安溪铁观音茶叶网

　　同安区旅游局与厦门卫视合作举办的厦门首届铁观音茶神争霸赛于7月下旬启动。目前各阶段的工作已基本就绪，厦门卫视的自宣广告7月下旬开始启动，有关报名工作也已在7月25日顺利展开,每位参赛者都将获得价值500元的礼包一份，茶神获得者将获得奖金10000元，获奖证书及大溪地四万元购房现金抵用券。　　

　　99型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，各级感官指标应符合以下的要求：­

　　选购质量好，价格又便宜的高档次极品安溪铁观音是每位安溪茶叶爱好者的理想和追求，也是茶企业生存和发展的核心所在，因为现在市场竞争日趋激烈。在滔滔商海中适者生存，不适者淘汰。要想永立于不败之地就要学会如何购茶。

　　F手捧金光闪闪的奖牌和证书，安溪德峰茶厂的王文骞激动得跳起来。王文骞和王文彬兄弟俩，双双赢得中国茶都安溪铁观音秋季茶王赛铜奖。

　　本次铁观音茶王赛由中国茶都管理委员会、安溪中国茶都有限公司主办，每个参赛茶样净重3千克，质量要求达到特级以上标准，并进行去末整形（毛净）。

　　据悉，本次茶王赛严格按照《安溪铁观音茶王赛规则》规定，采用全过程密码审评，邀请李宗垣、翁建业等名审评师和部分有评审资质却没有参赛的商家参与评审。

　　80种说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是一种误解。持这种观点的多是口味重的人士。其实，茶的耐泡程度取决于茶叶浸出物的多寡，轻发酵观音采用较嫩的新枞茶青，叶片往往肥厚，浸出物也多，耐泡度很好，不少茶品在六泡后仍可闻到明显的兰花幽香；但如果口味重便会感觉几泡之后就没味道了

　　　　10月30日，海堤茶叶在晋江开业。海堤茶叶隶属于厦门茶行业老大厦门茶叶进出口公司，此番海堤茶叶晋江店的开业，正式吹响了厦茶进军泉州市场的号角。　　一周前，厦茶正式对外宣布要大举进军泉州市场，近期将在泉州地区陆续开出7家门店。厦门茶叶进出口有限公司总经理、厦门茶叶协会会长王贵卿表示，厦茶将发展战略调整为出口与国内市场并举。而泉州是铁观音的传统产销区，饮茶之风盛行，厦茶落子泉州，标志着厦茶主攻闽南市场的战略开始启动，除了晋江店之外，包括泉州市区、惠安等地还有6家门店将陆续开业。而晋江民营经济发达，与此相对，茶叶消费量也较高，相信以厦茶的品牌与品质，应该能迅速在晋江市场占领一席之地。　　据了解，厦门茶叶进出口有限公司成立于1949年，已经发展成一家集生产、研发、贸易于一体的现代化茶叶生产企业，年茶叶出口量保持1万吨左右，销往东南亚、欧洲、南北美洲56个国家和地区，乌龙茶销量占印度尼西亚的90%、菲律宾、马来西亚市场的大部分市场份额，在日本市场也占据最大的份额。