安溪铁观音茶叶网

　　15日，铁观音的故乡福建安溪举办了一场别开生面的315主题宣传活动，吸引了5000多名群众前往参观。活动中现场演示的一项二维码鉴别安溪铁观音真伪技术，赢得在场群众好评连连。所谓二维码鉴别技术，即在安溪铁观音包装上印制二维码图案，消费者识别产品时，以手机（带有摄像头且具备上网功能）拍摄该图案，上传至指定网站，网站即可返回产品真伪识别信息。据悉，随着安溪铁观音近几年在国际国内的市场需求逐渐加大，越来越多的投机者利用其他劣质的乌龙茶冒充铁观音，以谋取暴利。仅去年一年时间，安溪县工商局就接到了客商举报几十起。此次二维码鉴别方式的推出，必将有效规范安溪铁观音市场，有效维护广大安溪铁观音爱好者和铁观音厂商的合法权益。

　　铁观音茗茶“魏荫”将参加成都“非遗节”

　　据悉，由文化部、四川省人民政府和联合国教科文组织主办的第三届中国成都国际非物质文化遗产节5月29日将在成都举行。“非遗节”开幕后相关活动将延续至6月11日，届时成都将会再次成为举世瞩目的焦点。值此“5?12”汶川(微博)大地震三周年，汶川灾后恢复重建三年任务全面完成之际，举行第三届“非遗节”，有着更加深刻而丰富的主题－－“弘扬人类文明，共建精神家园”。

　　本届“非遗节”是联合国教科文组织参与主办的我国第一个国际文化节，旨在推动人类非物质文化遗产保护事业。其中以安溪铁观音传统制作技艺为代表，魏荫名茶是此次唯一一家参加第三届非遗节的安溪铁观音茶企业，此行魏荫名茶在非遗节上，用多种多样的方式体现传统铁观音制茶技艺，主要通过现场铁观音非物质文化遗产知识进行互动问答和抽奖活动，还在展区举行义卖活动，义卖的善款将全部无偿献给汶川灾区，支援灾区的全面建设。

　　想要让铁观音存放的时间更长，弄明白铁观音茶怎样保存的问题很有必要。铁观音在保存的时候不能和含水量比较多的茶叶放在一起，也不能和其他的东西放在一起，避免茶叶出现挤压的现象，这样都会影响到铁观音的整体口感。

　　铁观音原产于福建省安溪，是一种介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。铁观音之所以这么受欢迎，是因为它根据不同的发酵程度可以产生不同的风味，轻度发酵的铁观音非常受年轻群体的喜爱。一起来看看铁观音十大品牌排名吧，这样在购买铁观音的时候心里也有个谱。

　　中国茶叶网铁观音资讯：记者从中共安溪县委实践办了解到，安溪县在开展深入学习实践科学发展观活动中，针对影响茶农增收的突出问题，积极组织有关部门联合攻关，用新模式引领茶园科学发展，受到广大茶农群众的欢迎。

　　模式一：茶园入股

　　党的十七届三中全会对推进农村改革发展作出战略安排。针对安溪部分茶园隶属不同农户，影响茶园统一改造问题，安溪大胆探索，创出茶园入股生产新模式。

　　据介绍，茶园入股新模式，具体是指部分茶园由村里统一征用或租用，农民以茶园入股，由村里按照生态茶园建设模式，集中统一连片改造，然后承包给茶叶专业大户或茶企作基地，每年获取的利润部分返还给被征茶园农户。

　　普洱茶网讯：昨日，记者获悉，福建省出台的制茶人才职称评审新政策中，制茶高级工程师职务任职资格正常申报参评者须有大专以上文凭。