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　　普洱茶网讯：3月28日，全国十大名茶黄山毛峰在核心原产地黄山市徽州区富溪乡正式开园采摘。当天，当地的毛峰茶鲜叶收购均价约85元，与去年基本持平。

　　徽州区是全国名茶之乡和重点产茶区，现有茶园面积51630亩，三茶茶园认证率达到97.6%。去年，该区茶叶产量1710吨，茶业综合产值突破9亿元。当地业内人士介绍，近年来明前茶等高档茶市场持续降温，茶农收益有所下降。为稳定茶叶生产，徽州区引导茶企内部挖潜降低成本，细分市场扩大销售，同时鼓励茶农加强茶园管理，扩大中低档茶生产。据了解，今年该区中低档茶比重将增至七成，比原来提高10个百分点左右，全区茶叶总产量和茶农收入有望实现基本稳定。

　　大山深处的富溪乡是传统名茶黄山毛峰的原产地。当地群众人均两亩茶地，去年全乡农民人均纯收入11038元，其中茶叶收入占一半左右。

　　黄山毛峰的好处很多，不过还取决于个人身体状态，和个人的心情。一下介绍黄山毛峰对人的八大好处。　　1、愉快作用：茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系，资助人们奋发精神、增长头脑、消除委顿、提高事情效率。　　2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱与茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性　　黄疸型肝炎。　　3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功能，能删除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、　　止咳化痰、心肌窒息的良好资助药物。　　4、克制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚与维生素C都有活血化瘀警备动脉硬化的作用。以是每每饮茶的人当中，高血压与冠　　心病的发病率较低。　　5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚与鞣酸作用于细菌，能凝聚细菌的蛋白质，将细菌杀去世。可用于治疗肠道疾病，如霍　　乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、腐败流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、腐败、咽喉肿痛　　，用茶叶来治疗，也有肯定疗效。　　6、瘦身作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸与芳香类物质等多种化合物，能调治脂肪代谢，此外是乌龙茶对蛋白质与　　脂肪有很好的分析作用。茶多酚与维生素C能低沉胆固醇与血脂，以是饮茶能瘦身。　　7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲与力，能变成一种较为难溶于酸的;氟磷灰石，就象给牙　　齿加上一个掩护层，提高了牙齿防酸抗龋本领。　　8、克制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有差异程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素与儿茶素。

　　属烘青类，以其独特的;香高、味醇、汤清、色润;被誉为茶中精品，名列中国十大名茶之一。传说用黄山上的泉水冲泡黄山毛峰，会出现白莲奇观，引得不少茶人亲身实践，也不失为黄山毛峰一绝。

　　黄山毛峰如何观赏？

　　【赏干茶】其外形细嫩稍卷，形状像;雀舌;，色如象牙，片片金黄，峰毫显露，芽肥壮，匀齐。

　　【赏叶底】叶底肥壮成朵，厚实鲜艳，色泽嫩绿中带有微黄。

　　【赏汤色】茶汤清澈明亮，呈杏黄色。

　　黄山毛峰如何品鉴？

　　毛峰如果没有妥善储存，茶叶不仅会逐渐陈化变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄，甚至不堪饮用。茶叶的保健价值也会大大降低。

　　一年春来到，又到了喝的时候，很多人喜欢喝黄山毛峰，那么的盛放也成为一个问题，其实主要应该遵循以下几点，小编给大家简单介绍下。

　　1、密封防潮，以免茶叶中水分太多，容易引起霉变

　　2、切记不要让黄山毛峰接触有异味的东西

　　3、不要将黄山毛峰放在高温之下，高温的环境会使茶叶氧化水平加剧。

　　4、保存黄山毛峰时候，防止光照，如果光线直接照射的话，茶叶中的活性成分氧化会加剧。

　　5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中，再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中，至阴凉、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。