安溪铁观音茶叶网

　　，香约安溪、激扬青春八闽大学生茶学社走进茶都活动在福建农林大学安溪茶学院举行。安溪县的9个茶叶专业协作社分别与厦门大学、福建师范大学、福建农林大学等省内高校的大学生茶学社结对，在全省率先展开茶叶专业协作社与大学生茶学社社社共建活动。

　　据了解，此次活动由福建茶叶学会、安溪县委组织部、安溪县委宣传部和安溪县茶业管理委员会主办。其间，还举办了网络创业·青春圆梦八闽大学生茶会，来自省内十几所高校的大学生茶学社的学子们一起在安溪体验茶文化，听专家茶座，分享网络创业经验。

　　江苏省南京市秦淮区土城头将建起“空中茶园”茶城。据悉，该茶城已被作为秦淮区大型引资项目之一。茶城建成后，将在楼顶建起一个种植万株铁观音的“空中茶园”。

　　据了解，茶城老板来自福建，此前已在南京下关等处创办过多个茶城。此次将福建铁观音移植南京，并建于茶城楼体之上，想法十分独特。但由于铁观音对土壤有特殊要求，茶城正酝酿向江苏周边城市乡村“重金买土”。

　　就乌龙茶来说，一般春茶的品质，都会比秋茶还好。因为春茶之中，含有更多、更丰富的有益物质。但秋茶的香气，却比春茶更高，俗称“秋香”。

好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。春水秋香如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。

　　很多人都会问铁观音到底是不是绿茶?其实关于铁观音的这个令人烦恼的千古问题，938188.com茶叶网小编可以很负责人地告诉大家，铁观音不是绿茶。在此，938188.com茶叶网小编就为大家讲解一下铁观音与绿茶的区别。

观其形，铁观音像大多数绿茶一样，茶叶嫩绿，条索清晰、结实，具备了绿茶该有的特征，是一种带有绿茶气质的茶叶。被小编这么一分析，您是不是感觉更加迷惑了呢　　实际上，铁观音和绿茶在外形就有很大的不同。铁观音茶叶外形呈颗粒状，色泽砂绿;绿茶茶叶呈条形，颜色也比较鲜绿。就茶汤来说，铁观音茶汤呈现出绿中带黄的特点，而绿茶则不然，它是完全的碧绿清澈。

　　想要泡好一杯铁观音，说难也不难，说简单也不简单。有些新手泡茶的时候用玻璃杯像泡绿茶一样直接喝，这样冲泡铁观音不是不可以，但是这样泡很难泡出铁观音的香气和滋味，想要泡出好喝的铁观音，建议还是要用功夫茶泡法。

铁观音的冲泡方法是什么呢?有些茶友不重视铁观音的冲泡方法，往往把上千元的铁观音泡出100元的香气和口感，实在是有些暴殄天物。泡出好喝的铁观音是指在冲泡铁观音的时候，尽量让每一泡铁观音茶汤都能达到最好的状态。清香型铁观音用盖碗白瓷茶具来冲泡能达到其最大的香气和口感，而浓香型铁观音则可以用盖碗和紫砂来冲泡。今天，小编就为大家简单的介绍一下清香型铁观音的冲泡方法。

　　2010年24节气时间表

小寒公历(阳历)01月05日19:12大寒公历(阳历)01月20日12:31立春公历(阳历)02月04日06:52雨水公历(阳历)02月19日02:40惊蛰公历(阳历)03月06日00:51春分公历(阳历)03月21日01:36清明公历(阳历)04月05日05:35谷雨公历(阳历)04月20日12:33立夏公历(阳历)05月05日22:47小满公历(阳历)05月21日11:37芒种公历(阳历)06月06日02:51夏至公历(阳历)06月21日19:30小暑公历(阳历)07月07日13:03