安溪铁观音茶叶网

　　神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。当地群众根本没有机会读到这本《神农本草》的书，可是村民每天起床的第一件事就是生火煮茶，这已经是代代相传的健康习惯。对于茶与健康的保健功效:提神醒脑，明目清火，消食解腻，生津止渴，通便止痢，祛风止咳，益气坚牙等在勐海民间早已成为各民族共同认可的功效。勐海地处边疆，医疗传入较晚，缺医少药，茶成为当地民族药食同用的最佳选择。在各个茶区，而今，村子里80岁以上的老人依然上山采茶的比比皆是，县内的百岁老人，都是与茶相伴终生。傣族妇女始终保持苗条的身材，也是在节食的基础上每天保证饮茶的结果。

　　安溪铁观音大业需要“大文化”

　　在北京大学建校110周年前夕，中国第一个茶文化经济研究机构――北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示，“中国是茶的故乡，茶文化源远流长，打造中国茶叶品牌，提升茶叶经济水平，促进茶文化与经济融合，使茶在人类健康与文化生活中发挥更大作用，学术机构责无旁贷。”

　　北大茶文化经济研究所将发挥北京大学的整体优势，调动一切资源，形成国内高级别的茶文化经济学术型论坛，创建中国茶文化经济一流平台；打造“中国茶叶的国家队”，培养茶界高端人才，开启全球茶文化经济新格局；走“产学研紧密结合”道路，推介和发展茶文化、茶经济、茶市场、茶品牌等茶产业成果，振兴中国茶文化经济；努力成为“茶文化第一思想库”、“中国茶产业重要引导者”和“中国茶品牌与形象主要推动者”。目前，研究所依托的福建农林大学茶叶经济学科位居国内前沿，是茶叶经济学科的开创单位。据悉，今后北大茶文化研究所将以开放的姿态，吸引全国有志于从事茶文化研究的学者参与到研究工作中来，促进全国文化经济特别是茶文化经济研究在更高的起点上多出成果、出好成果。

　　　中国茶城网消息2008年4月24日，福建安溪八马茶业有限公司在众多茶企业同行及媒体的关注下登陆杭州，参加由杭州市政府和浙江省农业厅、中国国际茶文化研究会联合主办的茶业盛会。

　　八马茶业在国内市场拥有300家茶叶专卖店，在安溪铁观音企业中连续16年纳税第一名。在茶博会上，八马以展馆规模最大，档次最高的形象出现，引起浙江茶叶界同行的关注。很多同行和专家都发出这样的疑问：八马为什么这次动作这么大？

　　八马加盟部经理沈从一在接受浙江电视台及当地各媒体的采访中，说：茶为国饮，杭为茶都，浙江有着非常深厚的人文环境和茶文化底蕴。这里的百姓天生就喜欢喝茶，也懂得喝茶。我们希望能够给浙江的茶叶爱好者门提供多一种选择，通过发展加盟店，来让杭州乃至整个浙江的茶叶消费者和爱好者不仅能喝到他们当地自己生产的龙井，也都能喝到来自安溪发源地的正宗、传统铁观音。

　　　　相关数据统计显示，去年我国茶叶总产量居世界第一；目前我国人均茶叶年消费量世界排名却在三十位左右，这与我国的茶叶大国地位以及源远流长的茶文化是极端不对称的。业内专家提出，茶文化作为我国传统文化的一部分，茶叶作为和谐健康的代表，而被接受程度却要远远低于一些茶叶消费大国，这在一定程度上说明了人们对茶叶的认识、对健康的重视、对茶文化的理解程度还不高，茶叶与日常消费品接轨还有一段路要走。

　　正确引导人们的茶叶消费，是每个茶叶企业应尽的责任和义务。随着茶文化的不断普及，消费者对茶叶认识度的不断提高，茶叶消费也日趋理性。在新经济形势下，茶叶企业应当多追求销售广度，倡导平民消费、全民消费，从而使茶叶更加深刻地融入人们的生活.

　　很多网友对于乌龙茶和铁观音在概念上有些混乱，下面茶侃网茶为大家详细讲解下乌龙茶和铁观音的区别。