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　　黄茶，富含氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养成份，与其它种类茶叶相比，名特优新稀兼备，色香味形效俱佳，具有无与伦比的优势，被称为“绿茶中的黄金茶”。

近年来，旺苍县充分发挥地理优势，大力引进黄茶种植，通过采取“政府引导、业主带动、科技支撑、品牌创建”模式，实现了黄茶产业的健康快速发展。目前全县黄茶种植面积达1230亩，其中投产面积30亩，年产值近百万元，市场销售均价达1万元/斤，且产品供不应求。以旺苍黄茶为代表的广元纯黄茶、广元黄茶已通过国家工商总局商标局审定，被认定为国家地理标志证明商标，广元纯黄茶还获得第十届国际名茶评比金奖，其绿色、有机生产和产品质量标准被省质量技术监督局确定为四川区域性地方标准。

　　白茶在中国，中国白茶在福鼎。

福鼎白茶，原产于太姥山。关于它的起源，至今流传着这样一个美丽的传说：相传，尧帝时有一村姑，居才山种蓝，人称蓝姑，她见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感动上苍，羽化成仙，后人尊其为太母，此山也被称为太母山。至汉武帝时，东方朔领帝命到各地授封天下名山，遂封太母山为天下三十六名山之首，并正式更名为太姥山。据此传说，太姥山种植白茶的历史应有四千多年，但有确切的文字记载，是在唐陆羽的《茶经》中："永嘉县东三百里有白茶山。"白茶山即太姥山，但陈椽教授指出："永嘉东三百里是海，是南三百里之误。"陆羽此说，也是源自隋唐时期的温州地方志《永嘉图经》。可见，隋唐之时太姥山白茶已为外人所识，至明朝，始真正走出山门，在众多名茶中占据一席之地。明末清初，太姥山白茶名声更盛，当时的太姥山区不但广泛种茶，且已有精加工技术，并开始出售。

　　泡上好茶既可怡情放松又能修身养性。对于经常遭遇眼睛疼与情绪差等小烦恼的“久坐族”、“电脑族”来说，有针对性地在茶里加点料，还能帮助缓解这些身体不适，是良好的养生之道。小编给各位茶友来个健身小知识：四杯茶治四种病，来增加下茶友们的小知识。

1、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

　　人生如茶，会苦一阵子，但不会苦一辈子。

一个人的时候，冲上一盏绿茶，斜靠在藤条椅上，细看那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展上下起舞，带上一份闲散的心情，静静地去读一本诗书。一杯绿茶，心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。通透了灵魂，荡涤了心灵，喜欢这样的安好，空气中有弥漫着醉人味道。有的时候，一缕阳光，一盏绿茶，一段音乐便是人生最美时光。当心倦了、累了记得停下来给心灵寻一份安暖，给自己寻一方晴空。品一盏茶茗，听一曲琴音，就一段光阴;吟一首小诗，数一段过往，念一抹情怀。人生经历过便无悔，生活依然在继续，无所谓开端，无所谓终结，时光深处，惟愿岁月静好。

　　宜昌红茶冲泡方法

　　宜昌红茶

　　日常泡法：将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量二分之一的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

　　功夫泡法：

　　宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90―95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2―3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次。

　　自古以来中国都是品茶的大国，而中国人也是特别喜欢喝茶。国内常见的茶有绿茶和红茶两种类型，很多人不能准确的判断出红茶和绿茶的区别，那么，咱们究竟该怎样寻找红茶和绿茶的区别。现在，小编就来告诉你，怎么发现红茶和绿茶的区别，这样，今后你就能在生活中区别绿茶和红茶了。

说简单点，要发现红茶和绿茶的区别很简单，本来绿茶是不发酵茶，红茶是全发酵茶，一般来说绿茶泡出来的隔着玻璃杯看是翠绿色的，红茶泡出来的是发红的。这是从理论上说得。从效果上来说，红茶即是养胃的，假如四肢容易发冷，可以多喝红茶，绿茶最大的作用即是抗氧化，常常坐电脑面前的喝绿茶比较好。