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　　自然凉干不炒不揉健康好茶！中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处，明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地，福建的政和、福鼎、松溪等地区，民间历来就有用白茶来治疗麻疹，退热降火，治牙疼等。最早的白茶传到国外，也是因看中其性凉，清凉解毒等功效作用，是用于克服水土不服、养生保健的良方。白茶加工工艺简单，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。

　　由于加工工艺简单，白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素Ｃ和维生素Ｐ。茶多酚能促进维生素Ｃ的吸收。维生素Ｃ可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。

　　与黑砖的区别和共同点有哪些？

　　要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次用多少茶叶，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1∶50至60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150至200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5至10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，少食蔬菜，因此他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区的人喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡饮，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东等省，人们喜饮功夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。

　　最近有茶友问小编，普通茶叶和名茶的区别是什么？现在小编就以挑选了几种名茶和普通茶叶作对比，来看看它们之间到底有什么不同之处。

　　十几年前，我第一次到淡水龙山寺，就为这座寺庙着迷，并不是它的建筑老旧，也不是它的香火旺盛，而是里面疏疏散散的摆着几张简陋桌椅，卖着略带苦味的廉价乌龙茶，还有一些配茶的小点心，那位老妇人只有一只眼睛，她沉默的冲好了茶，就迈着缓慢的步子走到里面，沉默地坐着。龙山寺最好的是它有一分闲情，找三五位好友到寺里喝茶是人生的一大享受。坐上一个下午，真可以让人俗虑尽褪，不复记忆人间的苦痛。最好的是雨大的黄昏，一个人独自在龙山寺，要一壶乌龙茶，一碟瓜子，一小盘绿豆糕，一只脚跨在长条凳上，看着雨水从天而降，轻轻落在庭中的青石地板。四周的屋顶上零散地长着杂草，在雨的洗涤下分外青翠，和苍黑的屋瓦形成有趣的对应。更好的是到黄昏的最后一刻，雨忽然停了，斜斜映进来一抹夕阳，金澄色的，透明而发光的，我遇到许多次这样的景况，心灵就整个清明起来。

　　布依族是中国少数民族之一，以农业为主，种植水稻的历史较为持久。享有“水稻民族”之称。