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　　3E品名：闽北水仙单品种大红袍岩茶

规又叫模，又叫椿，就是一种模型，用以把蒸熟捣碎的武夷山大红袍岩茶叶压紧，并成为一定的形状。这种模型以铁制成，有的圆形，有的方形，有的则制成花的形状。承又叫台，又叫苟，用石块制成，是放置模具的石敬。如果?用石料，也可用槐木、桑木做，但要把下半截埋进土中，使它不能摇动。檐(一作檐)又叫衣，用油绢、雨衣或者破旧的单衣做成。把檐放在承上，再把规也就是模型放在檐上用来压制饼武夷山大红袍岩茶。做成一个武夷山大红袍岩茶饼后，拿出来，再换下一个。花莉又叫簇子，又叫务策，是用来晾武夷山大红袍岩茶的工具。用两根三尺长的小竹竿，二尺五寸作为躯干，五寸作为柄，在两根小竹竿之间用竹箴织成方眼网，就好像种菜人用的土筛子，宽二尺，用来放置武夷山大红袍岩茶饼进行晾晒。柴又叫锥刀，以坚硬的木料做柄，用来给饼武夷山大红袍岩茶穿孔。扑又叫鞭，用小竹子制成，用来把武夷山大红袍岩茶饼穿成串，以便搬运。培是一种烘武夷山大红袍岩茶的工具。即挖坑深二尺，宽二尺五寸，长一丈，上面砌二尺高的矮墙，用泥涂抹平整。贯用竹子削制而成，长二尺五寸，用来贯穿武夷山大红袍岩茶饼，进行烘;培。棚又叫枝，是用木头做成的上下两层架子，高一尺，用来烘烤武夷山大红袍岩茶饼。武夷山大红袍岩茶饼半干时，就由架底升至下层烘烤;全干时，再升到上层烘烤。

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被誉为中国十大名茶之一的武夷岩茶新国家标准（GB/T18745-2006）已于今年12月1日起开始实施。本次标准修订的主要变化内容为，取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类，增加了大红袍产品的等级划分。按照GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药残留最大限量》和NY5244《无公害食品茶叶》等，修订和细化了卫生指标，取消了对保质期的限定，明确了标志标签必须标注的内容。修订后的标准内容和形式都更为科学、规范、适用。而新标准的实施将加快武夷岩茶产业的发展，使武夷岩茶标准逐步趋向完善，更有利于武夷岩茶的发展和对外贸易。(0B)

　　冻顶乌龙茶的价格因素有很多，其中一个重大的政治因素，ECFA（海峡两岸经济合作框架协议）的签署，使冻顶乌龙进入了一个新的时代。

台湾冻顶乌龙茶依托ECFA大受益早年由于关税的原因，冻顶乌龙大部分都是通过小三通等非正规小额贸易的渠道由茶农单独销往大陆，那时冻顶乌龙的普遍价格较高。自ECFA（海峡两岸经济合作框架协议）签署之后，茶叶被列入早收清单，关税从15%降到5%，鹿谷的冻顶乌龙可以通过正常渠道销往大陆。这不仅为冻顶乌龙的销售打开更广阔的销售市场，更是影响了冻顶乌龙的价格。去年上半年，某合作社的冻顶乌龙茶已出口1000多公斤，出口值500多万元新台币，至少获利100万元新台币，出口量和出口值较前年同期增加约二到三成。

　　3E产地：福建省、台湾,乌龙茶品种；

品名等级：特级福建乌龙茶、A级福建乌龙茶、AA级人参乌龙茶、一级武夷大红袍、特级尚苑铁观音．

　　5�国际茶业博览会安化千两茶号子表演[视频]

2012年上海茶博会于5月18日至21日于上海国际展览中心隆重举行，据悉这是白沙溪自2008年以来连续第五次参加沪上盛会（本届展位号：A186），在本届展会上，湖南省白沙溪茶厂为上海友带来了精彩的千两茶号子表演：：打造中国最专业的黑茶资讯平台