7月01日
武夷山新年率先使用新销售模式_买家可清楚了解武夷岩茶
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2016年，武夷山在率先实施“好茶好价、按质论价”销售理念的模式，这样能让消费者非常清楚透明地了解武夷岩茶和武夷红茶精品的真实价格。
2015年11月17日，2015一带一路“中华好茶”首站“中华好茶.溯源保真”武夷获奖茶拍卖会在武夷山市凯捷岩茶城举办。拍卖会上共8款获奖茶品，拍卖成交额达14.8万元。武夷山站拍卖会现场气氛火爆，中拍协、华侨基金会、福建拍协、南平市、武夷山市等部门领导，vip采购商、经销商、竞拍单位代表，武夷山获奖企业代表共计百余人参加拍卖会。亮相的8款获奖茶叶，每款上拍都引来数十次争夺，角逐激烈。6月29日
武夷山新年召开大会_明确茶产业发展方向
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新年的第一天，武夷山市就召开了茶产业推进大会，为茶产业转型升级马不停蹄地做准备。大会上明确了以后茶业的发展思路和工作目标，并下发了相关措施。
据了解，今后一个时期，武夷山市将按照“稳控面积，提升质量，延伸产业链，增加附加值”的产业转型升级思路，坚持以生态为依托、转型为核心、增效为目标，进一步优化产品结构，加快培育茶产业龙头企业，实施品牌带动战略，完善茶叶生产、加工、管理、研发和市场营销体系建设，逐步实现茶叶种植基地生态化、生产制作标准化、加工企业现代化和市场营销品牌多元化，全力做强做大武夷山茶业品牌，加快武夷山茶产业转型升级和可持续健康发展。6月28日
武夷山斗茶赛举行_质量兴茶是关键
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上周六，武夷山斗茶赛茶王推介会在福州举行，斗茶赛已经成为了茶界提升茶叶质量的重要手段了。
过去的一年，茶市的大浪淘沙，使得一批没竞争力的小茶企纷纷被淘汰，甚至不少品牌企业也关闭了一家家形象店、直营店以收缩战线，一些行业一线品牌被收购、重组的消息不时传来。但是去年底，厦茶却交出逆市增长15%的答卷，成功“逆袭”攻城略地。厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿认为，厦茶的逆市突破离不开其稳定的品质。近年来，茶叶质量问题屡屡引发广泛关注，厦茶从不吝惜对设备的投入。“凡是厦茶制造，就算是几元一盒的茶，也要经过27道工序，每道生产工序都有相应严格的监测设备和手段，有相应的质量等级要求，即便是日本、欧洲苛刻的6月27日
“斗茶”到底起源于何时何地?目前还没有定说。但在北宋建州(今闽北大部)的武夷山、建安(今建瓯)已经有之。“斗茶”，在古代还有个更雅的名字，叫“茗戏”。其到底“斗”什么、“战”什么?在古代其宗旨有二：一是挑选贡品，二是文人游艺。选贡品重在茶质和外型的精美程度。文人雅士则把“斗茶”作为游艺，他们不但比茶质，还要比茶器和操作技艺。当时茶的形态和冲泡方法，和今天的条型茶是不一样的。团饼茶要研成粉末方可冲泡，有好几道程序，很麻烦。这种冲泡法，后来还延伸为完全游艺式的“分茶”。当时茶汤贵白，以“纯白为上”，与现今的岩茶以橙黄为佳，明显不同。
6月26日
“斗茶”到底起源于何时何地?到现在还没有明确的定论。但从范仲淹的那首《和章岷从事〈斗茶歌〉》中可以知道在北宋的建州(今武夷山)斗茶已经开始兴盛了。文章中提及建州采茶的时节和情景、斗茶的目的、使用器具、上品的香气和滋味、观看者的神情、胜败者的形态等等，描绘刻画精致入微。
“斗茶”又叫“茗戏”。那么斗茶到底“斗”什么，“战”什么呢?今天938188.com茶叶网小编就为各位茶友详细的讲解一下。斗茶的产生最早是出于挑选贡品，之后就逐渐发展为文人游艺。选贡品重在茶质和外型的精美程度。因此先后很多在福建任转运使就别出心裁，各出花样：丁谓把团茶改为饼茶，每斤8饼;蔡襄则将一斤制成20饼，自然更为小巧玲珑。6月25日
武夷山推动茶产业健康可持续发展
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938188.com茶叶网：8月13日，全市茶产业转型升级工作推进现场会在武夷山召开。副市长葛晓华、市海峡茶业交流协会会长黄以西参加会议。
茶产业是我市重要的传统产业之一。近年来，我市围绕创建全国绿色发展示范区目标，将茶产业作为绿色发展和扶贫开发的特色产业，持续做大做强，但产业发展中的一些问题突出，转型升级迫在眉睫。会议要求，各级各有关部门要主动适应经济发展新常态，推动茶产业健康可持续发展。要大力发展生态茶园，提升茶叶品质，提高茶园效益;继续“出重拳、下狠手”开展茶山综合整治，严厉打击违规开垦茶山行为;培育扶持和做大做强茶业龙头企业，拓展精深加工，促进产品和技术创新;从源头治理、平台建设、执法监管三个方面，狠抓茶叶质量安全监管;持续实施品牌战略，逐步构建地理标志保护产品、证明商标和茶叶品牌体系，加大品牌宣传力度，扩大品牌影响力，提高市场竞争力;加快茶叶专业市场建设，创新茶叶经营模式，培育新型流通业态;推动茶旅结合、茶文结合，促进一二三产业融合发展。
