安溪铁观音茶叶网

　　0　2011年12月15日至16日，以携手并进，共谋辉煌为主题的六大茶山2011年全国经销商年会在昆明举行。本次会议由市场营销部副经理王宏伟主持，公司董事长阮殿蓉、副总经理杨君、总经理助理高艳红、总经理助理张丽敏以及公司各部门经理出席了会议。来自全国20多个省市的经销商代表参加了大会，共同分享公司2011年所取得的喜人成果，总结经验，展望未来。

　　2011年，随着公司新产品策划的不断加强，同时注重工艺质量等方面的精细化管理，积极推出了一系列深受广大消费者喜爱及追捧的产品，经过公司及经销商、合作伙伴的大力宣传、推广，在国内很多区域进一步打开了市场通路、扩展了市场份额，让六大茶山的品牌影响力进一步得到延伸，此次六大茶山经销商年会是一个精彩的、值得欢庆的年会。

　　继去年首次从福建引种名贵铁观音试种成功后，日前，大邑县雾山林业公司投入上千万元在大邑县雾山乡建成上千亩铁观音种植基地，填补了我市乌龙茶系列这一空白。今年9月份，市民就可以喝上成都产的铁观音了。

　　另悉，结合雾山文化旅游开发，三年内该县将建成以铁观音为主的上万亩优质无公害生态茶叶种植基地，解决3000多名农村劳动力就业。

　　经济效益高最高能卖4000元/公斤

　　在海拔800米以上的雾山乡大烛村，记者见到了一片片呈阶梯状分布的铁观音基地。据介绍，继去年试种成功后，该县请来相关专家对当地气候、土壤等进行了分析，得出了雾山适合种植铁观音的结论。今年1月和3月，雾山林业公司从福建分两批引进了约700万株铁观音和台湾软枝乌龙茶苗种在大烛村茶叶基地。同时从福建请来经验丰富的技术专家坐镇，进行手把手的技术指导。

　　2音茶，属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。

　　　　1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

　　《安溪铁观音》开篇

　　在中国闽南地区，观音菩萨的美丽女相，一如她于人间的救苦救难、大慈大悲以及送子送福，自古深入人心。闽南人恭维漂亮女子脱口而出的一句话，便是长得像观音。在闽南人眼里，观音的丰神绰约、逸韵高致，均无可比拟。在闽南安溪，民间将山崖石缝间一株天赐神树命名为“铁观音”，如此成就乌龙茶一个珍奇品种，正应合了苏东坡“从来佳茗似佳人”之古意。

　　乌龙茶于安溪的始创，据说跟打猎有关。很久很久以前，安溪西坪镇尧阳村（即今天的南岩村）有个叫乌龙的猎人，一天他身背茶篓追赶一只獐子，茶叶在背篓中不住地被摇动以致叶缘变红，第二天制作出来的茶叶，散发出幽幽兰花香，这就是乌龙茶的来历。采用这种半发酵工艺制作的茶叶,便以这位猎人的名字命名。当年乌龙猎获獐子的尧阳南岩山，至今仍有祭祀他的打猎将军庙遗址。

　　夏季喝绿茶比较清热解暑，但是绿茶是未经发酵的茶，喝多了对肠胃不好，但夏季喝半发酵的铁观音则有很好的功效，一起看看。