安溪铁观音茶叶网

　　近日，“百年世博中国名茶”国际评鉴委员会评选出20个百年世博中国名茶金奖(公共品牌)，50个百年世博中国名茶金骆驼奖(企业品牌)，福鼎白茶及福鼎茶企榜上有名。

三个月前，百年世博中国名茶评鉴启动，100多个中国茶产业顶尖品牌踊跃报名，经过网络投票与专家评鉴，百年世博中国名茶金奖与百年世博中国名茶金骆驼奖品牌终于诞生。其中，福鼎白茶及福建鼎白茶业有限公司的“鼎白牌”白毫银针、福建品品香茶业有限公司的“品品香牌”白毫银针、福建省天丰源茶产业有限公司的“六妙牌”白毫银针分别荣获“百年世博中国名茶金奖”和“百年世博中国名茶金骆驼奖”。

　　安吉白茶虽然名为白茶，不过却是实打实的绿茶，什么?茶友们一定感到困惑了：明明是绿茶，为什么要叫白茶呢?完全是个标题党嘛。其实安吉白茶之所以叫白茶，可不完全是在开玩笑，它是一种特殊的树种，茶叶在鲜嫩的阶段呈现出白色，等茶叶成熟后才渐渐变成绿色，因此被命名为白茶。由于安吉白茶比较稀少，很多茶友都不懂应该如何分辨安吉白茶的品质，怎么才能买到好的安吉白茶呢　　观察茶叶外形

正宗的安吉白茶应该是一芽两叶，呈朵状，芽头色泽匀整、肥壮、鲜亮。品质不好的不好的安吉白茶，芽头和叶面一般较暗淡、无光泽。

　　普洱茶网讯：在云南有太多意想不到，茶叶超过万元一公斤你相信吗?不用质疑，位于双江县勐库镇冰岛村委会冰岛自然村的茶叶就到达到了这个价，如果不提前出手，还难喝上这水黄金。随着春茶开采季节的到来，本报记者专门走访了冰岛村，该村共有茶叶面积1139.18亩，其中百年以上古茶树334.98亩24232棵；年产茶叶鲜叶76吨、干茶18吨，其中古树茶鲜叶31.2吨、干茶7.8吨。预计今年春茶将突破万元。

　　500年古树冰岛涨到万元每公斤

　　随着高端普洱茶山头主义近年盛行，冰岛茶也炙手可热，成为价格屡创新高的茶中新贵。冰岛村是著名勐库大叶种的主要发源地，产茶历史悠久，古茶树数量稀少，茶水滋味厚重，回甘持久。

　　祁红，世界有名，这是邓小平对祁红的评价。祁红是世界红茶中的佼佼者，向以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。早在1915年，巴拿马万国博览会上，祁门红茶就获得金奖；上世纪50年代，祁门红茶被评为中国十大历史名茶之一；19801995年四度蝉联国家优质产品金奖；1987年在比利时布鲁塞尔第二十六届国际优质食品博览会上再夺金牌。百余年来，祁门红茶一直是稳定的标志性地域品牌符号。

　　原祁门茶厂是祁门红茶发展的缩影。鼎盛时期，祁门茶厂创造过祁门县的三个三分之一，祁门茶厂正式员工是全县正式员工的三分之一，税收占全县财政收入的三分之一，产值占全县工业产值的三分之一。然而，上世纪九十年代以来，祁门红茶也受到了市场经济大潮的无情冲击。特别受国际市场影响，祁红产业一度出现萎缩，产销疲软，陷入困境。1997年祁门茶厂改制时，已欠银行债务5000多万元。由于加工设备老化，产品单一，科技含量低，附加值低，祁红在茶叶市场份额日益减少。2004年，祁红加工产量664.8吨，加工产值644万元，每公斤均价9.68元。销路不畅效益低，带来了种植规模的缩减。全县一度出现红改绿。昔日白天鹅蜕变为丑小鸭。2004年，全县红茶种植面积仅有13.4万亩。

　　沩山毛尖产于湖南省宁乡沩山县，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，独特的松烟香悦鼻，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。市场上的沩山毛尖良莠不齐，那如何鉴别沩山毛尖，买到优质茶呢?小编这就教你几招实用的沩山毛尖的鉴别方法。

一、沩山毛尖的鉴别干看评外形：首先，用双手捧起一把沩山毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。1、看是否具有松烟香气，松烟香气是沩山毛尖所独有的味道，很好鉴别;2、辨别香气的高低;3、嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质沩山毛尖。其次，抓一把沩山毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘沩山毛尖茶叶。

　　春的原产地是东（西）山，碧螺春一般都是3月下旬到四月中旬采摘，而2月份东（西）山梅花、桃花盛开，山坡上杜鹃，野梨花等各种野花也都竞相开放，碧螺春就是在这样的环境中生长的，所以您喝到的茶叶会有花香果味。这仅限原产地的茶哦，外地茶是没有的，这是独特的！

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。