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宁夏回族民间茶俗有什么特点

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  宁夏回族民间茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗,而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面,形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富,兴旺发达,经久不衰。宁夏回族民间有谚语云:“不管有钱没钱,先刮三响盖碗。”每个回族家庭至少有两套盖碗盅子,有的多达十几套。他们喜用盖碗子饮茶,不用缸子和杯子。饮茶是他们生活中的一件大事,占着举足轻重的地位。

回族茶谚云:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”那些上了年纪的回族老人每天清早礼完“榜布达”(晨礼),有喝早茶的习惯。他们围在火炉旁,烤上几片馍馍,总是要“刮”一碗子的。这碗子也叫“盅子”,是一种陶瓷器皿,古代叫“茶盏”,底小口大。茶碗、茶盖、茶托(长方形叫盅船、茶船)配套,俗称“三泡台”(好似战地碉堡)。

勐海南糯山古茶树园_4206

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   云南网讯(记者甘强张碧玉赵琳李旭俊)10月16日,勐海县城天气多云,云南网一行记者来到位于勐海县东部的格朗和乡,探访古茶第一村南糯山。

9  南糯山是勐海5座古茶山之一,放眼望去是漫山遍野的茶树,茂密葱郁,越往高处行走雾气越重,能见度也降低,山峰云雾缭绕,更为古老的南糯山增加了几分神秘。通往大山深处的是崎岖狭窄的小路,在大山中散落着一个个村寨,村寨中居住着世世代代在这里生活的茶农。南糯山生态环境极好,树木根深叶茂,空气湿润清新,体型巨大的昆虫随处可见,路两旁长满美丽的野花。南糯山土质层肥厚,泥土路上落满了树叶和花果,腐烂后又进入土壤滋养植物生长,形成一个良性循环的生态系统。带领记者进山的勐海县人大主席帕四一路介绍着这里原生态的环境。

勐海勐混镇打造贺开古茶和拉祜族文化旅游品牌_15851

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  版纳报

贺开古茶文化旅游项目开发,是为贯彻落实国家和云南省关于全面开发旅游业的精神,把勐海县打造成为中国普洱茶第一县、西双版纳春城两大目标,充分利用贺开独特的古茶资源和民族文化资源优势,紧紧围绕古茶资源保护开发和拉祜族文化传承与发展,打造贺开古茶和拉祜族文化旅游品牌,促进区域经济发展,使茶文化旅游成为山区脱贫致富、新农村建设的强势产业。会议强调,各部门要提高认识,全力配合,搞好交通等基础设施建设;村干部要管理好村寨,各小组的村寨建设要上报村委会,由村委会上报到镇,进行统一规划;曼弄老寨、帮盆老寨占补平衡的山地统一由云南六大茶山茶业股份有限公司承租,公司与村小组干部、群众具体协商,统一开发;各村干部、护林员要按照古茶资源保护条列管理好茶园,保护好古茶资源;对无合法土地使用审批手续私自改变土地使用用途和无工商营业证照、质量安全许可等手续不全的,坚决予以拆除;配合好云南六大茶山茶业股份有限公司做好贺开古茶文化旅游项目建设的开发工作。

【楊聘號】“国学普洱”文化沙龙

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  级茶道馆作为楊聘號茶叶有限公司品牌运营中心,是集茶道、茶艺讲解、茶文化交流中心于一身的高级生活空间。昨天下午,有幸迎来了中山大学时代华商国学班师生们的参观指导。开展出了一场别色生香的国学与普洱文化沙龙下午茶。

  国学是关于中国传统文化的学问,而茶作为国饮,茶文化是中华传统文化的重要组成部分,两者历来相互融合、相互促进。对于中华民族修身养性、陶冶自我的养成都有着不可忽视的影响。

  茶艺师为远道而来的国学班师生们对普洱茶知识做简单基本的讲解

  会场一隅,茶友们在自由交流

夏天怎么喝茶才显得上道

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶的养生功效人尽皆知,但是你知道在不同的季节里喝茶有着不同的讲究吗?炎热的夏天又到来,我们该怎么喝茶才能达到养生的效果,做一个喝茶上道的人呢  饮茶的时候我们一般都忌讳饮用隔夜茶,这主要是因为长时间放置的茶水里会落入灰尘及滋生各种细菌。特别是在天气炎热的夏天,细菌的滋生速度更为可怕,因此夏季最好避免饮用隔夜茶。

其次,夏天最好不要饮用太浓、太热的茶水,饮用淡茶、温茶最为适宜。茶如果太浓的话,茶水中茶碱的浓度也会随之增加,而茶碱的的浓度过高也会给人体造成负担;另一方面茶烫伤人,饮用过高温度的茶水不仅容易烫伤,还会对肠胃造成伤害,因此饮茶时茶水的温度不宜太高。

喝冷泡茶的好处有哪些_喝冷泡茶的禁忌

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  夏天什么茶最流行?当然是冷泡茶了。自从冷泡茶从日韩流传过来,就深受年轻群体的喜爱。还有一些爱喝茶,却十分怕热的人,在夏天喝热泡茶难免满身大汗,而冷泡茶却可以解暑清热,令人通身舒爽。除此之外,喝冷泡茶的好处有哪些呢  治疗便秘

冷泡茶中的儿茶素能够有效地促进肠胃蠕动,可以清除宿便,排除身体里多余的毒素,减少痘痘、色斑的产生。减肥瘦身冷泡茶一直是减肥族的首选。冷泡茶里富含营养元素与氨基酸,可以补充人体所需的元素,又能够降低血脂,有效地预防肥胖。不苦涩冷泡茶可以延缓茶多酚、茶丹宁酸的释出,因此茶汤格外的甘甜、鲜爽,没有苦涩的味道。