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竹叶青茶的冲泡方法七步走

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 竹叶青 | 评论:0人 | 浏览:

  青茶是中国名茶,为绿茶类,具体的冲泡方法分为选具、洁具、置茶等程序,下面一起来看看。

竹叶青茶冲泡一、选具竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。竹叶青茶冲泡二、洁具洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。竹叶青茶冲泡三、置茶一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。竹叶青茶冲泡四、浸润泡浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。

竹溪打破乌龙茶生产区域限制

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  由湖北省竹溪县研制开发的梅子贡有机乌龙茶日前通过评审。专家组组长、湖北省农业厅高级农艺师宗庆波对此分析说,竹溪将乌龙茶生产由我国南方茶区向北推移至北纬31度,不仅填补了湖北乌龙茶规模化开发的空白,而且打破了我国乌龙茶生产区域的限制。  据介绍,华中农业大学、湖北省果茶研究所与竹溪县梅子贡茶业公司等联手,经多年科研攻关成功开发了乌龙茶,其样品经中国茶叶质量检测中心检测化验,农药残留、卫生标准等指标全部达到欧盟标准。目前,竹溪乌龙茶已开始销往重庆、成都、西安等大中城市。  宗庆波认为,湖北省属于绿茶生产区,由于长期以来只生产绿茶,茶园的夏秋茶和普通鲜叶没得到充分利用。而竹溪县正是综合利用了这些被忽略的资源来开发乌龙茶,既促使茶农增收,又延伸了产业链条,为企业带来效益。  专家组评审意见还认为,竹溪县在我国中部地区率先深度开发乌龙茶,是拓展绿茶产业发展空间的一种有效手段,对开发绿茶市场空间、提高绿茶内在品质具有重要启示。  目前,竹溪县梅子贡茶叶基地一年可生产乌龙茶200吨,可创产值2000万元。

乌龙茶的五步法则

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  花茶的作用仙人掌茶|仙人掌茶的加工技术金盏花茶的搭配胎菊茶的功效与作用花草茶的配方红茶的采制及加工技术乌龙茶茶园实行机械采摘事项白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情陈皮荷叶茶的功效乌龙茶的五步法则在一张普通的茶桌上,摆好所有需要的茶具,准备好了茶叶和开水,就可以开始泡茶了。

第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中,让杯内外保持一定热度。第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶,然后将沸水倒入壶中,又迅速倒出,茶壶、茶杯都会有余香,而茶叶中的;尘土也会洗干净。这便是;洗茶蕴香。

人参乌龙茶是什么茶_正宗的人参乌龙茶如何购选

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 人参乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  近几年,有一款名为人参乌龙茶的茶叶爆火,受到许多人的争相购买。可是,朋友们,你们了解清楚这款茶了吗?这里面还是有一些猫腻值得注意的,赶紧来看看吧。

人参乌龙茶是以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成的茶叶。其外形紧结,色泽墨绿,颗粒匀称,清香扑鼻。经水冲泡,茶汤晶莹,滋味甘爽,品之伴有参味,间或茶韵余存。是能生津止渴,提神醒目,排毒裨胃,养身怡神,平气护腑的优良健康茶品。也正因为如此,人参乌龙茶在市场上颇受欢迎,价格不菲。但近些年来,个别不良商家,见利起意,唯利是图,开始掺假造假,利用陈茶等材料,伴以一种叫作“人参粉”的化学物质,或者甘草粉来代替正宗优质的人参乌龙茶,牟取暴利。欺骗了不少跟风购买的消费者。

消暑保健不妨试试金银花薄荷茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 金银花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  时值盛夏,时令药膳金银花薄荷茶具有疏风、清热、解毒、利咽的作用,适合夏季防暑保健之用,也可用于发热恶寒、头痛、咽喉肿痛、咳嗽、皮疹等症状。但需注意的是,此茶饮性寒凉,脾胃虚寒及气虚多汗者慎用。

原材料:金银花5克、薄荷叶3克、菊花5克、蜂蜜或白糖适量(1人量)烹调方法:金银花、菊花、薄荷叶用水稍清洗去除微尘(若用包装好的药材,可不加清洗)。取金银花、菊花,加水煎煮20~30分钟,后加入薄荷叶再煮3分钟,根据个人口味加入适量白糖,或待茶凉后,兑入适量蜂蜜,即可饮用。药膳功效:金银花性寒味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、凉血止痢、消痈散肿的功效,自古就是清热解毒的良好中药材,用于风热感冒、温病发热、咽喉肿痛、痈肿疔疮等疾病。同时,金银花与一般清热解毒药不同,其味甘不苦,在夏季常被制作成金银花茶作为夏季消暑的保健饮品;菊花,味甘苦、性微寒,具疏风清热、平肝明目、解毒消肿的作用;薄荷性味辛凉,可疏散风热、清利头目、利咽喉、透疹、解郁;蜂蜜甘平,能调补脾胃、润肠通便、解毒、调和药性的作用。

蒙顶山茶贡茶传说_蒙顶山茶的由来

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 蒙顶黄芽 | 评论:0人 | 浏览:

  蒙顶山茶贡茶传说“扬子江心水,蒙山顶上茶”——说的是“蒙顶茶”,蒙顶茶在唐朝时就被列为“贡茶”,其品质优异是人人皆知的;可是,很多人都不知道“蒙顶茶”还有一个神奇的传说。

相传在古时候,青衣江有条仙鱼,在经过千年修炼后便成了一个美丽的仙女。有一天,仙女扮成村姑在蒙山玩耍,然后就拾到几颗茶籽,这时正好碰见一个名叫吴理真的采花青年,于是两人一见钟情。后来鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,两人便订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。待鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上;第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,便过着相亲相爱,日出而作,日落而栖,培育茶苗的幸福生活。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。不久鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生活美满幸福。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了;于是河神下令鱼仙立即回宫,天命难违,鱼仙在无奈何下只得忍痛离去。