安溪铁观音茶叶网

　　生产红茶始于清代，清咸丰年间(１８５１－１８６１)，安徽祁门南乡贵溪人胡元龙在贵溪开辟荒山５０００余亩，种植茶树。光绪元、二年(１８７５、１８７６)，因绿茶销路不旺，建立日顺茶厂，改制红茶。另一说，清光绪元年，黟县余干臣由福建罢官回籍，因羡红茶畅销多利，在至德县（今东至县）尧渡街设立红茶庄，试制红茶成功，次年又在祁门历口设分庄，出高价以事收买，由茶庄精制外销，声誉高于;闽红。

　　碧螺春属于绿茶，中国十大品牌名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养，具有特殊的花朵香味，并因此而闻名。

　　很多人习惯在饭后饮茶，认为这样有助消化，这样做对吗,饭后可以喝茉莉花茶吗?　　首先来看下饭后饮茉莉花茶对食物消化的影响。饭后马上喝茉莉花茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡胃分泌的消液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低　　50%，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。可见，饭后大量饮茶是不科学的，但对于大多数人来说，饭后是不可能大量去喝茶的，而茉莉花茶也大多是清饮为主，很少有人泡浓了喝，所以少量饮用对于消化是没太大影响的，但还是不提倡大量饮用。建议等食物大多消化后饮用，不但不会影响消化还能调节肠胃，帮助吸收，尤其是吃多了油腻食物。　　可见，饭后是不建议大量饮用茉莉花茶的，但可以少量低浓度饮用。

　　　　信阳毛尖闻名海内外，是赠送好友，孝敬长辈的好礼，因而销量好，价格高，但也因此，市场上假的信阳毛尖很多，信阳毛尖的真假怎么鉴别？什么样的信阳毛尖质量好？可以从下面四个方面进行判断：

　　首先，看外形。取少许信阳毛尖摊于白纸上仔细察看，如果条索紧实、粗细一致、嫩度高、碎末少、色泽匀整，那就是上乘毛尖。

　　再用双手捧起信阳毛尖，置于鼻端，用力深闻信阳毛尖的香气，有熟板栗的香气，并且香气高远纯正，那就是优质的信阳毛尖。

　　然后，取3—5g信阳毛尖，放入白色瓷杯中，用200毫升左右沸水冲泡信阳毛尖。此时，先嗅香气，将冲泡后的信阳毛尖茶汤立即倾出，把茶杯连信阳毛尖叶底一起靠近鼻端，如果香气清高纯正，令人心旷神怡，汤色浅绿或黄绿，清而不浊，明亮澄澈，浓醇爽口，那就是好茶。

　　绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

　　常饮用龙井茶有益，饮茶宜清热解毒，饮用绿茶更是消暑提神、减肥止渴，除了这些，饮茶还对身体有什么好处，那为什么会说常饮用龙井茶有益。带着疑问一起去听听小编的介绍，详细的了解一下为什么常饮用龙井茶有益。