国家级“非遗”传承人魏月德(安溪)建成国内首个铁观音文化园

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  由国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)传统制作技艺传承人魏月德先生投巨资建设的铁观音文化园于日前落成,这是国内首个铁观音文化园。

文化园位居安溪城东工业园,占地27亩,集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体,设有铁观音茶史馆、魏荫名茶产品展示厅、魏荫茶艺馆、园区办公楼、铁观音精制厂、铁观音传习所和魏荫会所七大功能区,成为铁观音文化与企业文化的有机融合实体的代表。文化园里的文化广场达3000平方米,分布有:遍尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之的神农氏;铁观音母树发源地微缩景观;中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著《茶经》的作者――茶圣陆羽;乌龙茶始祖苏龙;铁观音起源魏说始祖魏荫及其栽植茶树所用的重达1吨的铁鼎;重达5吨,以纯铁塑成的全国首座名副其实的铁观音塑像;一座六层高、纪念中国六大茶类(即绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶)的茶圣阁;数座融唐朝风格和闽南民俗特色于一体的唐风闽韵建筑

铁观音四大茶道精神理念――纯、雅、礼、和

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 铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;

铁观音的品用价值

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  铁观音,不由让人顿觉口中生津、齿颊溢香;饮品时,入口平滑、甘鲜、醇正、喉底生津、回味无穷等等。  品出观音三大功效 价值一:解毒消食去油腻  郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油腻”。  价值二:美容减肥抗衰老  文章说,医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。  价值三:防癌增智人聪明  文中引用有关科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。  同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到,英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。  安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样被科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。  价值四:交友养性心情好  安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。文章说,安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

“观音铁韵”茶艺沙龙在晋江举办

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  至22日,由安溪县政府和晋江市政府联办茄克风观音韵休闲文化节系列活动在晋江举办。据主办方介绍,举办本次活动,旨在搭建文化平台,倡导创新、创业、创造理念,共同提升晋江世界茄克之都、安溪中国茶都的美誉度和影响力,共同促进双都在海峡西岸经济和泉州现代化工贸港口城市建设中进一步发挥优势、多做贡献。活动首次把穿衣与喝茶两件普通的生活事,时装文化与茶文化这两种不同的文化创意地融合在一起,共同打造两个区域经济主打品牌,给茄克蘸满安溪铁观音神韵,给安溪铁观音穿上时尚的茄克。泉州市委副书记、晋江市委书记李建国,晋江市市长杨益民,安溪县县长陈灿辉等领导、嘉宾两百多人出席了活动。观音铁韵茶艺沙龙该活动的重要组成部分,包括八马杯安溪铁观音2006年春季茶王邀请赛决赛、茶人讲茶、品尝茶王赛获奖茶样和观赏精彩绝伦的安溪茶艺茶歌茶舞表演。最激动人心的是茶王赛。

去安溪要怎么玩_938188.com茶叶网推荐五条路线

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  近年来,铁观音原产地安溪整合资源,针对日益兴起的自驾游、自助游等个性化旅游活动,精心编排了一些以商务考察、文化体验、摄美旅游、专业考察、自驾游等为主题的几个茶旅线路,938188.com茶叶网在此收集,主要是为了让广大市民、游客深入茶乡,尽情体验别致寻香之旅。

商务旅游型:第一线路:第一天,茶博汇-制茶体验点(仙景村)-洪恩岩(茶歌欣赏)-温泉世界(悦泉)-县城(晚餐)-茶博汇品茗,次日茶博汇-清水岩-尤俊农耕园-县城(午餐)。第二线路:第一天,茶博汇-清水岩-尤俊农耕园-县城(晚餐)-茶博汇品茗,次日,茶博汇-制茶体验点(仙景村)-洪恩岩(茶歌欣赏)-温泉世界(悦泉)-县城(午餐)。

六大茶山印级茶赏析_8123

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  茶兴于上世纪50、60年代,是继中茶牌商标正式注册完成后,普洱茶进入计划经济国营茶厂生产的一个时代产物。印级茶以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评,由于其包装上内圈字体有不同颜色,茶友们便以其包装上的颜色命名印级茶系列产品,比如红印、蓝印、黄印等,此茶在普洱茶界享有极高的盛誉。时间流淌,印级茶已成为普洱茶界推崇备至的元老级茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一个时代的缩影。

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