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　　为继续推广日照绿茶品牌知名度，加大日照绿茶市场占有额，应企业需求，我市贸促会带领浏园、圣谷山、春浓、贡青、共青、太极等6家企业参加于2015年12月18日-21日在深圳会展中心举办的“第十一届深圳茶博会”。该展会面积共72000㎡，展位数达3600个，吸引了来自国内69个名茶产区，以及韩国、马来西亚、日本、斯里兰卡、越南、柬埔寨、老挝、新加坡等15个国家近1100家品牌茶企参展，是全国茶行业内名副其实的最大、最高端展会。

　　6龙井茶按之前的等级划分为特级和一级至十级共十一个级，其中特级又分为特一级、特二级和特三级，其余每个级再分为5个等，每个级的;级中设置级别标准样。

　　1月3日，一位来自北京的客户通过扫描朋友买的日照绿茶的包装上的二维码找到了生产该绿茶的日照茶企，这个二维码不仅能显示茶叶生产企业的信息，还能将茶叶的产地、种植、采摘等信息全部显示出来。

　　　　西湖龙井茶作为我国十大名茶之一，近年来越来越多的朋友喜欢喝西湖龙井茶，常常饮用对于人们身体有好处，下面，我们来说说西湖龙井茶的的功效与作用。

　　西湖龙井茶的功效与作用之抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素

　　西湖龙井茶的功效与作用之抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　绿茶独特的产地环境赋予了日照绿茶宜人的香韵，而精湛的制作工艺则赋予了日照绿茶的鲜爽香甜的口感。下面小编就为您介绍日照绿茶的制作工艺日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。日照绿茶的制作工艺采制要求采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。日照绿茶的制作工艺摊凉标准进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。日照绿茶的制作工艺干燥步骤揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。

　　龙井是我国有名的绿茶品种，至今的历史可是相当的悠久，总计有一千两百多年。其有颜色鲜绿、闻则香郁、味道甘爽、形色美观四大独特之绝境。但除了西湖所生产的叫做西湖龙井外，其他的两地生产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井茶的由来也有是着典故传说。