安溪铁观音茶叶网

中国普洱茶网讯：兰晓华教授在第七届中国生物产业大会发言中指出，茶叶企业可以借鉴同仁堂的成功经验，做大做强中国茶企品牌。走出一流品质，二流包装，三流价格的怪圈。　　中国茶产业联盟首席顾问著名学者兰晓华教授在中国生物产业大会新闻发布会中指出中国茶叶之所以难以摆脱一流品质，二流包装，三流价格的怪圈，其根本在于缺乏品牌。现状，一是名茶多，缺品牌；二是厂家多，品牌少；三是有资源、缺整合；四是行业混乱、无序竞争；五是有经营、无管理。没有品牌，就没有竞争力。　　目前，我国出口茶叶在国际市场上每千克值1-2美元，平均茶价比印度低4成，比斯里兰卡低6成多，甚至比肯尼亚的是加快茶叶价格还要低20%。原因是没有品牌，市场鱼龙混杂。措施，一是加快资源整合步伐；二是苦练内功，提高管理水平；三是引进外脑，圆发展之梦。

　　音清香型特级口感湿热体质的人夏季如何养生？上班族如何减肥铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市如何获得交易旺铺称号并在首页和古玩城显示每天获得百万访问量关注铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香如何品铁观音？铁观音茶叶是饮用佳品，滋味是直接与口腹相通的。如何品铁观音呢？不管是专家还是普通茶客在品铁观音前，为了正确评味，不宜吃有强烈刺激性食物、饮料，保持味觉的灵敏度。茶汤温度要适宜，般在50℃左右为好。人口茶汤以4毫升6毫升较适中，少则淡无味，多则浓而杂。茶汤人口可用舌头循环打转，使各部分都能与茶汤接触，辨别不同味道。如舌尖对温度高低敏感，易为甜味所兴奋；舌中对鲜爽度判断较灵敏；舌的两侧为酸味和咸味感受区；舌心舌根易感受苦味，舌根对回甘分辨最清楚。

　　2音摇青技巧，摇青是铁观音独有的操作方式，也是比较重要的一个细节。摇铁观音茶青在一定的环境条件下，和一定的时间内采取;摇动和;静晾相互交替、反复进行的，使叶子内含物发生理化变化的特殊工艺过程，是决定铁观音品

　　9铁观音的特点特级紧结卷曲、重实匀整、砂绿油润清高馥郁、显韵味、金黄清澈醇厚、滑爽、叶底肥嫩、匀亮、绿叶红初边一级尚圆结匀整、砂绿油润清高尚郁金黄清亮醇厚匀亮、红边均匀二级壮结尚匀整、兰香铁观音略有嫩梗、色翠黄尚润纯正澄黄尚亮尚厚尚软、尚匀整、尚亮、有红边三级尚结实、尚匀整、略带梗片、色乌褐平和深黄欠亮正常较粗硬、欠亮四级粗壮欠匀整、夹梗片、色花杂稍租暗红涩、欠浓粗老暗

　　距离中秋佳节还有一段时间，但是各茶企针对中秋节点的营销热度逐渐走高。茶叶作为中秋佳品，因其独特的文化底蕴和健康自然的品质越来越受消费者喜爱。而在闽南茶叶市场上，安溪铁观音占据着中秋茶市销售的最大份额，特别是浓香铁观音，为什么浓香铁观音会在中秋佳节如此的受欢迎呢　　在很长一段时间内，铁观音市场以清香型为主流，而随着茶叶市场的日益成熟，浓香型铁观音以其传统工艺、醇厚口感以及耐泡、易保存的特色重新进入消费者视野，并随着宣传推广的深入，重归市场主流。浓香铁观音在中秋茶市上的抢眼表现并非偶然现象，而是近年来浓香铁观音上升势头在重大节点上的体现。铁观音在闽南地区一向受到追捧。人们的饮茶习惯有越喝越浓的特点，而浓香型铁观音除了味浓之外，本身具有较强的产品优势。

　　　　茶业是福建省安溪县重要的、传统的支柱产业和民生产业，所产的乌龙茶约占全国乌龙茶总产量的1/3。该县在创建全国无公害农产品（茶叶）生产示范县过程中，做好茶树病虫害的测报工作，促进了茶叶增产提质。安溪县茶园面积大、线长点多，在各主产茶区建立测报点、建立健全防治网络，有效地弥补了县植保站技术力量的不足。茶树病虫测报根据定点定期观察，掌握了茶园主要病虫的发生规律。在病虫达到防治指标时，及时发布《病虫情报》，介绍茶园近阶段主要发生的病虫和使用农药的技术，以及安全间隔期等，克服滥用和盲目用药的现象，有效地减少了茶叶农残。随机抽检，茶叶的合格率都在92%以上。目前，全县已有20家茶叶企业获得ISO9000质量体系认证，2家获得HACCP认证，10家获得绿色食品认证，5家获得有机茶认证，13家获得原产地标记认证。