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　　红茶香气馥郁持久、滋味醇厚浓郁、色泽鲜红亮丽，是红茶中的“皇后“，在国内外享有盛誉，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　鹿苑毛尖品质优异，与其茶树生长的环境有关。鹿苑寺山清水秀，景色宜人，其茶园里有满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树，那鹿苑毛尖是什么茶，有什么特点呢　　茶品产地：鹿苑毛尖属黄茶类，产于湖北省宜昌市远安县。远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。鹿苑毛尖据县志远载，鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

　　碧螺春，是我国的传统名茶，茶叶品质优异，对于碧螺春，大家知道它是什么茶吗?可知道碧螺春好喝吗?下文为你介绍。

　　在中国，茉莉花茶有着历史悠久的文化，同时也有着许多经典的典故。下面我们一起来了解一下茉莉花茶的文化与典故。　　在中国文学史上，有一位文史学家张岱，博学多才，兴趣广泛，品茶、饮膳无所不好。他的名著《陶庵梦忆》中有一篇叫《兰雪茶》的，谈及他为提高日铸茶质量，重金招募安徽歙县制茶技工，按安徽名茶松萝茶的制法，在会稽日铸茶产地(今绍兴县平水镇一带)搞试验。其中一项试验是用日铸茶作茶坯，掺入适量的茉莉花，经拌和焙烘后，用刚煮沸的水冲泡，其香如兰，其色如雪，令人陶醉。张氏对自己开发的茉莉花茶十分钟爱，撰文曰：;色如竹箨方解，绿粉初匀;又如山窗初曙，透纸黎光。取清妃白，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。　　也有传说茉莉花茶是在很早以前，由北京茶商陈古秋所创制。陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。　　有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出那包茶，请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。　　陈古秋不解就问大师。大师笑着说:;陈老弟，你做下好事啦，这乃茶中绝品报恩仙，过去只听说过，今日才亲眼所见，这茶是谁送你的。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店，遇见一位孤苦伶仃少女的经历那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深为同情，便取了一些银子给她，并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。　　大师说：;这茶是珍品，是绝品，制这种茶要耗尽人的精力，这姑娘可能你再也见不到了。陈古秋说当时问过客店老板，老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会，大师忽然说:;为什么她独独捧着茉莉花呢?两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:;依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。次年便将茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶，深受北方人喜爱，从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。　　以上就是茉莉花茶的文化与典故，如今它已是中国茶文化中一道亮丽的风景线了。

　　从信阳毛尖干茶的外形上来看，信阳毛尖“细、圆、光、直、香高、味浓、多白毫，陈枪列戟十分像白毫银针。那么信阳毛尖是绿茶吗?如果不是绿茶，为什么信阳毛尖又如此长得像白茶呢　　信阳毛尖当然属于绿茶，之所以多白毫，外形又细直圆光，这主要与信阳毛尖的采制有关。每年的四月中下旬就是信阳毛尖的采摘期。全年采摘时间为90天，主要分二十到二十五个批次，每隔两三天巡回采一次。信阳毛尖的采摘标准为一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖。

　　绿茶，我想太多的人都喜欢喝绿茶了，现在商店里卖的饮料中有许多都是以绿茶为原料的，绿茶真的很好喝，喝下去之后让人嘴里满满的都是茶多酚的香味，并且能够让人的心安静下来，给人心旷神怡的感觉，但是你知道绿茶的种类吗?你喝过多少种绿茶呢?今天呢，就让我们一起来学习一下怎么区分绿茶的种类吧。