾经在村子里见过这样的游客,他们不仅对古树茶比较痴迷,而且因为购买量并不大,他们基本上都不讲价。 云南当地的普洱茶村,尤其是那些比较有名的村子,茶农成交价格根本就不对外说。宋玉说,自己是问了游客才知道,他们买的价格有时几乎是茶商收购价的两倍。而散客的不断增多,也在一定程度上推高着普洱茶的市场行情。安溪铁观音挺进世博会
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3E世博会对全球社会流行趋势的展示作用,给茶行业创造了品牌推广的条件。
随着上海世博会的临近,围绕这个平台展开的活动营销氛围越来越浓。这个五年一次的全球盛会,以其广泛的国际影响力,被泉州民营经济界视为北京奥运会之后难得的品牌推广载体。
最新消息显示,泉州茶行业已经行动起来了,正在积极参与世博会的各项准备工作,欲借助世博会实现铁观音的新一轮营销热潮。“目前,已有我们及另外一家企业将进入上海世博会联合国馆。有关方面正在研究是否还将邀请另外两家泉州铁观音企业进入。”安溪铁观音集团营销中心李艺宜总监向早报记者透露。
验证明,茶叶里面的茶多酚是可以抗癌的,但目前尚不知人们喝茶能吸收多少这种成分。”南京市中医院副主任医师金黑鹰是南京遗传性家族肠癌的研究者之一,目前正在筹备一个7000份肠癌标本库,“一方面想办法从基因治疗,另外一方面就是寻求中药能否抗癌,而茶叶最新的研究是令人兴奋的”。 老鼠身上的肿瘤小了 在动物实验室内,金黑鹰将人类的结肠癌基因移植到老鼠身上,很快,这些老鼠变得“奄奄一息”,成了结肠癌“患者”。专家告诉记者,茶叶里有个茶多酚的主要成分,据说抗癌作用也主要集中在这个成分上,他将这种成分每天都注射到小老鼠体内,两个星期后,肿瘤的生长速度减缓,而且有明显缩小的趋势。 金黑鹰副主任医师告诉记者,他推测可能是茶多酚恢复正常细胞的秩序,破坏了肿瘤细胞的某一个点,让肿瘤细胞凋亡加速。当然,这一切还需要实验来证明。他告诉记者,国内还有专家研究认为,用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。从这一系列的研究可以看出,茶叶里的成分确实起到抗癌的作用。 对1厘米以下肿瘤有效 金黑鹰告诉记者,通过这个实验还发现,茶叶不是多大的肿瘤都能消灭的,据他观察,病鼠肿瘤如果长宽约1厘米以下,那么茶叶对其有减小作用,如果肿瘤太大了,那么茶叶也无济于事。这就告诉我们,如果是肿瘤发生初期,也许有一定的效果,但是到了晚期,肿瘤变大,且恶性程度高,那么指望茶叶是不现实的。 喝茶效果多大很难说 “不过,这个实验只能说明茶叶具有一定的抗癌效果,但是喝茶能多大程度抗癌还得进一步研究了”,金黑鹰告诉记者,这个实验中,他们是将茶多酚直接注射到病鼠的腹腔,这就相当于人体静脉输液,可以让茶叶里的有效果成分最大程度被老鼠吸收,发挥其作用,但是我们喝茶,究竟能摄入多少该种成分,则不知道。肯定的是,茶多酚极容易被氧化,而茶水进入人体后,肯定是先进入胃,而茶多酚会否被胃酸消解则是个未知数。目前喝茶到底有多大作用还得研究,这是金黑鹰医生的下一步研究计划。 建南京人的肠癌标本库 在金黑鹰的实验室里,已经有了百余份南京人的肠癌标本库,而他的目标是7000份。“家族性的肠癌不一定都有遗传性,还和生活环境有很大关系”,金黑鹰告诉记者,他一直在研究其中的密码,包括茶叶抗癌,都是攻克遗传性肠癌的一个很小部分。大肠癌是一个可以预防并且可以治愈的疾病,早期的大肠癌5年生存率可以达到90%以上,也就是说90%以上的早期大肠癌通过手术治疗可以达到临床上的痊愈。
铁观音让菜肴味道更鲜美
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音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音让菜肴味道更鲜美
由于乌龙茶是一种半发酵茶,其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口,且具有健胃消食的作用,适合用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤、乌龙蒸猪肘、铁观音炖鸡等。在做鱼、油焖大虾甚至是炝炒白菜的时候,稍微加些铁观音的茶叶梗,就有去腥或者提香的功效。这里为您推荐一道简单易做的铁观音肉片汤:将50克猪腿肉切成薄片,加适量绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉搅匀,置半小时待用。另将铁观音茶15克用沸水冲泡,沥去水分,再用开水100毫升冲泡。榨菜10克切丝,肉片下开水锅氽熟捞出待用。最后在100毫升鲜汤中加入适量调料、茶汁及茶叶,煮沸后加入榨菜丝,再倒入肉片即可。此菜肉嫩汤鲜,油而不腻。铁观音仍是中国茶市主流
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去的近20年期间,从南方到北方,从国内到国外,铁观音发展迅猛,市场占有率不断攀升,成为家喻户晓的茶叶新贵,改写了乌龙茶走南不走北的历史,使得乌龙茶不再是特种茶。茶市繁荣了,茶乡致富了,生活也更加多彩了。安溪铁观音其市场拓展的成功经验,也成为全国诸多产茶区仿效和借鉴的样板。
尽管茶叶市场格局向着多元化方向变化,但是,安溪铁观音凭借独特的品质特征、不断改善的生态环境、持续强大的品牌优势,竞争优势不减,茶市主流地位没变。
【数据】
从官方数据看:日前,中国茶叶流通协会公布2014年度全国重点产茶县调查结果,安溪县再次获全国重点产茶县荣誉称号并位列首位。至此,安溪县已连续6年被评为全国重点产茶县并位列首位。2013年,全县茶园面积60万亩,年产量6.8万吨,涉茶产值115亿元,各类茶叶加工企业1000多家,年产值500万元以上的占20%,茶叶传统市场占有率17.28%、茶叶电子商务市场占有率21.3%,均居全国第一。
安溪茶企与秦皇岛酒企合作_强强联手准备春节销售
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现在的大趋势是企业跨界合作,实现共赢。安溪茶企与秦皇岛酒企开启了合作,双方合作建立在互借销售渠道,共同开启品酒、品茗等活动的基础上。尽管离春节还尚有时日,但业界内都认为这是在为春节期间的销售工作作准备了。
“今后我们将尝试与合作的酒业公司先期运用‘买茶送酒’、‘买酒送茶’的互促销售。”刚刚与秦皇岛酒企签订合作协议的安溪茶商张顺儒说,茶酒本是一家人,无论是买茶送酒还是买酒送茶,都能达到品牌共建促进销售的目的。“这就是最根本的互借渠道模式,也是提升双方市场影响力的最佳组合。”他说。“安溪商会茶叶分会在国内有30多家,各地还有安溪商会20多家。”安溪县工商联(总商会)党组书记易进法说,借助原本就遍布全国的安溪商会及茶叶协会的力量,积极与优秀的酒产区合作,利于产生“1+1大于2”的成效。秦皇岛当地也有不少优秀的泉州企业家投资酒业发展,因此这样的融合便显得更加顺理成章。