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　　“冬片”金骏眉在厦门上市茶协人士提醒莫蹈普洱茶覆辙

　　最近，记者走访厦门茶叶市场发现，很多产茶区用质量不高的“冬片”来制作高级的“金骏眉”，并在厦门市场销售。厦门茶叶协会会长王贵卿提醒，厦门的茶商要注意此类茶，不要轻易囤积这种“金骏眉”，重蹈普洱茶覆辙。

　　王贵卿表示，去年12月，厦门很多茶商开始用“冬片”来制作“金骏眉”进行上市，而且标价动辄上千元，甚至上万元。这些“金骏眉”目前仍然被厦门茶商放在显赫的位置。

　　据了解，“冬片”是冬天的茶树长出来的“顶芽”。一般来说，冬天的茶叶质量是一年当中最差的，很多是用来制作中低档茶叶的。

　　袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品。它在武夷山栽培已有350多年的历史。民间流传着许多关于大红袍神奇的故事，如大红袍系神仙所栽，能治百病，茶树受红袍加身，由皇帝赐其名，等等。由于它的神秘玄妙，古往今来，吸引了无数中外游人，一睹其芳容为快。当然能品其味的，传说只有帝王将相、达官显贵。解放后，特别是改革开放以来，为满足世人既能观赏大红袍的丰姿，又能品尝其滋味神韵，当地茶叶科技人员，经长时间的刻苦探索科研攻关，终于在二十世纪八十年代初获得无性繁殖成功。后经福建省科委组织有关专家鉴定，一致认为无性繁殖的大红袍保持母本优良特征特性，达到国内先进水平，在武夷山特定的生态环境条件下，可以推广。

　　山风景秀丽，历史悠久，人文荟萃，素有;碧水丹山之美誉。

　　武夷山还是中国著名的茶乡，武夷茶历史悠久，文化底蕴深厚。作为武夷茶高贵象征的大红袍品质优异，是茶中极品，堪称;国茶。是世界乌龙茶和红茶的发源地。2003年，武夷山被国家文化部授予全国茶类中惟一被列入国家首批非物质文化遗产名录；2001年;武夷山大红袍获国家工商行政管理局注册证明商标；2002年武夷茶获得原产地域（国家地理标志）产品保护。

　　春意盎然，茶香万里。第三届中国武夷山旅游节的重要内容――;天下茶人一家亲活动现场，设置了近百个专门的品茗点。茶艺小姐现场向嘉宾、游客宣传咨询、推介展示武夷茶，再现中国茶俗、茶礼、茶饮的风情风貌，让与会嘉宾和游客对武夷山传统茶文化有更深层次的认识和体会。

　　庄市福建茶城举办“斗茶大会”福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市漳州市茶产业实现“名利双收”铁观音的矿物质:福建福安推行茶园机械化管理福建漳州有机铁观音茶在北京展销　　

　　近日，漳州有机铁观音茶在北京展销，受到消费者欢迎。此次展出的有机铁观音茶由福建漳州光照人茶叶有限公司生产。该公司现拥有占地150多公顷的生态茶园，其中已开发第一期有机铁观音茶园25公顷。

　　3E白茶行业关注：绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

　　中国被称为四大产茶大国之一，那么世界公认的产茶大国是指哪些呢？下面买买茶小编进行简单的介绍。祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶被称为世界公认的四大红茶。

　　世界四大红茶–祁门红茶简介

　　祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里、一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。当地气候早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成;祁红特殊的芳香厚味。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门红茶，是;红茶中的佼佼者，向以;香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。