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　　判断一款茶的好坏，通常要从干茶、茶水、茶香、口感和叶底来进行判断。其实，经验老道的茶友们只通过叶底就可以轻易判断一款茶的好坏了。今天，938188.com茶叶网小编就教大家如何通过叶底来判断茶叶的好坏。

叶底也被称为茶底，顾名思义，就是在冲泡结束之后，杯中剩下的茶叶。看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，通过观察其嫩度、匀度、色泽，以及其他可以通过叶底看到的茶叶特征，从而判断出茶叶的实际品质。在看叶底的时候，要注意将叶底倒在白色的茶盘上，再铺开、展平。根据叶底来判断茶叶的好坏，主要观察以下几点：

　　南路边茶以雅安为制造中心，产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县，而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地，主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州，以及甘肃南部地区。西路边茶以都江堰市为制造中心，销往四川的松潘、理县、茂县、汶川和甘肃的部分地区。

气候特点雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候，年降雨量1800～2200毫米，空气相对温度77～83%，日照791～1060小时，年平均温度14.1～16.2℃;茶树主要分布在海拔580～1800米的丘陵和山区，为黄壤、红紫土及山地棕壤上，呈酸性或微酸性，自然生态循环形成的有机质、矿物质丰富。茶叶在科学栽培管理条件下，比较充分地利用了光热资源，尤其因散射光较多，合成的有机化学物质含量较高。

　　仲春时节，春暖花开，恰是旅游佳季。怕了传统景点的人头攒动摩肩接踵，怕了传统线路的购物增项旅途疲劳，不妨跟随茶叶的脚步，来一次淡淡的采茶品茶旅游。杭州龙井、苏州碧螺春……在众多的中国名茶的滋润下，烦躁的心也会慢慢宁静下来。

云南品茶：精彩不止普洱有喝茶习惯的人，旅途中少不了尝尝各地的名茶，长点见识。为日后一杯清茶招待客人时，增加一些谈资，增添一些心旷神怡的回味。云南是知名景区，也是知名普洱茶的产地。提到品茶游，很多朋友不约而同想到这里。殊不知，云南可以喝到的绝不止普洱茶。到云南红河旅游，哈尼族的土锅茶是要尝的。喝土锅茶是哈尼族的嗜好，是一种古老而简便的饮茶方式。哈尼族凡有客人进门，主妇先用土锅或瓦壶将水浇开，随即在沸水中加入适量的茶叶，待锅中茶水再次煮沸3至5分钟后，将茶水倒入用竹节制的茶盅内，敬奉给客人。

　　“要红，两岸一起红”张天福、范增平两岸茶人共同祝福中国红茶红中国。元泰茶业特精选了产自宝岛台湾的台湾红茶、福建武夷山的正山小种、福安的坦洋工夫红茶、福鼎的白琳工夫红茶和政和的政和工夫红茶等5款顶级红茶汇成“元泰皇家礼茶?‘五缘’红茶礼盒”，以彰显两岸“地缘相近、血缘相亲、文缘相承、商缘相连、法缘相循”的“五缘”情结，为纪念2008年12月15日海峡两岸“三通”实现。实现随盒赠送编号《收藏纪念册》，现全国火热订购中。

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刊登于2009年01月13日中华工商时报

　　　　你一般是什么时候喝茶的呢?早上起来喝一杯，还是中午犯困的时候喝一杯，或者是工作的时候，感觉渴了就喝一杯。但茶也不是想喝就能喝的，喝茶也要看时间点。那什么时候不能喝茶呢?以下四个时间点是不适合喝茶的　　　　服药期

　　有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。

　　空腹时

　　什么时候不能喝茶?因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。

　　枸杞茶不仅有增强免疫力、美容、及壮阳等功效，常饮枸杞茶还有很不错的减肥功效，肥胖者可常饮。

一、枸杞减肥法：取枸杞子15克，用沸水冲泡，当茶饮服，早晚各一次，连服1月，可见效；继续服用，效果更明显。功效：滋肾、润肺、补肝、明目，抗衰老防治高血压动脉硬化、降脂减肥；禁忌：宜制成减肥药膳。二、枸杞烧鲫鱼功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥；