安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：近日，据悉，网上斗茶将于7月上旬正式开赛,8月初公布比赛结果及中奖名单,10月颁奖授牌，这次比赛由安溪县政府主办，县茶叶协会、县电子商务协会协办，中国茶多网承办。

　　茶多网常务副总经理郝健佐介绍，此次网上斗茶将一改传统的铁观音茶王赛中专家、高级评茶师当场鉴定的模式，让消费者、安溪铁观音爱好者、茶友的广泛参与，通过网络全程直播，让五湖四海的茶友在网上见证茶王诞生。

　　那么，如何在网上斗茶呢?郝健佐透露，进入网络评茶阶段，茶友将通过感观和商家的描述，在平台下订单，然后由茶多网通知参赛商家发货，消费者收到茶叶后品尝，最后消费者根据茶多网给消费者提供的感观指标，对照产品介绍给予星级评价。赛事组委会将根据网友评分、订单量和好评率综合评定分数。得分为喜欢率乘以20%，加上订单量乘以50%，再加上好评率乘以30%，根据以上评分方式统计出最终的得分之和，决出胜负，斗出茶王。

　　　　时下，邀二三知己去铁观音茶吧饮铁观音茶聊天，已成为中年人的一种休闲时尚。但饮铁观音茶，有人喜浓，有人喜淡，真是各有所好，难以做到统一。

　　饮铁观音茶，究竟是饮浓的好呢，还是饮淡的好？对于这个问题，那就要看你从什么角度去看了。如果从健身养生的角度来看问题，那么，它的答案是明确的，那当然是饮淡铁观音茶好（放铁观音茶叶3克左右为宜）。我国民间广泛流传的《饮铁观音茶诀》中说：淡铁观音茶温饮最养人，喝铁观音茶过浓犯铁观音茶瘾，强调的也正是这个道理。　　众所周知，铁观音茶与咖啡可一样，已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的铁观音茶叶，备受世人的青睐。铁观音茶不仅含具有抗癌功效的铁观音茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的铁观音茶碱，也备受世人的称道。因而，铁观音茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。　　

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感配合茶艺课启动蒙顶山茶树种捐赠种植仪式进成都泡桐树小学消青铁观音口感铁观音茶艺表演　　

　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，很多人都说睡觉前不能喝茶。睡觉前能喝铁观音吗?为什么不能?　　睡觉前最好不要喝铁观音，因为咖啡碱和茶多酚是咖啡、茶等饮品中能够导致神经中枢产生兴奋作用的物质，睡前喝茶不仅容易使人失眠，过多饮用还会导致消化不良等后果。　　另外，当茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70%80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等;茶醉现象。　　睡觉前能和铁观音吗?睡觉前最好不要喝铁观音，易失眠。

　　　　做茶也是做文化，茶企的起步更多的是关注茶叶的整体销售体系建设，形成规模后，则开始强调品牌，而茶最好的一张牌就是文化牌。许多安溪铁观音品牌企业，待具备完善的经营模式后，都不约而同打出文化牌，因为经营者明白，谁把这手牌打好，谁就是市场的真正宠儿。在这过程中，出牌方式可谓千姿百态，其中魏荫茗茶魏月德的出牌方式——以个人身份开办铁观音茶叶博物馆，让人匪夷所思，而最后却证明其强大的文化征服力，不同凡响，令人叹服。

　　一脉相承提升铁观音品牌形象

　　魏月德，安溪县西坪镇松林村人，铁观音发现者魏荫的第九代传人,安溪岐山魏荫茗茶有限公司创立者，国家级非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传承人。

　　9底，防城港市有10家金花茶企业，其中自治区龙头企业4家。目前有较大规模的企业9家，基地25个，种植1.735万亩，带动农户5620多户，种植约4万亩，全市金花茶种植面积5.735万亩，年产325.2吨花和叶，产值近6亿元，种植农户年均增收5000多元。为金花茶产业健康发展，更好地带动农民增收致富，特建议：

　　一、加强对金花茶产业发展的规划和引导。各级政府要尽快出台金花茶产业的发展规划，继续大力支持公司+基地+农户的模式。据市林业部门提供的数据，防城港市可种植金花茶面积达40多万亩，如果在3-5年内使防城港市种植金花茶面积增加至15万亩，产量达1万吨以上，不但增加农民收入，同时可确保金花茶生产加工原材料充裕。