如何才能保住茶叶的清香

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶香、茶香,茶叶带有香味,但是如果储存不当,茶叶的香味就是流失。如何才能长久保持住茶叶的清香和最佳的口感呢?这就要靠茶叶存放的小秘诀了。今天我们来给大家分享四个小秘诀。

茶叶如何存放才能保住茶香呢?第一是避免潮湿,因为当茶叶含水量超过8.8%时,就有可能发霉;如果再高于这个含水量,这个霉菌就会迅速滋生,导致茶叶表面出现霉点,所以不要将茶叶存放到潮湿的环境中。第二点是低温避光,阳光和灯光都对茶叶的品质起到关键性的影响,尤其是储存高档类的绿茶、花茶等,对光的敏感性越强,就越容易变质,存放这类茶叶的秘诀是不要将之存放到窗台或者是射灯附近。

四川省多个茶叶品牌上评估榜

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  2016中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布,排在第一的是安溪铁观音,品牌价值60.04亿元,四川省7个品牌上榜。

自2015年12月起,中国内地茶叶区域公用品牌中征集、筛选了108个品牌,通过文献研究、品牌主体调查、专家调查、消费者调查等多重调查之后,对获取数据进行科学分析,最终完成了对92个区域,公用品牌的价值评估。此次上榜的7个品牌分别为都匀毛尖23.54亿元,位列12位;湄潭翠芽16.38亿元,位列26位;梵净山茶13.57亿元,位列41位;凤冈锌硒茶11.86亿元,位列51位;梵净山翠峰茶9.13亿元,位列62位;石阡苔茶8.98亿元,位列65位;余庆苦丁茶4.12亿元位列第83位

品泾渭茯茶_享百年香韵

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  数百年前,陕西泾渭茶人倚借勤劳和智慧创造出技术含量极高的“茯砖茶”,影响深远;数百年后,泾渭茶人借助现代科学技术,改进和完善茯茶生产工艺和产品品质,沉淀出今天造福世界的“泾渭茯茶”。“茯砖古茶,秦人创制。金花璀璨,香韵天成。”据史料记载,陕西是茯茶的本宗源头。1368年第一块茯茶诞生于陕西咸阳,揭开了茶马互市,以茶易马的历史篇章。当时的茯茶制作技艺素有离了关中气候、泾渭之水、秦人技艺而不能制的“三不能制”之说。由于其口感甘甜醇厚,具有消食解腻,补充维生素等多种神奇功效远销边疆及西亚、东欧、俄罗斯等地,陕商也因此成为中国第一商帮。新中国成立后实行社会主义经济制度改革,茯茶告别了它的发源地,拥有六百年历史的茯茶也在陕西就此衰落。2009年陕西苍山茶叶公司泾渭茯茶项目恢复传统茯茶制作技艺,填补了陕西茶产业链的空白,使沉寂了半世纪的陕西茯茶再一次与世人见面,圆了秦人的古老复茯茶梦想。

僧道饮茶修行与礼佛茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶经过几千年的磨砺,其内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性被寓于人文因素之中,成为修道、修身,天人合一、茶禅一味的载体。僧道饮茶修行,形成了独特的寺院茶道与道观茶道。

近年来,一些茶人将目光投向了这块神秘而又神圣的领域,并将之带入世俗尘世,演化成今天所能见到的禅茶、道姑茶、三清茶等茶艺表演。在此,我们摘录五台山佛学茶艺队礼佛茶的解说词,以期对带有宗教色彩的茶艺表演有一个较为感性的了解。焚香引幽步,酌茗开净筵,寺院落僧尼用茶敬佛、敬师、献宾客,供自己与善友品饮,谈佛论经,修养心性,形成了庄严肃穆的茶礼,礼佛茶便是五台山佛学礼茶中的一种。礼佛茶是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪,也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行,在做好准备工作的基础上,分为十道程序,谓之功德圆满。十道程序分别是莲步入场、焚香顶礼、礼佛三拜、普施甘露、打坐禅定、抽衣净手、烫杯泡茶、敬茶献茶、收杯接碗、问讯退场。

人生如茶冷暖浓淡_何必刨根问底

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  岁月清浅,人生无恙。坐拥一季烟尘,时光煮雨,沏一壶茶,品一抹香,悠然于岁月。浅携一抹淡然,静赏繁华,寻一丝暖,雅一首诗,微醉于红尘。细品岁月,浅抒人生。

人生若茶,满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?暖也好,冷也好,相视一笑。眸里芬芳,蝴蝶自来;心若淡然,岁月清浅;你若向暖,人生无恙。事实上,世界上很多事情都没什么大不了,不至死,那就能去生活。一辈子,免不了,会磕磕碰碰,会跌跌撞撞,要的是要有一颗积极明媚的心,和一份豁达,柳暗花明,清香自来。

宜红功夫茶可抗氧化延缓衰老

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  工夫红茶特殊的制作工艺可以保留茶叶中的营养元素,宜红工夫茶作为红茶的典型代表,具有强有力的功效与作用,研究表明,宜红工夫具有美容养颜和延缓衰老等作用。

宜红茶叶可抗氧化、延缓衰老在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。日本教授奥田拓男也証实了茶叶抗老化作用超过维生素E八倍多。