侯军、侯杰同台论道“漫谈中国茶文化”_1616
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左、侯杰做客市民文化大讲堂,漫谈中国茶文化。
茶文化是中国传统文化中雅文化与俗文化的唯一交集,6月16日,市民文化大讲堂在中心图书馆继续开讲,当天是大讲堂开办以来第一次迎来了兄弟俩作为主讲嘉宾侯军、侯杰以漫谈中国茶文化为主题同台论道。 俗文化与雅文化的交集 两兄弟中的兄长侯军是资深报人,侯杰则为南开大学历史学院教授。中国是茶的故乡,讲座开始,侯军开宗明义:茶文化是中国传统文化的一部分,是连接中国雅文化和俗文化的重要桥梁,在中国文化当中,琴棋书画诗酒茶是文人的雅事,而柴米油盐酱醋茶是百姓的开门七件事,茶是俗文化与雅文化唯一的交集,一片小小的茶叶身上有非常多的文化因子。中国茶商斥资炒作铁观音
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经多年炒作,中国普洱茶市场价格已逐渐泡沫化,原先投资普洱茶的商人开始将回流资金转向收购铁观音。而以生产铁观音闻名的福建省安溪县已将稳定茶价列入2008年的重要工作。
福建茶商介入普洱茶生意从2003年起,部分福建市民也在炒作中颇有斩获。
知情人士说,2005年听到很多关于普洱茶的财富故事,也听说台湾商人在各地收购普洱茶,一年赚三、四百万的例子不少见。
市场消息显示,普洱茶价格从2003年开始升温,2005年和2006年价格翻涨约两倍,好的普洱茶可大涨十倍,2007年底开始一路走低,大幅下跌五成至七成。
安溪铁观音是秋茶好还是春茶好
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铁观音素有春水秋香之说,顾名思义也就是说铁观音春茶茶水口感比较好,香气并没有秋茶好,那么到底安溪铁观音是秋茶好还是春茶好,应该说秋茶比较好,因为它能充分体现出铁观音;香(入口香)、甘(回味甘甜)、滑(舌尖滑润)、重(韵味浓重)的四大特点。 对于安溪铁观音是秋茶好还是春茶好,铁观音却是秋茶好,铁观音秋茶比较香,质量也比较好。主要原因在于春天天气反复无常,铁观音因为春天的雨水,茶叶水分也比较多,茶叶也良莠不齐,所以很难造就好的茶叶。完全影响了茶叶制作的成功与否。不过铁观音秋茶相对来说还是非常不错的,秋天的气候比较好,茶叶也长得比较均匀,丝丝凉意给制作铁观音造就了得天独厚的条件,气候对铁观音制作好的香气起着非常大的作用,可见秋茶比较珍贵,不管怎么样的铁观音属秋茶好。同时安溪铁观音不管是秋茶还是春茶都有如下功效。 1、铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。 2、铁观音能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 3、饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。 4、铁观音有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。 5、铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。 6、铁观音中含有对人体有益的微量元素。 7、饮铁观音能抑制细胞衰老,使人延年益寿。 8、饮铁观音能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。 9、饮铁观音能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是安溪的铁观音效果尤为明显。 喝铁观音功效主要有: 一、搞衰老作用 二、抗癌作用 三、搞动脉硬化作用 四、防治糖piss病作用 五、减肥健美作用。六、防治齲齿作用 七、杀菌作用 八、清热降火 九、提神益思作用 十、醒酒敌烟作用。 1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、叶绿素可挥发血液的再生能力。 3、茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。 5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 6、茶可因血液循环作用防止冷症 7、绿茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的成份。 8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼。 9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用。 10、女性不可不知的糙米茶健康法。 11、具有恢复视力效果的粉茶。 12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶。 13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果。 14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。
安溪铁观音新疆市场开拓潜力大
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新疆人爱茶,离不开茶,茶叶是新疆各族人民必需的生活用品,过去实行专营专卖,茶叶是稳定边疆的物资之一,铁观音的到来丰富了新疆人民的生活,具有十分重要的意义。26日前来参加安溪铁观音神州行举行的品茗赏艺会的新疆维吾尔自治区人大常委会副主任达列力汗?马米汗在盛赞铁观音的同时,表示要大力支持安溪县开拓新疆的茶叶市场。
达列力汗?马米汗告诉记者,西部大开发战略的全面实施,让新疆经济社会进入最好发展时期,随着经济的发展和新疆各族人民生活水平提高,各族人民的需求也在变化,他们追求生活的品位,开始喝上世界有名的安溪铁观音。新疆有200多万人,市场大有潜力。同时,新疆与中亚五国等国家接壤,地理位置优越,目前设有17个口岸,是安溪铁观音走向亚欧大陆内陆诸国的重要枢纽。安溪铁观音在新疆乃至中亚诸国,市场潜力无限。目前,在新疆的安溪茶商已充分利用这一对外窗口,开拓中亚五国茶叶市场。安溪茶商林木文每年销往俄罗斯等中亚国家茶叶达100多万元,为更好地开拓中亚茶叶市场,林文木将儿子送到新疆职业大学学习俄语。与林木文一样,许多安溪茶商都瞄准中亚五国市场,内外销并举。
大红袍和铁观音有什么区别
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是子午觉,它有什么好处?喝灵芝茶有什么作用?大红袍2013年1月25日价格行情金盏花有什么功效铁观音清香型特级口感什么是湿热体质?铁观音茶叶清香型一级口感我为什么不喝特仑苏牛奶?铁观音茶叶基本成份患了痔疮吃什么食物好?大红袍和铁观音有什么区别
图片1纯正安溪铁观音浓香型90元半斤大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙,两者风格炯异。大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.口感比较浓,入口茶汤比较厚重.武汉:铁观音上市价格涨两成
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武汉:铁观音上市价格上扬两成
近日,记者走访汉口茶市和香港路茶叶批发市场发现,今年的秋茶已全面上市,价格较去年上涨约两成。
记者在汉口茶市看到,大多茶叶商户挂出了“新茶上市”的招牌,并将秋茶作为主打产品向顾客推荐。一家铁观音经营户的老板王先生告诉记者,刚刚上市的秋茶主要是指铁观音和少量绿茶。由于新茶的口感比陈茶好,所以更容易受到顾客的青睐。他称,与去年同期相比,今年的价格上涨约两成。如去年卖120元一斤的中低档铁观音如今涨到了145元,去年卖300元一斤的中档铁观音今年卖370元一斤左右。而产量极少的高档茶的涨幅则达到三成左右。