安溪铁观音茶叶网

　　乌龙茶，乌龙茶，这个在台湾男女老少，人人朗朗上口，让外国人着迷不已的东西，到底是什么呢?我想，不单是外国人，连台湾本地人，可能大部分的人都很难解释得很清楚，甚至南辕北辙。

　　为了要厘清这个概念，首先必须从茶叶的分类开始谈起。在茶叶的原产地-中国，因为茶的种类众多，制法不同，为了方便分类，依茶的发酵程度及茶汤的颜色而分成绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶及黑茶六大类。而其中的青茶，就是俗称的乌龙茶。欧美国家对茶的的分类更为简单，即依发酵度来分，不发酵的叫绿茶，全发酵的叫红茶，而介于中间半发酵的皆称为乌龙茶。所以不论中西各国，对乌龙茶的称法，皆是指依某种做法制成的半发酵的茶，并不是指特定的茶叶品种。因此在中国大陆，如果你去茶叶专卖店买茶时，不能只说要买乌龙茶，而是要讲出茶叶的名字，例如：安溪铁观音、肉桂、水仙等。若是属于高级品，甚至只有专有名词，如大红袍、铁罗汉.等。光说乌龙茶或青茶，他们是搞不懂得的。就好象红茶一样，有印度、锡兰、中国.各地方的红茶，而每个地方又有各种不同的种类。因此不论红茶及乌龙茶，事实上都是一种代名词，是指某种做法茶叶的统称。

　　台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色。文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶、冻顶乌龙茶、高山茶，这些茶类各有其特色。有哪些是属于比较出名的茶类呢，台湾乌龙茶有哪些种类　　文山包种茶

　　台湾乌龙茶可以说是台湾茶业的支柱，发展至今已经将近有200年的历史。那么台湾乌龙茶有哪些呢?台湾乌龙茶享誉世界的茶品莫过于青心乌龙和冻顶乌龙。

　　大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，其实台湾乌龙茶也是其中的一种，那么台湾乌龙茶有减肥的功效吗，下面就介绍一下台湾乌龙茶是否有减肥的功效。　　对于台湾乌龙茶有减肥的功效吗?是有减肥的功效的，台湾乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。这就是为什么说台湾乌龙茶有减肥的功效的原因。　　实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。并且经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。　　以上就是对台湾乌龙茶有减肥的功效吗的解答，希望对大家了解台湾乌龙茶减肥有帮助。

　　乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶，名贵品种有下列几种：武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶等等。而至于台湾乌龙茶有减肥的作用吗?这是很多需要减肥者爱问的问题，下面就详细介绍台湾乌龙茶是否有减肥的作用。　　产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。　　经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。回答台湾乌龙茶有减肥的作用吗，无疑是要看是否含有减肥功效成分。　　中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。这段话很好说明了台湾乌龙茶有减肥的作用吗的问题。　　综上所述若能经常饮用台湾乌龙茶有减肥的作用，其实不只是台湾乌龙茶其乌龙茶也有同样功效。

　　台湾乌龙茶产于台湾地区，但其起源地在福建。台湾乌龙茶是根据乌龙茶的制作工艺经过一定的改造制作而成的。那么台湾乌龙茶的品质特征如何呢?下面和938188.com茶叶网小编就带大家一起来看看吧。