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罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品,黎阳王入川检贡茶时,在蒙山写诗云:《蒙山白云岩茶》闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;若教陆羽持公论,应是人间第一茶。传说从长安出发入川检贡的黎阳王长途于艰难蜀道,加之沿途个个地方官府、富豪贵族巴结以酒肉迎待,历时数月到达蒙山时常感腹胀、头痛、腿沉、混身乏力,饮食毫无胃口,体染恶疮。当时的蒙山已是三里一寺,七里一庵,佛事繁荣。黎阳王前往蒙山罗汉寺(今千佛寺)礼佛,祈福平安消灾,饮用寺僧献上的禅茶后,异香醒脑,顿感混身通泰,留寺用斋三大碗米饭,黎阳王甚悦,问及寺僧此茶缘何,僧答:“善哉,善哉,寺中常物。”不日黎阳王疾愈,复至罗汉寺,于寺内亲自监造千佛爷摩崖还愿供养,摩崖保存至今,碑文中依晰可见“罗汉沉香”。罗氏柑普茶破茧成蝶为江门非物质文化遗产
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柑普茶是以普洱茶和柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效,它的发源地就在广东江门,发明它的人是江门棠下镇良溪村道光进士罗天池,距今已有将近两百年的历史。记者近日走进柑普茶的发源地——人杰地灵的江门良溪古村,探访了良溪罗氏柑普茶第六代传人罗沛贤一家,了解到罗氏柑普茶的制作过程和其背后的故事。
良溪,又称“蓢底”,后又改称“良溪”,意为“良才大用,溪水长流”。南宋初年罗贵率领36姓97户人,从南雄珠玑巷迁徙至良溪,至今已有八百多年历史。良溪村物质文化遗产丰富,至今保留着正月十五抢炮头,农历六月十三梁真君诞,十月一日舞火龙等民间习俗;广为流传的有罗贵南迁、梁真君传说、罗天池始创柑普茶等等。村中历代英才辈出。2006年良溪古村被广东省历史学家誉为“后珠玑巷”,2014年被授予“中国历史文化名村”称号。罗氏柑普就源自于这人杰地灵的良溪乡村。红茶可去除口臭_红茶中的黄茶质可消除口臭
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木糖醇、口香糖的绿茶口味,会让人了解到绿茶清新,可以去除口气,一般都认为绿茶可去除口臭,但其实红茶可去除口臭,而且效果不比绿茶差。
红茶可去除口臭!以往大家都以为喝绿茶才能消除口臭,不过,根据台湾大学食品科技研究所教授孙璐西的研究,只要将红茶的浓度提升两倍,红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效,不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。
孙璐西表示,由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料,或者口腔或是呼吸道器官疾病,都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素,具有相当好的除口臭效果,甚至优于常用的叶绿素铜。
红茶可降低心肌梗塞发病率
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是中国六大茶叶种类之一,属于全发酵茶叶,茶性温和,适合多数人饮用,经过实验证明其富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。
美国心脏学会曾经得出红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。禅茶一壶_煮沸人生冷漠
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茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。
在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示,到今天的科技信息时代,“生活禅”、“人间禅”的提出,无疑是禅学的发展。基内涵是引导人们在尽责中求满足,在义务中求心安,在奉献中求幸福,在无我中求进取,将个人融入大众,那么,与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一,那是我们需要用心去体悟的。水是茶之母。水是白的,白色既可视为完满俱足,又可视为空无所有。如果在一碗茶中,它与茶叶平分秋色,就像青山之颠飞过的白鹭予人以高洁远俗感,蓝天中几朵白云给人以悠闲恬静感,深色衣裙上的零碎白花或一缕白边又令人想到是活泼又是静穆。那么在一碗茶中的白水可不可以看作天地宇宙之气在浸泡着我们一个个的人体呢?一碗茶中的你只是一片小小的茶叶,正因为有了你、我、他,我们才能在白色无色的水中浸泡出一碗韵味隽永的芳香。白茶新时代:茶叶衍生品给白茶“加点料”
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3E福鼎白茶很原始,从工艺和历史上来说。但因其原始,有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人,正在趁着政府打造公共品牌的契机,在工艺上进行创新和改进,并大力进军茶叶衍生品市场。在品饮这些白茶的时候,你几乎能嗅到一个属于它的大产业时代的来临。
虫草白茶:很鲜很甜,很贵重近日,福鼎的茶友带给我虫草红茶、虫草白茶各一罐,并轻描淡写地表示价格不菲。作为一个合格的茶友,我不可以独享,便立即去找阅茶无数的前辈,品起来。拆包看干茶,在红茶、白茶之中,有橙红色的虫草丝,用量还不少--原来加的是北虫草。北虫草自1986年在沈阳东部山区首次发现,到现在已经能够人工培植,与青海冬虫夏草同归于肺肾两经,有相似的药用和滋补功效。