四海茶人龙城聚首盛世佳茗三晋飘香
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7月10日，2014中国(太原)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品、工艺品展在中国(太原)煤炭交易中心盛大开幕。展会由知名茶展策展机构深圳市华巨臣实业有限公司主办，山西省茶业协会、深圳市茶文化促进会协办。本届太原茶博会为期五天，设国际展位1000个，展出面积近30000㎡，划分各地名茶区、普洱茶区、紫砂陶瓷区、茶具用品区四大展区，展品范围囊括六大茶系茶品、茶服、茶点、紫砂陶瓷，红木茶具、根雕等，吸引了全国500多家品牌茶企参展。展会上新茶争鲜，老茶斗醇，万款茗茶、数千种精品茶具同台竞秀，联袂献展。五天展期中，《中国魂·吉祥斋》文化展示和“曲水流觞·晋阳茶语”茶会活动在展会现场的特色服务区和曲水流觞活动区全程开放。本次太原茶博会，展会主承办方华巨臣实业有限公司充分依托太原的经济产业资源优势，坚持专业化、品牌化、国际化的办展理念，以企业的参展效益为中心，将全力保障展会的服务质量，努力打造中西部地区茶业经销加盟、品牌推广的一站式交易平台，推动山西乃至整个中西部地区的茶业发展。
哪一种茶，是你心口的“朱砂痣”
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那些老茶，沉睡在角落里，经过时间的历练，不断承受本质的转化，最终幻化出迷人的陈韵。
乌龙茶，时光焙出浓风厚骨。足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚，焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定，存放过程中不易返青。陈年乌龙启封饮用前，一般需要重新焙火，将存放过程中缓慢反应产生的杂味、水份焙去，留存最本真的味道。经年陈放，岁月浸染。陈年乌龙在水中绽放时，劲足汤厚，沉香凝韵，让人动容。普洱茶，永远的现在进行式。普洱茶分生茶和熟茶。经过渥堆发酵的熟茶，性质趋于稳定，陈化中变化较小。而采用晒青工艺的普洱生茶，附着在毛茶上微生物依然存活，加上独特的生态环境和茶树品种，令其陈放过程中变化更多，层次丰富。先台湾后迪拜_闽茶开启中国茶叶出口新篇章
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938188.com茶叶网讯：中国是世界上最大的茶叶生产国，却不是世界上最大的茶叶出口国。作为中国最大的茶叶主产区，福建极力扩大茶叶出口，仅9月以来就屡获新突破：先是闽茶出口台湾实现零的突破，紧接着漳州茶叶首次出口迪拜。
福建检验检疫局人士15日告诉中新社记者，首次对台出口的闽茶是产自福建宁德市的福鼎白茶，而首次出口迪拜的是由著名台资茶企——福建漳州天福茶叶有限公司经营生产的红茶和绿茶。台湾本是茶叶产地，现有阿里山红茶、冻顶乌龙、高山茶以及东方美人等诸多名茶。台湾也是茶叶消费地区，茶叶年进口量达3万多吨，约占其茶叶市场的七成，多来自越南、斯里兰卡、印度等国家和地区。而由于台湾地区对当地茶叶的保护，大陆茶叶少有输台。什么是四川边茶_四川边茶为什么会成为藏民的最爱
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看到这标题，有人就纳闷了，这四川边茶听起来应该产自四川，怎么反倒成了西藏人民的最爱了呢?这要解释起来，那得先来说说什么是四川边茶。
四川产茶历史悠久，而新疆西藏地区多牛羊，藏族人民由于主食为动物肉类，不易消化，加上缺乏维生素，因此“宁可三日无粮，不可一日无茶”，所以在古代，统治者为了统治少数民族，就在四川雅安、天全等地设立“茶马法”来进行茶马交换，这也就是四川边茶的由来。四川边茶根据销往的地区不同，分为南路边茶和西路边茶。根据清朝乾隆时代规定，“南路边茶”是指雅安、天全、荣经等地所产的边茶，专销康藏，“康砖”和“金尖”就是以南路边茶为原料压制而成的;而“西路边茶”是指灌县、祟庆、大邑等地所产边茶，专销川西北松潘、理县等地，“西路边茶”是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。寻找茶圣踪迹：一杯茶一趟旅行
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茶圣陆羽，一本书、一支笔，尝尽华夏多少名茶。随着时代的变迁，一趟说走就走的旅行成为了时下年轻人的热爱，或许是因为天性浪漫使然、或许是因为久居一地的寂寥，去另外的城市散心俨然成为一种热潮。但是漫无目的的行走带来的只会是匆忙，不如跟着陆羽的足迹，沿途既有美丽的风景，也有甘甜的茶香。
第一站：苏州“上有天堂，下有苏杭。”苏州乃是江南名胜最多的地方，苏州如同是一方碧绿的天地，烟柳斜阳，可谓“古宫闲地少，水巷小桥多。夜市卖菱藕，春船载绮罗。”在这样一片美丽的江南风景之中，寻一间小屋，饮一杯太湖熏豆茶，饮之解暑生津，嚼之清香软糯。3E藏茶禁忌：1.忌茶叶含水量较多2.严禁茶叶与异味接触3.防止茶叶挤压明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭。唐代韩琬的《御史台记》写道：贮于陶器，以防暑湿。宋代赵希鹄在《调燮
藏茶禁忌：
1.忌茶叶含水量较多2.严禁茶叶与异味接触3.防止茶叶挤压明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭。唐代韩琬的《御史台记》写道：贮于陶器，以防暑湿。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。明代许次纾在《茶疏》中也有述及：收藏宜用磁瓮，大容一二十斤，四周厚箬，中则贮茶，须极燥极新，专供此事，久乃愈佳，不必岁易。说明我国古代对茶叶的保藏就十分讲究。现将当前家庭常用的几种贮茶方法介绍如下：
