特色鲜明的茶叶品类_乌龙茶的茶名由来
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乌龙茶(英语：Oolong
tea)，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。一、茶名由来的传说何以“乌龙”为茶名?历史上何时出现了乌龙茶名?对此有多种说法。1.以地名命名。早在11世纪北宋刘弁写的《龙云集》第二十八卷第十八条中，提到了乌龙茶;“今日第茶者，取壑源为上，至如日注、实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产，虽雀舌旗枪号品中胜绝，殆不得与壑源方驾而驰也”。当时乌龙茶采制技术尚未出现，非今之乌龙茶，只是一种以产地名称来命名的茶叶。乌龙茶延缓衰老的功效得到科学证实
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美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。研究人员在白鼠身上做这样的试验：将出生6个月、先天短命的白鼠分为三组，每组雌雄各15只。在16周的时间里，分别让它们饮用乌龙茶、绿茶和水。实验结束时，雄鼠都出现了体毛脱落、行动迟缓等老化现象，但喝乌龙茶的雄鼠老化程度最轻，其次是喝绿茶的雄鼠。在各项实验中，雌鼠几乎都没有变化。研究人员认为这是由于雌鼠老化要比雄鼠缓慢的缘故。
8D：特级毛蟹乌龙茶等级：特级产地：福建安溪福美季节：春茶保质期：18个月重量：250g零售价：69元/250g毛蟹乌龙产于安溪福美，毛蟹应该是最好辨认的一个品种。其齿深、密、锐且下钩。茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩多白色茸千毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。
乌龙茶干泡茶的特点，乌龙茶干泡茶的泡法
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干泡茶特点1.经济省水，具环保概念 干泡茶特点2.桌面干净且易收拾 干泡茶特点3.占地小，不需很大的桌面 干泡茶特点4.不需清洗难洗的茶盘 干泡茶特点5.保留泡乌龙茶古色古香的风格 干泡茶特点6.用具简便，适合外出旅游使用 乌龙茶干泡茶泡法准备物品： 干泡茶泡法准备物品1.茶巾...至少一条 干泡茶泡法准备物品2.茶壶...一只 干泡茶泡法准备物品3.茶杯...依人数而定 干泡茶泡法准备物品4.公道杯...一个 干泡茶泡法准备物品5.茶道(茶则、茶匙、茶夹) 干泡茶泡法准备物品6.水方(至多余茶水用) 干泡茶泡法准备物品7.渣方(置茶渣用) 以上1-4点是绝对必要的，而5-7点或其它茶具可依个人习惯选择使用。 乌龙茶干泡茶泡法介绍： 备妥了干泡所需的茶具后，首先就是布置品茗环境。首先铺一条茶巾于桌面上(若为美观起见，亦可于茶巾上置一竹简)，目的在于冲泡时难免有些多余茶水滴落，可保持桌面干燥。原则上茶壶、茶杯、茶海，最好先用清水洗净再摆于茶巾四方内。品茗环境安排妥当之后，便该进行冲泡了! 1）置乌龙茶于壶内，并且注水入壶，以壶盖盖上后茶水不会外流为原则。 2）约数十秒后将茶倒入茶海(如此不但可均匀茶汤、沉淀茶末，并且易于分茶入杯)，再分茶入杯，动作完毕后，奉茶到客倌桌前，请客人品饮。 3）冲泡完毕后，只需把茶壶、茶杯、茶海等接触过茶水之茶具，用清水清洗后拭干即可。
特级梨山乌龙茶市场行情
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8D：梨山乌龙茶保质期：两年产地：台中梨山等级：特级商品品牌：御品官茗净含量：300g零售价：600元/盒梨山茶叶叶肉肥厚特色，其口味甘醇，冷矿味特别重，味道带有水果香，得天独厚的色、香、味、甘特色。
