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　　3E作为历史悠久而又独具魅力的名茶，六堡茶被越来越多的人所认识和认可。但是市场上的六堡茶质量问题不少，还有许多假冒伪劣茶常让消费者上当，下面介绍六堡茶的一些辨别技巧：

外观上鉴别假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理，而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干，看上去就好像平时掉在地上的老树叶，没有柔润感。干茶的轻重5～6年和十年左右的六堡茶，会感觉到随着时间的长短，变得松、散，变轻，手上感觉明显轻于较新的茶。干茶颜色会偏褐红，甚至棕色，干茶外观应该干净、无霉变的痕迹。

　　3E面对大街上越来越多的六堡茶，对于认识不深的朋友来说，真的是无所适从无从下手。首先，要对六堡茶有一个初步的认识，这个很重要。

市场上有两大类六堡茶，即现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶。传统六堡茶条索粗壮，黑褐，重实，汤色较橙黄色，茶味较浓厚。按现代工艺加工的六堡茶，外形匀称，紧细，色黑褐，汤色深红，内质浓厚，口感醇和。选购哪种六堡茶更适合自己，选购时应注意什么问题呢？一、六堡茶茶汤的口感好的六堡茶回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服。最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶用口品尝来验证其好喝的就是好茶了。

　　3E六堡茶干茶，很容易吸收水分受潮产生质变。保持六堡茶中的营养、口感和香气，存放时，有什么方法，都有一定要求。

生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1～2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

　　茶在六大茶类中与其它茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则耐于久藏，越陈越好，越陈越香。那么，用什么器具存放六堡茶才能最好地保存六堡茶的醇香呢？本文为你介绍六堡茶陶罐装的好处。

一、六堡茶陶罐装的好处1、久藏的茶叶会产生一种有益于人体的金色菌类孢子金黄霉菌，这种金黄霉菌分泌种酶，使茶叶物质加速转化，风味独特。用陶罐装六堡茶能最有效地保留六堡茶的陈香。2、日常生活中，用陶罐来装六堡茶茶是再好不过的，陶罐可以吸收茶叶中的杂味，还可以防潮，防其他异味，且透气性好。3、用陶罐装六堡茶利于茶叶的陈化，使茶叶越陈越香。

　　3E女生在经期这几天，饮食上一定要非常注意，比如喝茶，许多女性朋友有饮茶的习惯，那么经期可否喝六堡茶呢？小编要告诉大家的是经期女性不适合饮用六堡茶。

经期女性面临着大量的血液流失，同时，人体合成血红蛋白的重要元素铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。所以提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。如果月经期间饮茶，这些努力就会前功尽弃。因为茶叶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，茶越浓对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。

　　发展优势特色农业做强做精六堡茶产业

原题：苍梧县全面实施农民收入倍增计划大力发展优势特色农业日前，苍梧县召开全县农村工作会议，会议提出要大力发展优势特色农业，保障农产品市场供给，增加农民收入，实现农民收入倍增计划目标。苍梧县在发展优势特色农业中，一是落实粮食生产责任制，严格保护基本农田，稳定粮食种植面积，确保全县粮食播种面积稳定在59万亩以上。推广良种良法，抓好超级稻吨粮高产稳粮工程，大力推广粮食高产栽培技术，提高单位面积产量，增加粮食产量。充分利用冬季的光热资源，开发秋冬种马铃薯等粮食生产，促进钱粮双增。二是做精六堡茶。加快六堡茶生产基地建设，进一步扩大茶园面积，确保新增茶园面积5000亩以上。进一步加快六保茶产业园区建设步伐，让更多六堡茶生产企业落户园区。严格推行六堡茶生产地方标准，提高六堡茶产品质量。加强六堡茶地理标志使用管理，借喜获;中国名茶之乡的契机进一步提升六堡茶品牌。三是做优砂糖橘。重点实施砂糖橘优果上山工程，引导砂糖橘向北面镇扩种，利用丘陵山地，按照规模化、标准化要求推进新果园建设，配套滴灌、喷灌等肥水一体化管理设施，确保今年完成砂糖橘优果上山水果面积5000亩。大力推行标准化生产，建设一批水果出口备案基地。狠抓柑桔黄龙病防控，砍除病株，杀灭木虱，确保砂糖桔产业的安全。推广;三避实用技术，使砂糖橘质优价高，增加果农收入，并加强对砂糖桔营销的组织策划，开拓市场，提高效益。四是做强品牌蔬菜。今年要在原有沙头、石桥、新地蔬菜基地的基础上新发展;菜蓝子基地和品牌蔬菜基地面积1000亩。整合资源、加强服务，对品牌蔬菜基地建设给予大力支持。水利部门要优先安排农田水利建设资金，支持品牌蔬菜基地建设喷灌等节水灌溉设施。土地整理项目要与品牌蔬菜基地建设紧密结合，对品牌蔬菜基地优先开展土地整理。引导品牌蔬菜基地按产业化、品牌化发展的要求，实行经营规模化、生产机械化、产品标准化、运输冷链化。注册商标、创建品牌，不断提高市场竟争力。五是做实中草药。依托梧州市;中恒、;嘉进龙头企业，以公司+基地+农户的形式，通过建设一批中药材标准化示范基地，扩大田七、鸡血藤、横经席、苦玄参、凉粉草、黄栀子等中草药种植面积，促进农民增收。