如何购买茶_买茶要注意哪些问题

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  购买茶叶要注意什么?买茶主要从五个方面来看,这五个方面就是嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

1.嫩度“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。

四款夏季女性养生茶轻松的保健一“夏”

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  的夏天,最应该保健啦!以下是小编推荐的四款夏季女性养生茶,可以轻松的保健一夏哦!

茶叶是天然的解毒剂,因此,无论是中药还是西药,一般都不建议配茶使用,但是,若是日常无病无痛,下午时分可以针对个人不同情况对症喝茶,不仅有养生保健之功效,还能提神醒脑。夏季养生茶薄荷茶材料:鲜薄荷用法:洗净弄碎,用热开水冲泡即可。功效:养颜,润肤,散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。夏季养生茶茉莉绿茶材料:茉莉、绿茶用法:洗净弄碎,超声提取壶提取15分钟即可。功效:茉莉绿茶具有养颜、润发的效果。夏季养生茶迷迭香茶

哈萨克族安化黑茶调制奶茶_哈萨克用什么茶调制黑茶

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  哈萨克族,大多数分布在北部伊犁哈萨克自治州和木垒、巴里坤两个自治县,主要从事畜牧业,饮食有奶类、肉类、面类食品等。一日三餐,白天的两餐,以喝安化黑茶为主,伴之炒面,炒小麦进食,只在晚上吃一顿带有肉、面等的食物。安化黑茶做的奶茶是哈萨克牧民的必需品,下面介绍巴里坤草原的奶茶饮用习俗。

配料:安化黑茶砖茶、牛奶、酥油、羊油、盐巴。基本程序:哈萨克族奶茶的基本程序有捣茶、洗锅、熬茶、加盐过滤、加奶、配料等步骤。1、精心捣茶煮优质奶茶要选择优质安化黑茶茯砖茶。生活在巴里坤的哈萨克族同胞喜爱饮用安化黑茶茯砖茶,每当客人来临,他们便会取出最好的安化黑茶茯砖茶,切取适量,研碎备用。

元泰:红茶征文比赛仪式启动

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  届“元泰杯”红茶世界征文比赛启动仪式在元泰红茶屋总店隆重举行

  2009年4月18日早上10时,元泰红茶屋福州五一路总店里人头攒动,人声鼎沸,元泰茶业全体同仁、红茶爱好者以及社会各界朋友共同迎来了第三届“元泰杯”红茶世界征文比赛的启动仪式。

在征文比赛启动仪式上,福建元泰茶业有限公司总经理魏文生、元泰茶业文化顾问缪海林进行了致辞,并号召各位红茶爱好者积极踊跃地投稿,热情讴歌,抒发爱国热情。魏文生总经理还亲自点击了征文比赛官方网站--第一茶叶网的征文比赛活动网页,为投稿的第一名作者进行了投票。

什么是台湾高山茶_台湾高山茶是一种茶类吗

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  自从两岸加强文化交流这一举措开始后,台湾旅游已经成为了现代热门的旅游路线之一。很多人去台湾旅游回来,除了带上当地的一些特产之外,还会带点茶叶。因为台湾的茶叶闻名中外,就连英女王也难以抵挡台湾茶叶的魅力,将东方美人茶当做皇室宫廷的必备茶之一。而在台湾,最为有名的就是台湾高山茶,何为台湾高山茶?是一种茶品类的名字,还是台湾茶叶的统称  台湾高山茶指的是种植在台湾高山之上的茶,这些高山的海拔高度大都在1000米以上,主要为嘉义县、南投县等地区。在这些高山之上,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含的儿茶素类等苦涩成分有所下降,茶胺酸及可溶氮等成分含量高,因此,台湾高山茶一般都甘甜异常。也因为在高山之上,果树与茶园并存,茶叶的果胶质含量高,果香与茶香互相浸染,使得台湾高山茶也略微带着果香味。

如何调制牛奶红茶

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  如何调制牛奶红茶

  很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。