7月20日
关于茶叶，不得不说的十大真相_16737
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中国普洱茶网讯：茶叶分很多，品牌更是，在这里不得不说的关于茶的十大真相。1、头泡茶的泡沫有害？
真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层泡沫，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：焕如积雪，晔若春敷。 2、安吉白茶是白茶？ 真相：假的 解释：安吉白茶并非白茶，而是采集白化的芽叶，以绿茶工艺制成的绿茶。每年春季，低温让新生的安吉白茶茶树叶片中的叶绿素合成受阻，出现阶段性白化，该阶段的茶叶氨基酸含量很高，从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品质。
7月20日
孕妇喝铁观音大注意事项
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初期最好不要喝铁观音，应该准确地说怀孕初期尽量少喝茶。铁观音中含有大量的茶碱和咖啡因，对胎儿发育不利。
专家建议，怀孕前3个月尽量少喝茶，铁观音也不例外。因为怀孕的前3个月是胎儿神经系统形成的时期，这时候喝茶的话会很影响胎儿的发育。怀孕第四个月开始的时候，孕妇可以选择性地喝茶，不过尽量选择淡茶来喝，怀孕会让准妈咪体热，可以喝一点凉性的茶，绿茶和铁观音都是个不错的选择。体质虚弱的孕妇和妊娠反应很重的孕妇可以多喝点红茶，铁观音也可以，因为铁观音是介乎于红茶和绿茶之间，对孕妇还是很有帮助。7月20日
铁观音有酸味还能喝吗
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随着爱茶人士越来越多，对茶叶的评审方法也不尽相同起来。最近，市场上流行起略带酸味的铁观音，而且好多茶商还因此作为评判铁观音好坏的一个依据。那么铁观音应该带有酸味吗?对此，安溪茶农表示，安溪铁观音是有酸味的，并且还分为正酸和歪酸。这到底是怎么回事呢?下面大家就跟着小编一起来了解一下吧。
正酸传统铁观音所产生的“正酸”，和天气，合理的制作和茶青本身的内质有很大关系，“看青做青”，根据青叶的走水变化适时的调整做青的轻重，控制青叶的发酵轻重;茶叶本身生长环境的合理;制作时的适合的温度和湿度。这“天地人”的合协统一，才能做出一泡上好的铁观音!正酸的茶是很难得的。7月20日
茶叶除了作为天然饮料外，还把它作为药物治病，在我国已有数千年的历史。古今中外，关于茶作为药物治疗的著述颇多。经过漫长的医疗实践，特别是现代医药学的严格实验，人们已将茶叶广泛用于某些疾病的预防和治疗的临床上，极大地丰富了我国的医药学宝库。
(1)五贝子茶配方：茶叶250克，五贝子5个。用法：茶叶、五贝子共研末，每服6克，米汤送下，每日两次。主治：胃肠积热、便血。(2)治痢茶配方：茶叶60克，干姜30克。用法：两位研末，每服3克，开水送下，每日2次—3次。主治：胃痛、腹泻。(3)蒜茶配方：茶叶60克，大蒜适量。7月20日
你买的铁观音是绿叶红镶边么
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“绿叶红镶边”是铁观音与其他茶叶外形上的不同，也是乌龙茶的一种特色。我们常常在铁观音的知识中看到这个词语，铁观音的好坏，选购，判断，都是离不开这个“绿叶红镶边”。你买的铁观音是绿叶红镶边么 现在轻发酵铁观音流行，茶人追求汤色好看、清香味显，工厂化制作加上迎合市场增加“去边”工艺，以使铁观音汤色不至于“显红色”。所以市场上大多的铁观音叶底都边缘残破无边，自然无红镶边了。所以越来越多的绿叶红镶边也已经不存在了。
其实从铁观音绿叶红镶边我们可以看出，这几年来铁观音的制作方法与宣传的方式在不断地改变与更新，但是茶叶的的质量却没有提高。在一定的程度上，人们会认为铁观音的回归传统是一种进步，或者铁观音的创新是一种进步。其实回归传统只是一种趋势，是否有在进步，还是要看茶叶的质量是否提高，是否让更多的人接受，而不是茶企的一种王婆卖瓜自卖自夸的感受。7月20日
安溪成热门抢茶地_连歪果仁也来凑热闹
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习大大一向都是时尚时尚最时尚的的潮流引领者，在英国喝了那么一小口正宗下午茶。结果国内茶叶市场迅速刮起一阵祁门红茶风，就连进口红茶也来抢占市场。当然，咱中国茶商也不能输，英国东进，那咱就北上!
听说最近，五粮液的分店要开到俄罗斯去，国酒已经走出国门了，国茶自然不能落后。宜宾的川茶集团近日在首届中国西部(四川)进口展商大放异彩，连俄罗斯的前第一总理索斯科维茨都被吸引过来，承诺担任川茶代言人。我想，这可能就是历史上政治地位最高的歪果仁代言了吧，不只给川茶长脸，还说明咱们国家的茶叶是真的好啊!
