安溪铁观音茶叶网

　　，安溪县委常委、宣传部长、教育工委书记刘锦川带领县委宣传部、县茶叶协会、茶叶总公司等部门相关负责人，到厦门走访安溪县在厦部分知名茶企，调研安溪铁观音品牌宣传推广情况。

　　刘锦川一行先后到誉丰国心、华祥苑、山国饮艺、杉品茶园等茶企，通过实地参观、座谈交流，详细了解各企业的营销模式、品牌宣传、发展规划等情况。

　　刘锦川说，当前茶业市场竞争激烈，安溪铁观音也进入调整期，正处在关键的十字路口，各茶企要坚定信心，积极改革创新，突破困难，共同努力，开创安溪县茶产业发展的新路子；要增强资本运作意识，善于插上资本运作的双翼，让安溪县的茶产业走上快车道；要加强对安溪铁观音品牌的宣传推广和保护力度，把握核心技术，完善配套设施，抓好质量安全生产，共同做好茶业这篇文章。

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　　在鱼龙混杂的茶叶市场上，常常会遇到买到的铁观音，看起来很翠绿，闻起来也很香，但泡出来却一点味道也没有。不禁让人怀疑是不是茶商在铁观音茶叶里做了手脚，添加了香精和色素?铁观音的颜色和香味到底是怎么产生的呢　　铁观音属于轻发酵茶，茶叶比通常意义的武夷岩茶等乌龙茶颜色上是有差别的，这是制作工艺导致的跟色素一点也没关系。至于铁观音的香味，后期的杀青和焙火的程度不同，铁观音的香味也不尽相同。有些茶确实存在香高茶味低，或者茶味浓厚，香气不高的情况。同时，茶叶的保存对茶的香味也有很大的影响，一般新茶的香味比陈年铁观音的香味要高得多。

　　完美包装茶叶完美包装茶叶完美包装茶叶完美包装茶叶随着市场经济的发展，茶叶包装装潢成了最方便和廉价的广告媒介。为了更好地发挥其效果，设计茶叶包装装潢时要突出四个特征：　　文化现代茶叶包装装潢已经成为茶文化的重要组成部分，往往带有很浓的民族色彩，或作为产地文化的产物，以期与销地文化产生共鸣。如曾获中南星包装装潢奖的中国名茶漆盒，采用我国古典容器式样，配以隶书书写的产品名称，风格古朴、典雅，充分展示了我国的悠久产茶历史。销往阿拉伯国家的小包装珠茶，包装盒采用墨绿色，黄色文字，使这些沙漠国家见之如见水，视之为希望，作为上等礼品互相馈赠。　　情感人性化是从古代到现代我国茶叶包装装潢的第二个特点。普洱方茶从宋代印有龙凤图案的龙团凤饼，到现代压有福、禄、寿、喜凸字，以及陶瓷茶叶包装上象征对立调和的龙凤呈祥图案，都反映了人们的情感和追求。　含蓄情在意中，意在音外，含蓄不露，令人遐想，体现一种内涵美。笔者所在的英山县位于大别山南麓天堂寨主峰脚下，常年云雾缭绕，是中国绿茶之乡。出产的天堂云雾茶是通过展现峰峦叠翠、云雾环绕的青山峻岭，寓示高山出好茶，好山好水出好茶的商品特点。无论是天堂云雾茶的袋包装、纸包装还是听包装，都使消费者易于识别，整体设计便于记忆，令人回味。　意境最典型的是获得全国第二届包装装潢设计银奖的包装。大盒采用中间条幅清明上河图装饰，里面四小盒，分别在黄色的底面上用浅褐色线绘画，组拼成一幅清明上河图长卷。上方分别盖有四枚篆刻印章，标明广东红茶、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶，设计古朴、庄重，透过民俗风情，表明该产品历史悠久，还创造了一种品茶如同品名画般享受的意境。

　　众多茶文化爱好者共同出席试营业活动现场。安溪中国茶博汇的“溯本禅境”禅茶空间，在茶道中融入花道、香道、菓道，等传统文化元素，以旅游助推茶产业发展;福州茶商通过茶王赛，共同打造一个公共品牌，抱团发展;厦门茶业商会则通过商会，实现跨行业、跨界合作。

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