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　　现在市面上花草茶的种类越来越多，花草茶不仅气味芬芳，颜色漂亮，更重要的是，每一种花草茶都含有天然的营养成分，让饮用者无形中就能滋补强身，可是怎么喝最健康呢，那还得根据个人的体质和需要来选择。

　　百合花：

　　百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千万不要放。

　　说到花茶，大多数人会认为花茶就是玫瑰花、茉莉花、薰衣草之类的茶。常常把花草茶、花果茶与花茶混为一谈。真正的花茶是一种再加工茶，利用茶善于吸收异味的特点，将新茶和鲜花一起窨制的茶品。

但如果说到哪个花茶品牌最好?这就要从产地以及制作花茶的工艺上来着手。但是从品质上来讲，福建茉莉花茶应该算是国内知名度最高的茶。若是网上购茶，花茶品牌可谓是琳琅满目。选购花茶品牌固然重要，但是切不可被淘宝上兜售情怀的花茶品牌所忽悠了。那么要如何选购花茶呢?真正的花茶，有花瓣芬芳而不见芳踪。另外，对于花草茶来说，颜色太鲜艳或者香味太明显都要注意了。对于花草茶来说，花朵完整不烂，茶汤不会颜色很深，就没什么问题了。有些花泡了会变颜色，但也不一定就不好，比如平庸玫瑰，泡着就不红了。

　　在中国茶的发展史中，茶叶的品质和名称都纷纷落入我们耳中。数，从古至今，茶叶在我们心中的地位丝毫未减反而越来越深。一些茶叶更是入口香浓，回味无穷。一个慵懒的午后，泡一杯香茗，闻着点点茶香，让时光挥洒在身后的阳光下，无限的惬意。一些茶名，更是取得优雅动听，不喝已醉!

中国盛产茶叶，茶名的美腻程度也和诗歌有得一拼，美到不带烟火气，光听这些茶的名字我就醉了!峨蕊：绿茶，产自峨眉山，形似花蕊，又名雾里青。传说峨眉山峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，她是一株得道万年的茶树，在峨眉山上种仙茶。一日，一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林，不料惊动仙子，仙境茶林瞬间消失，化为一捆沾露的茶苗。茶农将茶苗带回,种在峨眉山中就是峨!蕊!茶!

　　早在南诏时期就有饮用三道茶的习俗，茶具和制作方法在当时就很考究。托盘用黑漆木制作，烤茶用拳头大的黑色土陶罐，使用白瓷蓝釉花的无耳茶盅。茶盅有小、中、大三种，按顺序分别在每道茶使用。

事实上，白族三道茶也是烤茶的一个变种。第一道是“苦茶”，即在火盆上支三角架，将小土陶罐底部预热，待发白时投入茶叶，抖动陶罐使茶叶均匀受热，待茶叶烤至焦黄发香时，冲入少量开水，煮沸后倒入牛眼盅内;第二道“甜茶”是在烤的基础上，加上切细的乳扇、核桃仁、芝麻、红糖等，寓意人生在世历尽沧桑，苦尽甘来。第二道茶的关键是乳扇不能炸，只能烤;第三道“回味茶”是在茶杯中放入花椒数粒、生姜几片、肉桂、蜂蜜和红糖少许，寓意着岁月漫长、酸甜苦辣、回味无穷。

　　南京，是一座古老的城市，虽然经历过几千年的变迁，古朴典雅的文化韵味依然犹存。而这里，茶文化就是南京富有代表的文化象征之一，它不但没有因为历史的沉淀而褪色，反而因为时间的推移，而愈陈愈香。明天，一副美轮美奂的茶业繁盛图将在南京国际展览中心(新庄)展现，不同的茶叶将通过色、香、味的完美释放展现茶之美，并寻觅惜茶之人。

茶与空间在南京，您会发现常在不起眼的角落发现惊喜。您会看到灵巧细腻的茶馆静静地呆在城市的角落，以它氤氲茶香诉说着江南的小城风雅事。13日-16日，这种古香古色的建筑风格将在第2届南京茶博会上以”曲水流觞”茶会区的形式呈现。“曲水流觞”茶会区是华巨臣公司借助古代文人雅聚的一种形式打造的自然茶会区。南京茶博会上将在“曲水流觞”茶会区上举办12场兰亭酌饮、曲水取杯的风雅茶会。置身其中，您可以尽情欣赏自然风光，静坐溪前看潺潺流水，聆听茶与水的对话，茶与竹的私语，茶与音乐的狂欢。

　　无论是都市茶楼的精致，还是乡村肆意铺陈的一茶一水，都在清幽暗香中凝聚着生活的品质。

爱茶的人一定要来一回宜兴，看看这里茶、水、壶三者之间的天作之合，彻底领略来自著名茶乡的悠久魅力。听说过阳羡紫笋茶吗?宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。而阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。来到宜兴的茶园，会让人很自然地在第一时间联想到在《茶是故乡浓》一剧中出现过的场景，即使它们并非同出一辙：青山逶迤，绿带萦绕，百里茶区生机勃勃，清香四溢，令人心旷神怡，仿佛一片茶的绿洲。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花，宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。由于采茶季节已过，因此本次茶乡之行无法寻觅采茶姑娘灵动的身影，然而联翩的浮想却依然萦绕脑海之中多少渔娘眉翠，滴向镜台边。低头细看，野生山茶花在绿叶间羞涩地盛放着，没有绚丽的色彩，也没有动人的芬芳，却独显一种盛放在天地之间的傲然之美。低调却张扬，在千亩嫩香中独树一帜。夕阳西下的时候茶园最美，当所有嫩绿的芽尖镀上一层华丽的金色时，心里竟然有点想念起那一袅御壶青烟了生活，愿能身居暖帐之下，悠然自得，安乐自适，手执浅杯浅斟低唱，如此来享受时光的简单和纯粹，人生便渐渐地透彻起来了。