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10月03日
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饭后可以喝茉莉花茶吗的正文:
很多人习惯在饭后饮茶,认为这样有助消化,这样做对吗,饭后可以喝茉莉花茶吗? 首先来看下饭后饮茉莉花茶对食物消化的影响。饭后马上喝茉莉花茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,就冲淡胃分泌的消液,从而影响了胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低 50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。可见,饭后大量饮茶是不科学的,但对于大多数人来说,饭后是不可能大量去喝茶的,而茉莉花茶也大多是清饮为主,很少有人泡浓了喝,所以少量饮用对于消化是没太大影响的,但还是不提倡大量饮用。建议等食物大多消化后饮用,不但不会影响消化还能调节肠胃,帮助吸收,尤其是吃多了油腻食物。 可见,饭后是不建议大量饮用茉莉花茶的,但可以少量低浓度饮用。
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