安溪铁观音茶叶网

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记者从泉州市农业局获悉，我市铁观音、本山、黄金桂、佛手及安溪县茶科所茶树资源圃等，被列入首批福建省茶树种资源保护名录。今年，省农业厅在全省开展茶树优异种质资源保护与利用工程，以便充分发挥我省茶树种质资源的优势，提升我省茶产业竞争力。8月份，省农业厅组织省农林大、农业厅的茶叶专家到我市安溪县、永春县实地考察调研茶树品种资源，对栽培种、野生、半野生茶树的实地调查摸底。随后，我市铁观音等被列入保护名录。

　　Cp>　　世界杯、端午节，人们似乎比往常更忙碌了。

　　端午节假期前夕的6月13日下午，东南快报泡茶英雄会铁观音第二轮月赛的首个周赛暨本年度第二次红茶品鉴活动，于忙里偷闲中，在福州市北环路鑫梦园小区的鼎鼎有茗茶庄举行。

　　当日共有6只清香型铁观音茶样参加周赛，9只红茶茶样参加品鉴，评委均来自泡茶英雄会评茶人俱乐部。

　　比赛首先进行的是红茶品鉴项目，评委为七茶斋的彭连春、高级评茶员古樵、清铧茶业的林清修、苏氏茶业的苏龙海、高级评茶师善新茶业的黄晋江5人。本次红茶品鉴，采用功夫茶具的盖碗冲泡，依据红茶外形分为芽茶、条茶两组进行。经过两轮品鉴评分，条茶组和芽茶组的第一名均被武夷山桐木关的春园盛夺得，鼎鼎有茗获得条茶组第二，政和县锦屏万先春茶业选送的“金诗甘毫”获得芽茶组第二。

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安溪铁观音茶园的美丽风光。茶香飘四方、宴请四方宾客。铁观音独特的韵味，让人留恋思所。安溪铁观音茶园图片1安溪铁观音茶园图片2

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从来没有一种茶，能够像铁观音如此迅速地征服全世界的茶人。

　　站在现在，回顾过去十多年的发展与竞争之路，展望未来，安溪铁观音的持续发展必须走两条路：一是保证产品的健康安全，生态是最好的道路；一是继承发展、丰富推广安溪茶文化。

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茶，是饮料行业中高层次的饮品。随着人们生活品质的提高，绿色无公害已成为茶饮品的发展方向，这对我们的制茶传统工艺是一种挑战。记者在安溪祥华乡采访时，乡^***一位工作人员讲了这么一件事。有一次，几个品茶专家到某海滨城市的茶馆泡茶，问服务员：;你们的茶叶冲泡以后，茶渣怎么呈绿色？;这是绿色食品。服务员答道。几个专家苦笑不得。

　　，记者从贵州省绿茶品牌发展促进会获悉，在刚结束的2014中国西部茶产业联席会暨第二届昆明茶叶行业协会经济年会上，贵州省凤冈县荣获2014年度中国西部最美茶乡称号，凤冈县茶叶协会会长谢晓东荣获2014年度中国西部茶产业发展特别贡献奖。

　　优厚的自然条件和丰富的茶文化为凤冈县茶叶发展提供了坚实的保障，自2005年凤冈开始大力发展茶产业以来，通过谢晓东等一批爱茶人士的不懈努力，凤冈县茶业发展态势迅猛，俨然成为了黔茶发展史上一颗璀璨的明珠。