安溪铁观音茶叶网

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　　茶会上，廊坊地区代理韩女士为感谢新老茶友的支持与帮助，作了精彩发言并送上了新春祝福。同时邀请各位茶友在新的一年里多关注六大茶山品牌，公司将会给大家带来更高品质的普洱盛宴。活动中还为各位茶友展示了普洱茶的冲泡方法、品饮知识，并现场品鉴了由5位六大茶山资深茶友提供的2006年老茶产品，2006年369生普产品以神秘的香气、金黄明亮的汤色、匀整的叶底获得了第一名。

　　品牌开发助推铁观音产业升级

　　在近日召开的2011中国金融高峰论坛上，福建尧山铁观音股份有限公司总裁薛钰提出，我国的茶叶在世界范围内不可取代，需求巨大，但由于农业产品的同质化，很多人对投资农产品毫无兴趣。

　　对此，薛钰的公司团队大胆提出了以茶叶为载体打造中国第一个奢侈品牌（TOPSENSE）的构想，并着手实施。“我们的茶叶从低廉劳动力付出，到现有的产品提升，再到产业结构的调整，最后延伸到奢侈的生活状态。每一步的提高都是我们打造TOPSENSE的动力。”

　　铁观音沉重如铁，茶汤浓稠，上好的铁观音入口柔滑，鲜爽回甘。但是有的茶友买回来的铁观音，口感却有些苦涩。铁观音为什么有苦涩味呢?是因为铁观音的品质不好吗　　摇青的原因

　　乌龙茶范畴的铁观音和武夷岩茶被业内人士大加推崇，其中铁观音的“音韵”和武夷岩茶的“岩韵”不仅成为茶界的专业术语，也成为这两种茶品质优劣的分水岭。

　　什么样的好　　什么样的铁观音茶好？朋友们都喜欢喝茶，也都知道铁观音的功效和作用，但是样的铁观音茶好呢?　　什么样的铁观音好？最好的铁观音要具备:色、香、味俱全，但是一些在购买铁观音的消费者，往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。其实那是错的，安溪铁观音不仅要讲究香，但是并非越香越好。香气好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香还与其品种有关系。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但是安溪铁观音也不全部都是好的。从新旧茶树来分为正枞铁观音、铁观音。从香型来分可以分为五种香型的铁观音即：清香、鲜香、浓香、炭焙、韵香等。　什么样的铁观音茶好？铁观音是的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有;音韵。铁观音茶香高而持久，可谓;七泡有余香。　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显(新工艺中，红镶边大多已经去除)。　　内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚(棕叶蒂)，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称;绸缎面。　　最核心特征：干茶沉重，色墨绿;茶汤香韵明显，极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。　　什么样的铁观音茶好？介绍了这么多了，大家应该知道的很多了，买铁观音茶叶一定要去正规的商家去购买，精品铁观音在网站铁观音相关阅读：

　　　　记者3月19日从贵定召开的中国苗岭贡茶之乡贵定云雾贡茶品牌建设论坛上获悉，贵定县将实施多项措施，引导、支持茶企、茶场、茶商、茶农，举全县之力打造贵定云雾贡茶品牌。（安溪铁观音）　　据悉，贵定云雾茶贡茶历史悠久，在唐、宋、元、明、清均有朝廷贡茶，属清朝八大名茶之一，是我省唯一有碑文记载的贡茶，并在北京故宫博物院有具体的历史记载。2006年，中国国际茶文化研究会授予贵定县中国苗岭贡茶之乡称号，2008年黔枝御叶牌贵定云雾茶获第五届中国国际茶博会金奖，同年，该茶参加香港国际茶博会，又被香港市民评为我最喜爱的绿茶，2009年第十六届上海国际茶文化节，该茶获中国名茶评选金奖。（安溪铁观音）　　2008年，云雾春茶第一壶拍出了5.17万元的历史高价。