低温贮存太姥银针的注意事项
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的保存并不是简单的把茶叶冷藏起来就可以保证茶叶的鲜度,这里面是有学问的,稍有不慎也会使茶叶产生茶变。那么太姥银针在低温保存的过程中需要注意哪些?1、贮存期六个月以内的太姥银针,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。2、贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。3、冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。4、一次购买多量太姥银针时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。5、由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
"金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"清朝时被列为“贡茶”中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山茶历史悠久。汉族传统名茶。形细如针,故名君山银针。
君山茶分为“尖茶”茸茶”两种。尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”君山茶历史悠久,唐代就已生产、知名。鉴别方法君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。从传说中了解岳阳君山银针茶属于什么茶
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君山银针茶是我国十大名茶之一,类属黄茶,其产地是在湖南岳阳洞庭湖中的君山,外形特点是形细如针,故名君山银针。今天我们就从传说中了解岳阳君山银针茶属于什么茶,看看历史中的岳阳君山银针茶!
岳阳君山银针茶的历史传说历史上,岳阳君山银针在唐代就已经生产、出名,清代列为贡茶。传说当时有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在岳阳君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,所以历史上也称为白鹤茶。什么是紫阳银针?紫阳银针是什么茶?下面小编就给大家简单介绍一下吧,这是一种产于紫阳的针形,茶叶外形类似银针,所以命名为紫阳银针。 紫阳银针产于陕西紫阳茶叶研究所附近的针形烘青绿茶。1990年研制。采摘紫阳种一芽一叶,经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。 紫阳银针的特征:挺直似针,翠绿显毫;花香高长,汤色清澈,滋味鲜嫩回甜。主销西安、北京、天津等大城市。相关阅读:
五个君山银针茶的传说
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,原名湘山,又名洞庭君山,洞庭山,湖山等,是洞庭湖中的小岛。位于岳阳市西南方,由七十二座大小山峰组成,与我国江南的千古名楼岳阳楼隔湖相望。据传君山岛有5井4台36亭48庙,其中有十多处被列为省级、市级文物保护单位;目前有刘毅井,二妃墓,湘妃祠,柳毅井,传书亭,朗吟亭,飞来钟等三十几处对外开放景点。
<传说一:君山银针茶黄翎毛君山银针茶之所以被人们称为黄翎毛,因茶叶形似羽毛,底色呈金黄,叶肥壮实,毫毛满身并显露;冲泡后犹如黄色的羽毛,每根都竖立而起,香味持久不散。黄翎毛是当时专供皇帝饮用的茶,据传君山银针茶一度被两位皇帝下旨,列为贡茶。中老年人饮用君山银针要注意些什么
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3E君山银针有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是如果饮茶过浓,就会伤害身体。尤其是对于中老年人来说,饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态。
喝浓茶易造成胃部不适:比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是15至25升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。大量饮用浓茶就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。