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砖茶你买小还是买大_迷你砖茶的市场前景怎样

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  说到砖茶,其实就是黑茶的一种外观表现方式。以大多数人的饮用习惯来讲,砖茶真的是很不方便的。首先我们先来了解一下黑茶的外观与大小:

1、黑茶饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重375克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。2、黑茶沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。3、黑茶砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。但是你知道么,正常人泡一壶砖茶需要多少原料呢?只要2-3g,按照这样的冲泡量,一个最小的250g的砖茶大概能够泡80次左右。并且在冲泡之前要先动刀子,一言不和就遍手凌伤了。喝茶本是一件很悠闲的事情,拆茶又动“刀”动“针”的多不体面!这是大多数人面上说的话,但其实他们心里是这样想的:我擦,这砖茶怎么撬的开,这刀子怎么用的?这一堆的茶还没等到泡完的那一天就已经发霉了……

用不锈钢杯泡茶好不好_铬元素会不会超标

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在日常生活中,我们经常能看到形形色色的不锈钢制品,但这些“不锈钢”的性质并不是完全相同。严格来说,不锈钢是一类合金钢的总称,根据其结构和化学成分又可以细分为铁素体钢、奥氏体钢、马氏体钢、双相钢和沉淀硬化钢等等。

奥氏体、马氏体之类的名词平时不常被提起,而“301钢”、“304钢”之类的名字更加为人所知。这些编号指的是AISI的钢牌号。不同编号的不锈钢性能特点各不相同,他们有的更耐腐蚀,有的更易成型,有的则强度更高。茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用也要小得多。假设用pH为5.5的茶水来做这样的浸泡实验,要想迁移出0.4毫克的铬,大约需要246个小时,也就是连续浸泡10天,这还得是在保证不锈钢表面没有钝化膜存在、反应一直发生的前提下才能达到。在实际情况中,茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟,再考虑上钝化膜的因素,实际反应速度还会更慢。因此,只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久就不用担心迁移出的铬元素超标了。

湖南姜饮姜盐茶习俗由来

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在湖南的,湘阴、汨罗一带传统都爱用这来招待客人,至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。

这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在柴火灶的火灰中烧开,把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁,才可以泡茶。泡茶时,要先将茶叶放进瓦罐里泡开,然后将盐、姜渣、姜汁倒入罐内,混匀,倒入茶杯,抓上一把炒熟的黄豆或芝麻撒在杯子里,即可饮用。姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶,顾名思义主要材料是由姜、盐、黄豆、芝麻、叶泡出来的茶。豆子也可以用花生米代替

民以食为天_茶膳是茶叶和食物的完美融合

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶膳,概而言之就是在制作食品的过程中加入茶,从而创出带有茶味的食品。

茶膳的起源最早可以追溯到周朝初期。《诗经》云:“采荼薪樗,食我农夫。”但那时候的茶仅仅是被当做菜来吃。东汉时期,茶已经和其他的菜相结合,茶膳初步形成。这从东汉壶居士的《食忌》中便可看出。东汉壶居士在《食忌》中说道:“苦茶久食为化,与韭同食,令人体重。”唐朝,茶膳早已和人们的生活相融。唐储光羲写过这么一首名为《吃茗粥作》的诗:“当昼暑气盛,鸟雀静不飞。念君高梧阴,复解山中衣。数片远云度,曾不避炎晖。淹留膳茗粥,共我饭蕨薇。敝庐既不远,日暮徐徐归。”可见,用茶煮饭早在千年前就已经是我国的民风民俗了。

早茶上市忙_采茶用工荒

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  经过去年一年的暖冬,春茶采摘期较去年提前10多天。目前,全国大部分茶区已全面进入采摘期,但采茶工人严重不够,影响了茶农的收入以及早茶的上市。

早茶的价值就体现在一个“早”字上。早一天采制上市,与迟一天上市,价格相差很大。春茶采摘就得抢天夺时,新叶长得快,一夜之间就老了,到时特级茶就会变成1级茶或2级茶,再不采就成了没用的大叶子。春风吹拂着连片的茶园,挂满枝头的嫩芽翠绿欲滴。但放眼望去,偌大的茶园里,只有三四名采茶工人在采摘茶叶。此前,湖北恩施市农业部门对几大茶区的调查显示,当前茶叶采摘出现“用工荒”。眼前茶园的这幅景象,正是“用工荒”的真实写照。那为什么会出现用工荒的问题呢  据938188.com茶叶网了解,恩施市芭蕉侗族乡灯笼坝村茶园面积8500亩,总人口4300人。目前留守人口3200人左右,多为老弱妇幼,除婴幼儿及行动不便的老人,可参加茶叶采摘活动的人口约2000人左右(不含中小学生)。若采摘名优茶,每亩茶园在采摘季节需2个采摘工人,采摘大宗茶则需1个采摘工人。由此推算,在错峰、错季采摘的情况下,灯笼坝村茶叶采摘用工总量约需6000人,在采摘高峰期用工缺口约4000人左右。

怎样喝黑茶才能减肥_喝黑茶减肥方法

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  女性朋友们对局部健康减肥瘦比较关注,怎样喝黑茶才能减肥?平时喝什么茶可以有效减去腹部的脂肪呢?喝黑茶是不错的选择。黑茶是由黑曲菌发酵制成,其发酵过程中产生的‘特殊成分’,能够起到防止脂肪堆积的作用。这种特殊成分就是茶叶中一种叫儿茶酸的物质。关于怎样喝黑茶才能减肥的问题,可分早中晚三个时段进行解读。

怎样喝黑茶才能减肥黑茶减肥之早餐:1、起床后,用约6克的黑茶,以100毫升沸水浸泡半分钟,饮用;2、正常吃早餐,以50毫升沸水浸泡原茶1分钟,再加入250毫升的鲜奶,餐中饮用;3、口渴或肚饿时,以200毫升沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5分钟、10分钟。