安徽：祁门红茶为什么这样红？

　　：祁门红茶为什么这样红？

　　润思祁红是稀有的红茶精品，外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有糖香。上品茶更是兰香扑鼻，馥郁持久，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。那么，是什么原因造就了祁红卓而不群的优异品质呢？

　　产地篇――天生丽质难自弃

　　祁红产于安徽祁门、东至、贵池、石台及黟县等地，因品质超群，被誉为“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”，屡获殊荣。个中原由，首先与产地优越的自然生态环境有关。

　　俗话说：“高山出好茶”，“名山出名茶”。祁红产区地处皖南，是黄山山脉及其支脉所在，山地面积大，平均海拔高。茶园多分布在崇山峻岭之中的峡谷地带和海拔高度较高的丘陵地带。山高林密，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，早晚温差大，茶园间常有云雾缭绕，且日照时间较短。得天独厚的自然生态条件营造了茶树生长的天然佳境，奠定了祁红名茶的生产基础。

　　润思祁红茶园立地条件普遍较佳。土层深厚，茶树植根于肥沃的红黄土壤中。许多茶园四周遍布奇花异草，尤其是兰草丛生，制成后的红茶因而具有浓烈持久的兰花香气。十多年来，国润公司致力于在祁红核心产区大力发展高品质茶园，通过推行专业合作社生态经济模式，使茶园的种植条件和周边生态环境始终处于最佳状态，确保了生产润思祁红茶所需的高端原料。

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