3月06日
君山银针饮誉广州国际茶博会
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3E12月25日，2010广州国际茶博会中国黄茶世界品主题日活动在广州市会展中心举行。广东、湖南相关部门领导应邀参加，来自全国茶叶界的知名专家学者30多人还举行了黄茶论坛研讨活动。
我国茶叶分为红、黄、绿、白、青、黑六大茶类，其中产于岳阳君山岛的君山银针为全国黄茶的代表，号称中华黄茶之冠。为了推广中国黄茶，唱响君山茶业黄茶品牌，湖南省供销合作总社、湖南省人民政府农村工作办和岳阳市人民政府在广州国际茶博会上联合举办了中国黄茶世界品主题日活动。湖南省君山银针茶业有限公司还以广州国际茶博会为平台，集中展示了以中国十大名茶君山银针为首的君山牌黄茶系列产品，受到来自全国各地的茶商及爱茶人好评，当场收到的订单达8000多份。3月05日
君山银针为黄茶针形茶，产于湖南岳阳市洞庭湖君山，芽头肥壮，挺直如针，银毫毕露，芽身金黄光亮，有金镶玉之说，汤色澄黄，香甜清爽，浓而不涩，味道与其他名茶大有不同。自唐朝生产，历代均为贡品，可见质量之优。很多人都听说过君山银针的大名，但是很少人知道它是黄茶。 品饮君山银针，行家必用透明玻璃杯冲沏，水温控制在95度左右，先放茶叶，后冲入开水，能观赏三起三落之妙，最后竖沈于杯底，叠翠堆绿，如群笋破土，煞是好看。叶底饱满匀嫩，清晰可数。因为产量有限，只在产地以及北京等个别大都市有少量销售。1999年，连京城老字号茶庄都未能进到君山银针，可见此茶难得。
3月04日
君山银针醉品商城网上报价
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3E品名：君山牌君山银针
级别：特级产地：岳阳君山净含量：80g4g/泡*20泡/盒一口价：￥182.00储藏方法：避光、阴凉干燥处、密封茶叶功效：兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养.还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症。品质特点：君山银针是黄茶中的珍品，历史悠久。君山银针采摘始于清明前三天左右，成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。3月03日
君山银针适用玻璃茶具
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3E玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。
为何选用玻璃茶具饮泡君山银针君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。玻璃杯质地透明，光泽夺目用它泡茶，茶汤的色泽，君山银针独有的姿色，以及在冲泡过程中的沈浮移动，都尽收眼底。因此，用来冲泡观赏性茶叶最富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。玻璃茶具的缺点但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，是美中不足。现代的玻璃茶具已有很大的发展，玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。3月02日
君山银针还可以做菜么？
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材料：主料：生鸡脯肉300克、君山银针茶1克、鸡蛋清3个、百合粉40克、湿淀粉25克、精盐2克、芝麻油5克、熟猪油600克（实耗100克）。君山银针鸡片的特色：色泽白、绿相间，鸡
制作材料：主料：生鸡脯肉300克、君山银针茶1克、鸡蛋清3个、百合粉40克、湿淀粉25克、精盐2克、芝麻油5克、熟猪油600克（实耗100克）。君山银针鸡片的特色：色泽白、绿相间，鸡片鲜嫩，银针清香。做法：1、将鸡脯肉剔去筋膜，斜片成约3、5厘米长，2、5厘米宽的薄片。将鸡蛋清盛入碗中，用筷子用力搅打成泡沫状，放入百合粉、精盐、味精调匀。放入君山银针茶，用沸水100克冲泡。两分钟滗去水，再倒入沸水75克冲泡，晾凉。
3月01日
君山银针身价最贵每斤高达16800元
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3E产自湖南岳阳的君山银针，唐代就列为贡品，被称为黄茶之冠，由于产量极少，每年春茶采摘前，不少采购商和爱好者就早早等候在这里，抢购君山银针。
在一家君山银针茶叶经销店看到这样的情景。店里已经没有君山银针茶叶卖，但还是不时有人前来打听君山银针何时有货。君山银针经销商米小姐：去年就开始定起了，前两天出来了一斤多的样子，就被他拿走了，现在还有一些人正在等。顾客夏女士：一直都打电话过来，我今天过来自己看看，一直到现在还没定到呢。在另一家经销店，据店主介绍，今年君山银针还没有上市，他的订单就已经订出去将近一半了。君山银针经销商熊先生：我们这个店一年销售100多套，现在已经有三四十个人已经预定了。店员这个(泡的银针)是我们领导从厂里面弄来的点(新茶)，泡给顾客尝尝的。
