安溪铁观音茶叶网

　　　　一个叫Teabox的网站售卖的印度红茶，都是经过印度茶叶局官方认定的，在这个网站购茶的方式非常简单，价格靠谱，满足条件还可以实现国际包邮。Teabox是一个面向全球售卖印度、尼泊尔地区茶叶的全英文网站。

　　Teabox的产品涉及了红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等多个品类，并且还有极富印度特色的香料茶和拼配茶。印度红茶是其中最受欢迎的茶类，其产品涵盖了印度最出名的大吉岭、阿萨姆地区以及坎格拉、尼尔吉里、印东北等区域茶园的茶品。它的商品皆为统一包装，并且可以选择自己想要的克数。

　　要说中国的茶就不得不提四川，四川盆地周围有广阔的丘陵地带，这里的气候湿润，土壤也呈酸性，因此非常适合种植茶叶。早在西周时期，常璩在《华阳国志》中就有川茶作为贡茶的记述：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，著于尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”而西汉辞赋家、四川资阳人王褒的《僮约》所记载的“烹茶尽具”、“武阳买茶”，“烹茶尽具”说明西汉时期已经有了泡茶的专用茶具，这之前都是食器茶具共用的，“武阳买茶”一句则说明西汉时期的四川已经在民间出现茶叶交易的现象。

这些记载都表明四川是中国茶最早的发祥地之一，并且在以后的历史中，各朝各代川茶的地位都不容忽视，比如唐代川茶已经有数十种名茶被天下人所知，北宋时期的“茶马互市”十分繁荣，据说黑茶就是在茶马交易的长途跋涉中绿茶经过长时间发酵而成的。茶马互市在清朝衰落，然而川茶却并没有沉寂下去，到了今天，川茶在茶叶市场上依然有很强的影响力，优越的地理环境孕育出了像蒙顶甘露茶、峨眉竹叶青这样的优质名茶，在市场上的竞争力不容忽视。

　　“喝一杯古树茶，品一品山野味”已经成为时下最时髦的事情之一。古树茶由于其稀缺性，其价格一向贵过同属普洱茶的台地茶。而与红茶、绿茶不同的是，普洱茶是以“陈”字著称。即相同山头，相同季节，年份越老的普洱茶就越珍贵。

在普洱茶的世界里，有着“班章为王，易武为后”的说法。据岁月知味大连经销商介绍，相对于老班章的古树茶，易武古树茶香扬、水柔、汤甜，更适合慢慢品茗。易武古树茶转化速度要快过老班章许多，一般经过3～5年的陈化就会出现老茶的韵味，所以想体验普洱茶老茶的味道，不妨从一饼3～5年陈化的易武古树茶开始。

　　僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。

明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”，“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”、“参禅”之前，这足以证明“茶佛一味”的说法是于真万确。和尚饮茶的历史由来已久。《晋书·艺术传》记载：敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。

　　在物欲横流的滚滚红尘中，人需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界!

茶犹如人生，每一道茶都有不同的韵味。头道的茶淡如水、二道才能品出茶的芬芳、三道的茶水才是最有精华的、四道的茶水显得茶水清淡韵暇。头道茶犹如人的少年时期。此时的茶水显得浑浊，应该屏弃当中的泡沫，必须将茶具冲洗干净，才能让后面的茶汤清澈见底，才能有足够的韵味。第二道茶犹如人的青壮年时期。因为二道茶才开始饮用，茶水中所含的茶碱和茶多酚是最多的时候，同时还并夹有或多或少的其它杂味，所以喝起来有带有较浓的青涩苦味，所以用二道茶水的青涩苦味，来形容人生青壮时的打拼艰辛期。

　　中国茶文化发展已有几千年的历史，从中也衍生出了很多职业，“评茶师”就是其中的一个需拥有专业能力的职业。随着现阶段茶叶销售的兴盛，评茶师的热度再次回到了广大喝茶爱好者的眼中。那么评茶师该如何考取?其需具备哪些能力呢?下文便一一为您解答。

首先，对于评茶师职业证书的考取，可以先参加相关评茶培训的专业机构。因为评茶师像是一位严格的选美评审，他要求参评的茶叶“素面朝天”，以便辨别出茶叶的好坏。而是否可以辨别出，则需要看你所拥有的评茶技能和专业知识。据我们了解，全国大部分省市均设有这样的培训机构。在学习期满经考试合格者，由国家职业技能鉴定指导中心颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制的《评茶师职业资格证书》，盖有国家人力资源和社会保障部、国家职业技能鉴定指导中心三个单位章，全国范围统一编号，国家承认，全国范围通用。而评茶师也分有下面两种级别：评茶师与高级评茶师。