研究表明喝下午茶有助于提高记忆力
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对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。
一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%—20%。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2—3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干)，配一个奶制品(酸奶、豆奶)，或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。生茶与熟茶对比_熟茶减肥好易上火
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普洱茶是以云南省普洱市为一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过全发酵加工形成的茶类，具有散茶和紧压茶两种成品形式。普洱茶有熟茶与生茶之分，主要区别在于制作工序的不同。
从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶熟茶品质特征最关键的一步。因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。与普洱生茶不同的是，未经渥堆的普洱生茶口感上鲜爽生涩。有了普洱生茶与熟茶之分，也就有了孰好孰坏的之争，那么两者哪种较好呢 普洱茶生茶和熟茶的功效对比湖南发展黑茶的优势最为突出
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�湖南是我国传统的产茶大省scripttype='text/javascript'src=''>哂杏凭玫牟枥罚衫氖什璧厍康闹撇杓家眨岷竦囊栉幕＞菔吩兀汉焊咦嫖迥辏ㄇ02年）于长沙国设“茶陵县”（今湖南茶陵县）。唐陆羽《茶经》引《茶陵园经》称：“茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。”在中国历史上，湖南“茶陵”是唯一一个以茶命名的县（市）。湖南主要出产黑茶、绿茶、红茶、黄茶和花茶。从历史、品质、品牌、文化等综合因素分析，在六大茶类中，湖南发展黑茶的优势是最为突出的。我们深信：在新世纪，湖南黑茶产业必将获得又好又快的新发展。
毛蟹茶有哪些保健作用？
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��茶系乌龙品种，产量高、品质佳，茶汤微青入口顺滑，口感醇厚有观音香。毛蟹茶具有很多保健作用。?1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。?2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。?3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
日照茶推出新品淞晨六君子
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近日，日照茶推出了新产品“淞晨六君子”，这款茶的灵感来自于茶道六君子，以日照绿茶为主，包含了六大茶类。淞晨六君子的发布，标志着日照茶叶开始向多元化迈进。
“淞晨六君子”是继之前几款高端名茶的基础上推出的又一款创新性产品。“淞晨六君子”内含绿、红、白、青、花、黑六个茶系，色彩斑斓，美妙绝伦，原料选自南北山下的有机茶园，这里依山伴海，土壤肥沃，土质富含硒、锌等矿质元素，所产茶得益于日照得天独厚的地理环境和气候条件，内含身体有益成分更为丰富，更具保健功效。采用国内最为先进的制茶工艺，做到清洁无尘，同时采取牛皮纸包装，体现茶叶源于生态茶园这种天然健康饮品的特质。品饮与绿茶茶具1：瓷杯品绿茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、
绿茶品饮与绿茶茶具1：瓷杯品绿茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取;中投法或;下投法，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待35分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
