安溪铁观音茶叶网

　　从安溪铁观音的干看和湿看来鉴别各季茶是很复杂的，安溪铁观音茶叶根据季节变化分为春茶、夏茶与秋茶，这三个季节的茶叶品质不一样，可以通过以下两个方面进行比较：

　　凡铁观音茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为铁观音夏茶。

　　凡铁观音茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为铁观音秋茶。

　　A铁观音是中国十大名茶之一，其冲泡时口感细腻甘爽，香醇可口，在国内的深受广大茶友的喜爱。近年来，铁观音的发展势头更是迅猛，不容小觑，在国外也受到市场的热烈欢迎。??日前，安溪浓香型铁观音八马赛珍珠全球品鉴会登陆日本，在国际第三、亚洲最大的日本食品展上，格外引人注目。八马赛珍珠品鉴会自去年5月份起，先后在泉州、太原、郑州、北京、悉尼、东京等国内外各地区举办，掀起当地安溪浓香型铁观音热。业内人士指出，这几年随着红茶、普洱茶、武夷岩茶的推广，原本以喝绿茶、清香型铁观音为主的茶客，喝茶口味越来越浓，浓香型铁观音的市场正逐渐扩大。

　　安溪县是我国十大名茶之一铁观音的发源地，茶叶经济是其最主要的经济支柱。以长坑乡珍田村为例，2007年，该村的农民人均纯收入5300元，其中90%以上来自于茶业。2007年年底，珍田茶业合作社茶农网上交易信息化建设正式启动，在很短的时间内，就有近50名茶农开通了自家茶叶的直销网站。而在此前，珍田村只有部分年轻茶商开始采用现代信息化手段，做网上茶叶贸易，茶叶直销网站只有10多个。特别是安溪县珍田阁茶厂在网络信息平台上，积极探索开发，把安溪铁观音茶叶的网络营销推上了网上交易的标志性平台。该企业网站把网上销售于良好的企业信用，售后服务，特别是专业性的茶叶文化介绍，赢得了广泛赞誉。　　

　　现在穿衣讲究混搭，殊不知喝茶也有混搭之说。茶叶的原料来自于茶树上采摘的鲜叶，但是不同山头、不同茶树、不同季节所产的茶树鲜叶品质与味道都有区别，茶商们就会将不同的茶叶拼配在一起制作成茶叶，这种茶就被称为拼配茶。拼配茶都是按哪些条件来拼配的呢　　等级

　　说到陈年铁观音，肯定有不少人都会兴奋起来，有些热血沸腾的感觉。这是为何呢?当然是因为这是除了普洱茶之外，又一款以年份来界定其品质的茶品。陈年铁观音由于工艺复杂，制作耗时长，且价格比较昂贵，所以它的流通并不广泛，一般都是酷爱茶的朋友用来作收藏的。

　　普洱茶网讯：我宣布：信阳毛尖开采了!昨日上午，信阳市委常委焦豫汝在该市浉河区董家河镇耙过塘的万亩生态茶园宣布今年的信阳毛尖开采节开幕。据了解，受干旱天气，人力成本上涨等因素影响，今年的信阳毛尖价格和往年相比略有上浮。受政策影响，茶叶企业开始调整产品结构，茶叶价格逐步亲民。

　　昨日上午的董家河镇耙过塘的万亩生态茶园深处，一辆鲜叶收购车前，手提竹篮的茶农排起长队售卖鲜叶。一位等级鉴定人员告诉记者，目前的鲜叶收购价格80元斤到130元斤不等，和往年相比略有上涨。春季雨水少，鲜叶含水率低，而且人工成本上涨，是推高鲜叶价格和干茶价格的主要原因。