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　　中国有56个民族，每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化，一起去领略下青海熬茶的魅力吧!

中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培，茶的加工，茶的饮用，乃至于与茶有关的一切文化均源于中国，在神州大地上传颂着各种各样的茶故事，同样也流传着各种各样支真至情的饮茶习俗。回族的先民一进入中国，就接触到茶这种独特的饮料，并在其漫长的历史发展中逐渐受到中国茶文化的熏陶，吸收自身的风俗文化形成了独具风格的茶文化，是祖国茶文化宝库中的瑰宝之一。回人好茶，以茶敬客，以茶会友，以茶送礼，以茶谈心，饮茶保健，总之茶是创物主赐给回民族最高雅的饮品，回民族一时一刻也离不开茶。

　　随着茶行业的蓬勃发展，以及人们追求更丰富文化生活需求的提升，茶培训机构应运而生，并不断壮大。不论是产区还是销区，各省市都兴起了一大批茶行业培训机构。如今这些茶培训机构以怎样的趋势在发展呢?茶培训机构需要招揽人员，哪些才是他们的菜呢，或者说社会上哪些人可以参加茶培训机构，当一个专业的评茶员或者是茶艺师呢。

在茶教育行业，培训机构面对的学生和学员来自不同的社会群体，年龄不一、职业不同。大致上可以划分为两类：职业需求型和兴趣爱好型。职业需求型他们多来自茶行业的销售、服务和管理领域，从事的茶企需要有茶艺师、评茶员证书的门槛要求，也有一些希望提高专业知识与技能，想要多方面发展自己的从业者。这些群体一般是青年者居多。还有一类就是年龄比较小的学生，他们致力于学习一门好技术，在毕业后能够谋生，所以在报考专业的时候选择茶校是的茶专业领域，并以此为人生前期的奋斗目标。这也是职业热的一种体现，早早的看穿商场的动向，与社会的发展为依据让自己有相应的能力与之匹配。

　　中华茶祖文化园开园暨茶祖神农雕像圣成’在茶祖故邑——茶陵中华茶祖文化园隆重举行。全国政协原副主席罗豪才，全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富等出席活动。

罗豪才高度赞扬本次活动，并评价茶祖神农雕像设计庄严宏伟，是中国茶文化的伟大工程;希望政府与企业以茶祖神农雕像圣成为契机，大力复兴中华茶祖文化，做好中华茶祖文化产业园项目的后续建设，把中华茶祖文化推向全世界!创造中华茶文化新的辉煌!全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富认为：中华茶祖神农雕塑圣成是中国茶产业和茶文化繁荣发展的大事，是中国以及世界茶界、茶人一件影响广泛、意义深远的盛事，是极具影响力和标志性的茶文化金名片;希望当地政府和茶祖印象公司共同进一步加强中华茶祖文化产业园的品牌打造，使文化、经济“相携共生、命运交融”，成为当代中国具有鲜明时代特征的文化符号和文化记忆，成为当今发展具有汇智聚才、促进经贸交流的平台和载体，有效提升经济社会发展的新水平。

　　当下，有很多人都说茶的“湿泡法”已经落伍了，取而代之的则是茶叶的“干泡法”。湿泡法和干泡法有什么区别?有些人认为，湿泡法就是将茶叶全部泡湿，而干泡法则是不用水冲泡。那真的是如此吗　　对于喝茶的人来说，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一种享受。以往的这段时间里面，一些专业的茶人，在其桌面上大多茶水横流，水汽淋淋，大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处。而中国茶文化发展至今，如果想要冲泡出一杯香甜的

好茶，可以选择安静、简单地进行着，因为清新雅致的干泡法比较适应如今烦躁的社会。湿泡法和干泡法有什么区别　　什么是湿泡法?所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。在大茶台上随意地清洗茶具茶叶，水也会直接地倾倒茶台的做法称之为湿泡。湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上到底有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。

　　说到乌龙茶有哪些，我们先说说福建的乌龙茶，主要分为闽南闽北两大派系。闽北的乌龙茶，主要是以大红袍为主的武夷岩茶，细说武夷岩茶的品类，小编是还没有总结出来。而说到买闽南的乌龙茶，相对来说会简单一些，概括起来也就是以铁观音为大头，还有本山、黄旦、毛蟹、梅占、水仙、大叶乌龙永春佛手等等。

永春佛手茶产于福建省永春县永春城区，闽南骑虎岩寺的一位和尚，想着要是茶叶泡出来有“佛手柑”(据说是一种清香诱人佳果)的香味，该多好哇!于是他把茶树的枝条，嫁接在佛手柑上，经精心培植，终获成功，这位和尚高兴之余，把这种茶取名“佛手”，永春佛手成品茶，条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香气浓锐，滋味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时，茶香馥郁幽芳，冉冉飘逸。这也成为永春小城里人们的最喜欢的乌龙茶之一。

　　前几年，南龙乡当地茶农由于技术设备和制茶工艺落后，炒制的茶叶品质低劣，卖不上价钱。我就想把种植和销售衔接起来，一方面提高茶叶的加工品质，另一方面增加茶农的收入。由于制茶技术和管理经验的欠缺，夫妇的种茶之路走了不少弯路。然而，凭着对茶的那分执着，夫妇俩边学边做，经过4年的努力，种植管护的茶叶已从最初的几十亩扩大到1200多亩。

夫妇经常抽空到外地学习考察，不断学习制茶技术。每到一处，他俩首先就是向别人要茶叶样品，回来后自己加工试验。之后，再拿自己加工的茶叶和别人的进行比对，反复试验。经过几年的摸索，2015年初，夫妻俩投资80多万元办起了自己的茶叶加工厂，除了采摘自己茶园的茶叶加工外，也收购当地零散茶农的茶叶进行加工。