茶中圣品极富盛名的冻顶乌龙茶功效及品质
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有益健康，因为茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上茶中的咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进；排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得新的生理平衡。冻顶乌龙茶是茶中极品，具有多种保健功效，经常饮用更是益处多多，本文为你介绍冻顶乌龙茶的功效及品质特征、饮用禁忌。
台湾高山乌龙茶特级冻顶乌龙一、冻顶乌龙茶的功效：1、冻顶乌龙茶有预防蛀牙：冻顶乌龙茶有预防蛀牙的功效。冻顶乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。精选冻顶青心乌龙的网上价格
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台湾冻顶乌龙茶，颗粒紧结，一颗颗的很饱满，干燥度高，开袋后耐存放。这款冻顶乌龙由4分火候焙火通透、使干茶色泽深褐，与冻顶优级比赛茶的颗粒色泽一样，这都是重焙火退火气后的基本表现！
品名：台湾冻顶乌龙茶/醇香型工艺：中发酵，传统4分火精心焙制，喉韵香浓等级：精选冻顶青心乌龙原产地：台湾冻顶山脉海拔900公尺产季：2011年冬茶零售价：96元/300g保存：保质期24个月；茶叶袋口剪开后、无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出（减少空气氧化），再以橡皮筋或封口夹封紧，放置在阴凉通风处即可。如果还是真空状态的请冷藏！应避光、密封、防潮、防异味。简单介绍冻顶乌龙茶庄
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冻顶乌龙茶并不是一开始就有在内地销售，最先只是一些台商将冻顶乌龙带到内陆自己饮用或者馈送亲友。渐渐地，冻顶乌龙茶得到内地的认可，有一些商家便批量至内地销售。??鑫记茶庄简介?香港鑫记茶庄通过北京、上海、深圳的全资子公司为大陆的广大消费者提供更人性化的便捷与服务。一直以来，台湾冻顶乌龙茶进入大陆市场，大多数是由台商或者游客少量带进大陆自己饮用或者馈赠亲友，而现在百分之百由冻顶茶叶生产合作社生产封装的冻顶乌龙茶由香港鑫记茶庄有限公司总代理进入大陆市场。这标志着中国十大名茶之一的台湾冻顶乌龙茶，第一次正式登陆大陆市场。?2010年元月一日，香港鑫记茶庄有限公司独家代理台湾冻顶乌龙茶叶生产合作社产品，以正规合法的渠道，专卖店形式推向中国大陆市场及港澳地区，让大陆同胞和港澳人士能喝到正宗、正规、正牌的鹿谷乡鑫记冻顶乌龙茶。这对合作社上千名社员来说既是荣幸与荣耀，也是鞭策与鼓励。
简单介绍冻顶乌龙的保存期限
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会因存放时间长短而发生微妙的变化，因此，了解冻顶乌龙的保质期，对平时选购有一定的帮助。
简单介绍冻顶乌龙茶保质期若问茶叶是否有保持期之说，很多人会犯糊涂，更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍冻顶乌龙茶保质期。茶叶按发酵程度不同分类可划分为：不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几种。如清茶发酵程度达15%，铁观音40%，冻顶茶30%，红茶100%。且茶叶的发酵程度是直接关系到其保质期问题，发酵程度越深保质期越长。以前乌龙茶的制法是因为深山里交通不便，茶叶一般都要隔个几年才会卖出去，还要看茶贩多久来一次。因为发酵度高，茶叶才稳定，如果发酵得不够就麻烦了，所以冻顶乌龙茶保质期可达数年之久。浅谈冻顶乌龙制作工艺
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6乌龙茶属较深发酵的包种茶，因此，对于茶叶采摘和制作工艺有较高的要求。而最为适宜的采摘时间是在茶菁开面后的一至二日。这个时候，茶菁适中，不会太嫩也不会太熟，是制造优良冻顶茶的第一步。
制作优良的冻顶乌龙茶可分为四阶段栽培茶园栽培管理第一要务是做好茶园土壤的管理和改良工作，茶性喜生长在酸性土壤，适宜的土壤酸碱值能让茶树吸收的养分较为均衡并转化为优质茶菁所具备的生化成分比例。排水良好的茶园其土壤中含氧量接近于空氧中氧浓度，茶根之呼吸作用顺畅，吸收土壤养分正常，则制出之茶叶品质亦佳，要改进茶园土壤排水功能，唯有定期深耕土壤，只要让茶园土壤中之空气、土粒及有机质、水分三组比例各占三分之一，就能提供茶树一个旺盛生长的基础。茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺（上）福建安溪乌龙茶铁观音乌龙茶2012年12月25日价格行情浅谈冻顶乌龙 台湾有一种茶，叫冻顶乌龙，不是所有的乌龙茶都叫冻顶乌龙。
因为很多泡茶的人都分不清楚，所以在此和大家聊一聊这个已经失传的茶(注1)。
冻顶，就是冻顶山，在台湾鹿谷附近，因为早期常起雾，没有产业道路，自然变成泥泞路，坡度陡，上山都要将脚尖「冻」起来，避免滑下去，民国75年(西元1986年)之前的茶农可是真苦，没钱穿鞋，连草鞋都舍不得穿！山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶的茶原本就不多。名称介绍到此，大概就不会看到包装上有冻顶二字就信以为真！
