八马茶业远销非洲，再创两项新突破_14948
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中国普洱茶网讯：近日，经泉州出入境检验检疫局检验合格，福建八马茶业有限公司一批1275公斤、货值达20.91万美元的高档乌龙茶，出口到非洲乍得，实现安溪高档乌龙茶大批量走出国门，并实现二项新突破：一是首次实现乌龙茶对非洲国家出口零的突破；二是单价为每公斤164美元，是中国茶叶出口平均价的近50倍，实现了历史性突破。中国是茶叶生产大国，却不是茶叶强国，长期以来，全国茶叶出口单价一直徘徊在每公斤3美元左右。2012年，中国茶叶出口数量为313483.7吨，出口平均单价为每公斤3.324美元，折合人民币约每公斤20元。
历数安溪铁观音所获荣誉
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A铁观音制作历史悠久，口感香醇，品质优越，价格不菲，是乌龙茶中的上等珍稀茶种。历年来，所获荣誉多不胜数。??改革开放前?民国6年（1917年）10月，台湾举行“茶王赛”活动，安溪王西茶庄配制、台北天馨茶庄经销的“万寿桃”牌安溪铁观音茶获一等奖，获日本金牌一枚。?民国34年（1945年），王联丹茶庄配制，高建发茶行经销的“泰山峰”牌铁观音，在新加坡茶叶评比活动中获金牌一枚、金笔一对。?1950年，王登记茶庄配制，王炳记茶行经销的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（今泰国）获特等奖。
安溪铁观音制茶工艺的秘密
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安溪铁观音之所以能问鼎铁观音之首，秘密就在于它的制作工艺中。安溪铁观音综合了绿茶和红茶的制法，但在制作上相比普通的铁观音更为严谨，技艺也更为精巧，制作出的铁观音常有“绿叶红镶边”的美誉。那么今天，938188.com茶叶网就和大家一起来看看安溪铁观音的制作到底有什么特别之处。
一般来说安溪铁观音的制作方法常分为正炒、消青、回青、拖补这四种方法!1、正炒茶：采青后次日中午11-12点炒青(杀青)，正炒茶的毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。铁观音是哪里产的_安溪将给六十万亩茶园上户口
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市面上很多卖铁观音的商户都自称自己卖的是正宗的铁观音，不少消费者买到冒牌货就会大骂安溪人是骗子，拿次充好。安溪人就不高兴了，人家拿着我的名号卖茶，我还要挨骂，凭什么啊?这不，安溪将给六十万亩茶园上“户口”，以后铁观音产自哪里就说得清了。
给茶园上“户口”?您没听错。按照中央、省、市统一部署，安溪县于去年正式启动农村土地承包经营权确权登记颁证工作。安溪县是产茶大县，与此同时，安溪同步开展茶园确权颁证工作，并预计在三年内完成为全县60万亩茶园“上户口”的工作，给全县茶农吃“定心丸”。“地确权，人心定。”安溪县农茶局副局长陈永忠说，实行茶园确权颁证事关广大茶农切身利益。如果茶园权属有历史遗留问题，对有争议和纠纷的，先依法解决，再予以确权登记。同时，茶园确权颁证不向茶农收取任何费用。铁观音的最佳采摘时间是什么时候
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音的品质好坏，与铁观音的采摘方式，采摘时间，鲜叶原料的质量和制茶技术有着直接的关系，尤其是铁观音茶采摘的时间，通常什么时间采摘铁观音为最佳时机呢？铁观音茶一年分四季采制：1、谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)是春茶。2、夏至至小暑(6月中下旬-7月上旬)是夏茶。3、立秋至处暑(8月上旬-8月下旬)是暑茶。4、秋分至寒露(9月下旬-10月上旬)是秋茶。
2011春茶安溪铁观音减产高端茶叶售价翻倍
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竹溪县倾力发展茶叶生产福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感茶叶保存方法大全铁观音茶叶基本成份几种茶叶加工机械操作要领安徽开展出口茶叶质量专项检查茶叶种植的分析湖北：宜昌茶叶机械化经验向全省推广2011春茶安溪铁观音减产高端茶叶售价翻倍
;去年400元的铁观音春茶，今年大概要800元才能买到了。酷爱喝茶的吴先生最近发现，今年安溪铁观音春茶价格普涨，尤其是高端茶叶，价格更是涨了一倍多。记者走访市场了解到，从5月1日起，连续半个月的阴雨天气令不少安溪茶农错过了春茶采摘的最佳时机，铁观音春茶与去年相比，大约减产了一成。而今年的安溪高端茶叶减产幅度则达到四五成，明显供应不足。在价格方面，由于受各种因素影响，今年春茶价格普涨已成事实。
