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　　7�茶博会湖南安化黑茶遭疯抢

　　在日前召开的安溪县茶叶协会第二届理事会上，来自山东、湖南、陕西等近30家该县茶叶协会外地分会的181家会员企业，荣获2015年度“重质量、讲诚信”称号，这是安溪县加快推进茶企茶商质量信用体系建设、引导企业树立“质量第一、诚信为本”经营理念的又一举措。

　　通于古今中外，千年历史。不仅作为茶饮料，还具有各种对身体有益的功效。其中，饮用绿茶可预防胃溃疡。绝大部分胃溃疡据认为都是由特殊的细菌感染所引起的。荷兰和日本科学家的两项新研究表明，吃大蒜或者喝绿茶可在一定程度上抑制胃溃疡病菌的活动，因而能起到预防胃溃疡的目的。据英国《独立报》报道，荷兰一研究小组发现，食用少量大蒜就能起到阻止胃溃疡病菌生长的作用，如大蒜与能降低胃酸的化学物质配合使用，则效果更佳。而日本科学家在研究中发现。喝绿茶也具有预防胃溃疡病菌感染的功用。研究人员说，绿茶中所含的化学物质儿茶酸，具有根强的抗胃溃疡病活性，即使只喝一杯绿茶，其中所含的儿茶酸就足以发挥抗菌作用。

　　凤凰水仙茶是广东潮安的特产，具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用"若深珍藏"小瓷杯泡饮，茶多水少时间短，一泡闻其香;二泡尝其味;三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性，畅销泰国;新加坡等国家。说起它的来历，还有一段有趣的故事。

　　由罗盛财著、科学出版社2007年6月出版《武夷岩茶名丛录》一书，由百岁茶人张天福题写书名，詹梓金、赵大炎作序，肖天喜题跋。

　　茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺（上）福建安溪乌龙茶铁观音乌龙茶2012年12月25日价格行情冻顶――乌龙产于台湾，台湾野史相传据清朝道光年，初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝乌龙植于冻顶山，基于天时、地利、人和，俨然成为茶的黄金王国。台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，优质乌龙的制造，鲜叶原料标准为一芽二叶，著名的膨风茶，则选用一芽一叶为原料。乌龙茶茶芽肥壮，白毫显，汤色呈琥珀般的橙红色，在国际市场被誉为;香槟乌龙、;东方美人，以赞其殊香美色。为青茶类代表。