凤凰沱茶城市生活——在山间梅花处品茶_463
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论：0人 | 浏览:
0 梅州山间，十里溪水沟头梅花开落。或许久居城市中的你根本不能想象那种场景，大片的梅树，长在了山间水乡。花飘飞于山间路中，在每年的早春，和着柔风，酿出梅雨的滋味。在细雨梅花中，竹屋小舍，一杯清茶，是永远的休闲和慢适。
而今一路风景，梅州的街道、山路都记录着客都的故事，为了纪念，也为了放松。在这里，所有的曾经都会留下痕迹，每一个曾经都是美丽的，正如居住在此间的客家人的历史一般。浓郁的客家民俗风情沉浸了一千多年的过往。梅州盛产单丛，而客家人也继承了中原文人的习惯嗜茶如命，以至于在梅州四周的山间，有着许多茶田，立阶于其中又有着许多的度假村，这是梅州人享受慢生活的好去处。而现今物质的多样化，交通的便捷，令山间可饮可尝之物也多了一些。茶不再是本地的茶，人们可以在琳琅满目中选择各自所爱。在众多的茶品中，梅州人好用普洱茶叶当做年节时送礼的佳品，尤其是云南南涧凤凰沱茶厂的凤凰沱，男女老少咸宜的茶种。不仅仅滋味，更重要的是寓意含义。在人们的眼里，茶叶的选择有讲究，而茶水中永远不变的，是那袅袅茶香中的淡淡温情。福建安溪铁观音继成为地理标志（原产地域保护产品）、证明商标和中国驰名商标之后，为进一步扎实拉动中国乌龙茶产业品牌经济,日前正式启动中国首届安溪铁观音十佳品牌暨安溪铁观音十佳企业评选活动。
近几年，在实施品牌战略方面，安溪市通过重点扶持发展茶叶龙头企业，实行政府推荐茶叶品牌制度等措施，打造了凤山、八马、感德龙馨、魏荫、祥华、华福等一批茶叶企业品牌。安溪树立铁观音公众品牌后，如何打造、保护和发展好已有的品牌成了当务之急。为充分调动企业的创牌、用牌、护牌的积极性，营造健康向上的竞争激励氛围，安溪县茶业管理委员会联合茶叶协会共同举办首届安溪铁观音十佳企业暨安溪铁观音十佳品牌评选活动。采取专家团根据企业的生产规模、品牌文化、市场竞争力等方面的综合评估进行评选，而后在媒体上公示，每日跟踪投票情况最终以票额的高低当选。并对获奖企业和品牌实行动态管理。
音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音遇到普洱 云南把马帮赶到福建，与福建的铁观音进行了零接触。大家开始关注这两个茶之间的竞争。
其实，普洱茶与铁观音争夺市场早就开始了。因为，铁观音和普洱茶有着十分相似的消费群体。喝铁观音，大多数也喝普洱茶。记得2000年云南茶叶批发市场刚成立的时候，该市场有一半是卖铁观音的，那时的广州市场是铁观音的天下，几乎家家都卖铁观音。现如今，云南茶叶市场只有少数几家还在经营铁观音，广州茶叶市场也是普洱的天下。据说，泉州最近新开的茶庄，大多数也在卖普洱。应该说，在广州这个在全国具有举足轻重的市场，铁观音的优势地位已经失去了。普洱占据了老大的地位。于是有人开始担心，铁观音市场是否会就此开始萎缩。3时喝铁观音茶叶的时候，应该注意的事项，这样才能让身体更加健康！铁观音茶忌3条忠告：
1、失眠者夜间忌饮铁观音茶：因为铁观音茶的兴奋作用可能会使失眠者更加无;眠，所以在睡觉前一定不要喝铁观音茶！2、铁观音茶叶收藏忌异味：铁观音茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当铁观音茶叶与香皂、樟脑、卷烟、等接触后，会很快吸咐它们的气味，使铁观音茶叶产生与原茶品不一样的异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮铁观音茶的容器也必须保持清洁无味。3、饭前不宜喝铁观音茶：饭前喝铁观音茶会冲淡唾液，使饮食无味；还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降，进而影响正常的生理功能，日久可能造成营养不良。昨天下午，100多公斤福建安溪铁观音秋茶运抵市区中山路一家茶店。据店主称，原产于福建安溪的铁观音是乌龙茶中的极品，也是我国十大名茶之一。今年安溪铁观音产量较低，价格有所上浮。
福建安溪将严管用标企业_构筑产业防火墙
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938188.com茶叶网讯：日前，泉州安溪县印发《强化安溪铁观音地理标志证明商标使用管理工作方案》的通知(以下简称《方案》)。今后，安溪县将严管用标企业，持续引导认标消费，强化终端管控，构筑产业“防火墙”，力争用五年时间，全面提升地理标志证明商标使用管理水平，进一步提升安溪铁观音市场美誉度和忠诚度，助力全县茶产业转型提升。
对于如何使用并保护好“地标”这块金字招牌，华源茶业董事长郑华山有自己的一番见解。郑华山分析，《方案》给出了标准，于茶农、茶商而言，让大家在茶叶农事活动、茶叶加工技术及茶产品质量安全等方面进一步规范，既提高茶园管理能力，又提高茶叶质量及市场驾驭能力。对茶企来说，茶园茶树种植、茶园管理、茶叶加工等各个环节有个统一标准，这有助于企业专业化、规模化、品牌化发展，进而提升安溪铁观音品牌知名度、市场占有率和竞争力。而站在消费者的角度看，“用标”产品可观可感，可信度更高，购买更放心。
