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六安：叫响六安瓜片品牌裕安区茶产业势头猛_17444
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论：0人 | 浏览:
中国普洱茶网讯：近年来，六安市裕安区按照振兴茶叶产业、促进农民增收的总体思路，在建设标准化茶园基地、培育茶叶龙头企业、提供良好信息服务、宣传推介六安瓜片品牌、加强质量安全管理等方面做了大量的工作，全区茶叶产业呈现出稳步发展的良好势头。 数据显示，2013年，裕安区茶园总面积达到12.9万亩，其中有机茶园认证0.5万亩，无公害茶园认证9.6万亩;春夏茶干茶总产量2840吨，比上年增加9.2%;茶叶总产值3.25亿元，比上年增加17.8%;名优茶产量2260吨，占茶叶总产量的79.6%，产值2.86亿元，占总产值的88%;茶农人均茶叶收入4600元。2014年春茶产量特别是名优茶产量有明显增加。
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铁观音口味醇厚，对人体有很好的保健功效。那么女性喝铁观音有什么好处呢?下面就让小编为大家介绍女性喝铁观音的好处吧。
1.女性喝铁观音能防治龋齿。铁观音中含有较丰富的氟，能与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，能用防酸抗龋的功效。2.女性喝铁观音能减肥健美。铁观音中的茶多酚物质，能提高脂肪分解酶的作用，因而能有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。3.女性喝铁观音能抗衰老。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化，茶中的生物碱可起到清除自由基的作用，能有效的延缓衰老。4.女性喝铁观音能降火美容。铁观音茶汤能滋润口腔，起到生津止渴降火的作用，铁观音中的咖啡碱能促使人体内的能量从皮肤毛孔里散出，从而达到排毒没人的效果。5月13日
铁观音怎么辨别好坏_辨别铁观音要从哪几方面入手
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铁观音秋茶刚刚一上市，就已经成为了众多茶客们追捧的茶。但这样的热度往往也是不良茶商们赚钱的好时机，他们会以次充好或者故意抬高铁观音茶的价格。那么，作为普通的茶客，对铁观音没有更加细致的了解，铁观音如何分辨好坏呢 铁观音如何分辨好坏?第一步：观察铁观音的外形。
1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状。2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜。3、认真的观察铁观音，全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等，油黑青绿是极品。辨别铁观音好坏铁观音如何分辨好坏?第二步：听铁观音的声音。5月13日
在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称
“秋香”，但汤味不及春茶厚重。至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，而这则仅仅是必要的条件，还得需要配已精湛的制作技术。我们首先看干茶颗粒的色泽，现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮，明显比发酵轻的观音黑得多。高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶，叶片较小，做出来的茶品颗粒自然也较小，而中发酵观音须使用老枞茶树的成熟叶面，采摘工艺往往也不甚讲究，做出的成茶颗粒大而重实。5月13日
不同铁观音的不同冲泡方法
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香茗铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种，这三种是根据铁观音的发酵程度和制作工艺分类的。清香型铁观音口味清淡，滋味微甜，偏向现代工艺制法。浓香型铁观音是由传统工艺炒制再经烘焙而成，香气高长，味道醇厚，回甘突出。陈香型是清香型或浓香型铁观音长期储存后，反复再加工的成品。口味比较厚重，偏向红茶、黑茶。这三种不同的铁观音，铁观音的冲泡方法就有区别。
一般铁观音要选用陶制小壶、小杯的茶具，先用沸水烫杯，在壶中装入壶二分之一至三分之二的茶叶，再冲入沸水，头两次冲泡的茶水通常舍弃不喝，因为茶叶刚泡开，有轻微的焦涩味。第三道沸水冲泡1至2分钟后就可以分茶品饮了。5月13日
安溪(铁观音)茶艺毕业生走俏国际人才市场
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中国茶叶网消息 随着安溪铁观音名扬海外，安溪的茶文化艺术专业毕业生在国际市场上悄然走俏。最近，来自美国、俄罗斯等国的外企就特意赶到安溪，寻找优秀的茶艺人才。 在 这家企业并不是第一家来安溪艺校招聘的外国企业。近两年，俄罗斯、马来西亚等多个国家的近10家外企不断派人前来安溪艺校洽谈招聘茶艺人才事宜。为了顺应这种需求，安溪艺校也及时调整相关专业，注重对学生的英语口语训练，积极为国际茶艺市场培养合适的人才。
